全台獨步新吃法！創意肉圓
美食小吃光是肉圓，就分成炸肉圓、蒸肉圓，彰化還有吃冰的冷肉圓，桃園這家炸肉圓很特別，就藏在街邊小吃店，整顆肉圓沾蛋液去油炸，「炸蛋肉圓」外層酥脆的滋味，讓人吃一口就很有記憶點。
文章目錄
炸蛋肉圓 在哪？
好評炸蛋肉圓在平鎮東豐路上，附近有在地的金豐烤鴨、圖書館山仔頂分館，距離中壢車站約17分鐘，吃飽還能去龍岡大操場散步一下。
- 電話：03-4193788
- 地址：桃園市平鎮區東豐路26號
招牌 炸蛋肉圓
看起來是不是特別脆？這裡的炸肉圓，不是油炸那麼簡單，肉圓沾裹上一層蛋衣，再放到油鍋油炸！所以外表看起來有點像白菜滷裡的炸蛋酥，騰說這的辣醬也很厲害，絕對夠香夠辣，當然也要來一點。
吃一口就會覺得這肉圓很不一樣，外層皮好酥脆，比起一般肉圓脆感更強烈，有點脆硬脆硬很有口感，這肉圓皮太特別，吃一次就留下深刻印象。
咀嚼起來十分涮嘴，伴隨著醬料鹹甜香入口，不油不膩挺不錯，加上特製辣醬提香更好吃。
肉圓內餡有筍丁、大塊豚肉，肉餡挺有肉感。
炸蛋肉圓真的是三名脆的肉圓，喜歡吃辣一定要加，加辣後層次更豐富！讓人忍不住一口接著一口，下次來平鎮會特意繞來買回家吃。
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炸蛋肉圓 店家資訊
- 電話：03-4193788
- 地址：桃園市平鎮區東豐路26號
- 營業時間：11:30-19:30
- 公休：每周二
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