
臨時肚子餓下交流道!上網爬到這家復古臺酒熱炒,生意好到分成兩邊用餐區,菜單多達70種選擇,在地人還是卯起來點,內用白飯免費吃到飽,以目前物價算是便宜~

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一級棒鵝肉小吃店 在哪?
一級棒在苗栗中華路上,看到轉角這間就是,一、二樓外觀都是半透明,遠遠晚上看有點舊亂,近看其實是復古懷舊風,經過很難不回頭看幾眼,距離苗栗車站車程約3分鐘,中華路上可找路邊停車格~
- 地址:苗栗縣苗栗市中華路161-1號
- 聯絡電話:03-7275273
- 營業時間:17:00~24:00
- 兒童餐具、兒童座椅:有,無
- 服務費:無
- 附設停車場:無
白飯自己裝 隨你吃!
內用白飯免費吃到飽!餐廳專用的大飯鍋,不到一小時就被挖光光,建議多裝一點,畢竟傳統台菜太下飯~

整間店充斥著阿嬤時代古董,亂中帶點復古感,一樓幾桌可容納人數不多,但可近距離看到廚師大火熱炒~

二樓好像進入另一個時光隧道!樓中樓空間挺小只有三桌,如果人多都坐二樓,等於包層很隱密!坐最裡面往下還能看到廚師大火快炒畫面~

桌椅都是木頭打造!
牆上掛了早期經典農作工具!高掛竹篩、木桶、鐵牌、超大瓶蓋…等。


看廚師熱炒這火侯有厲害!感覺鍋氣很足!現場四個鍋子都沒休息過,就知道大家多會點~
剛才用餐區是廚房結合復古感!明亮這區是後來開放的用餐區,比較像一般家常小吃店,裡面圓桌都好大,適合8~10人來用餐,同樣有自助白飯吃到飽~


這不是以前阿嬤家才看得到的嗎?農村時期的櫥櫃,碗筷在裡面請自取!

即使快客滿外帶客也還在等!等個十多分鐘開始上菜,不到30分鐘就全部上完,廚師動作真的好快!
五更腸旺
五更腸旺是小火鍋裝,底部還有酒精膏加熱!隨便一撈滿滿鴨血配料,連腸子都切很大塊,辣椒只是陪襯用,五更腸旺勾薄芡,淋一匙上去鹹香下飯~

好復古阿嬤瓷碗!白米飯顆顆飽滿又香甜,米飯帶有濕潤感不會乾,以免費吃到飽來講米飯算不錯。


客家小炒
這盤芹菜用量很多!吃起來就是家常經典味,不會鹹不過油,五花肉小硬了點,加豆乾吃挺下飯,就是吃粗飽概念~


苦瓜炒鹹蛋
苦瓜切的很豪邁沒在客氣!鹹蛋黃爆炒到小泡沫,加入苦瓜調味適中,苦瓜沒有明顯苦味,家常鹹香的涮嘴味道。

炒菠菜
上桌沒多久就被吃光光,爆香鹹度剛好~
炸豬排
這一道好有阿嬤味道!和想像中的炸豬排完全不一樣,這盤比較像是炸五花肉~

五花肉炸到不夠酥脆,有一點含油可惜!如果拿來烤成脆皮豬會更加分,沾胡椒鹽吃比附的沾醬好吃。


炒地瓜葉
經典炒地瓜葉也來一盤,翠綠色一吃就知道有新鮮,彷彿來到阿嬤餐桌上呢~
鵝肉
我以為我點的是切盤鵝肉,一開始以為是炒鵝肉,但吃起來只是外層有淋醬,裡面依舊是鵝肉味,這盤鵝肉偏肥皮挺厚肉較少,覺得這盤可以跳過~


豆腐
簡單蔥段爆香醬油底紅燒,雖然不是很入味,但這盤給的有大氣。

招待 醬油蛋
快吃完時員工送來一盤招待!應該有三、四顆的蛋,蛋煎炸到金黃色,加醬油調味去燒入味,蛋白蕾絲邊很香酥,半熟蛋黃挺濃稠,半生不熟特別下飯~


蛤蠣湯
這一鍋送來我們都傻了!這根本是羊肉爐等級超大一鍋,絕對是超過五人份,蛤蠣很大一顆肉很飽滿,第一次喝到加蛋花蛤蠣湯,因為太大鍋蛤蠣的甜味不夠多,連續好幾顆有沙可惜了點~


還有些私家少見古董,都是老闆自己蒐集來的,如果店內整齊一點會更好拍。

我們五人點了8菜1湯!加上一盤招待,等於九菜一湯,結帳時本來有點擔心,畢竟沒價格、份量又多,結果結帳一整桌2000多,白飯無限量吃到飽,月底吃粗飽就來這~

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一級棒鵝肉小吃店 資訊
- 地址:苗栗縣苗栗市中華路161-1號
- 聯絡電話:03-7275273
- 營業時間:17:00~24:00
- 兒童餐具、兒童座椅:有,無
- 服務費:無
- 附設停車場:無
- FB粉專:無
- 詳細食記:傳統復古臺酒熱炒!九菜一湯2000元有找.白飯隨你吃到飽
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