泰雅族與客家人混居的老街！

老街最能感受在地特色，這條T字型老街約300公尺，走到每攤都想停下腳步，因為泰雅族與客家人混居，在地的四色麻糬、豆腐水粄、吉拿夫小米粽..都好有特色，加上在地洗水溪和汶水溪匯流經過，水質特別甘甜，也適合製作豆腐，所以老街從兩色、三色到四色臭豆腐都有～

清安豆腐街 在哪？

清安豆腐街也稱洗水坑豆腐街，導航直接輸入洗水坑豆腐街即可，鄰近汶水老街，有時間可找臨停區，但需要步行一下，或找停車場計次100元，老街距離泰安觀止溫泉會館、大湖草莓車程約10分鐘。

• 地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑
• 營業時間：9:00~17:00(每攤營業日不同）

車子停在尾端計次停車場，一下車走沒幾步路就到，覺得挺方便。

從尾端進去清安豆腐呈現一個T字型，雖然老街不是很長，但這條老街保有自己特色，是別區老街無法取代。

鄒原木烤肉

一進去就先被這攤原住民烤肉吸引！浮誇超大烤盤，在其它老街與夜市見過，經過卻沒買過，有現烤山豬肉、烤香腸和竹筒飯，視覺看起來好誘人～

竹筒飯一份50元很親民！之前在烏來老街也吃過，可惜這竹筒飯只有鹽巴鹹味，沒有米飯與竹筒香，應該點份烤肉來吃～

新鮮蔬果買起來！

兩邊有許多阿姨賣自家農產品，像是橘子、芋頭、柿子、高麗菜、紅蜜橘、芭蕉、蜜蘋果、老薑、山菜…等，價格挺實惠品質，好像也不錯，艾瑪的娘逛一圈買了兩大袋～

還有連皮一起吃的蜜蘋果。

現場製作 黑糖糕

現做現蒸黑糖糕有三種口味，桌上提供原味試吃，甜度剛好又很Ｑ彈，喜歡黑糖糕的朋友可以買。

黑皮臭豆腐

因為在地水質甘甜緣故，做出來的豆腐特別美味，這家上過電視加上網路推薦，來這當然要來吃一下，用餐環境滿寬敞，翻桌率很快幾乎不用等。

牆面掛著以前清水坑老街舊照。

黑皮臭豆腐菜單以豆腐為主，有黑色、白色和綜合兩色臭豆腐，還有麻辣臭豆腐與福菜竹筍湯，不想吃臭豆腐有肉燥飯可點。

這的辣椒醬滿好吃！覺得臭豆腐不夠味，一定要來匙辣椒醬提香味。

粿夫人

這攤專賣傳統客家粿，曾在鹿港、苗栗南庄和北埔老街見過，攤位上的客家粿好豐富，五顏六色特別賞心悅目，真的會忍不住每個口味都來一塊。

來到客家地盤！當然少不了熱甜湯牛汶水，還有喝了養顏美容的美人湯，紅棗、枸杞與滿滿養生膠質，冬天來一杯暖身暖心。

糕粿粄之家

這家賣的商品挺多元，以手工客家傳統米食為主，有黑糖糕、芋粿和麻糬類，買了一塊黑糖糕香甜度弱一點，芋粿巧單個25元、買四送一個，買四個等於一個才20元，必買啦～

排排站好芋粿巧好療癒呢！

這攤烤肉竟然還有烤豬皮！

排灣族 吉拿夫

排灣族的傳統美食”吉拿夫”，之前在中壢夜市也吃過吉拿富，留下深刻印象，長條型的吉拿夫，包著小米與五花肉，邊走邊吃很方便。

這小米五花肉已經煮到很軟嫩，比南部粽還要軟綿，吉拿夫容易消化纖維多，吃起來無負擔。

哈利旺豆腐水粄

這攤豆腐水粄感覺也很誘人！用在來米做成的豆腐水板，其實就是閩南人稱的粿，一共有南瓜、芋頭和原味三種口味，老闆娘說芋頭口味比較濃，買一盒來試試。

豆腐水粄上加上客家鹹菜脯，還要灑上滿滿的韭菜，附上一包蒜蓉醬淋著吃，吃起來水份比較多，有點像沒Ｑ的碗粿，豆腐水粄沒有太多味道，一定要加醬才夠味，一盒才60元也很平易近人。

清安秋菊手工麻糬

四色客家麻糬好討喜！有原味、紫米、小米和艾草，一共8顆一盒只要50元，麻糬好Ｑ彈香軟，可是花生粉真的太少了，花生粉用完了還有兩顆還沒吃～

 

草莓大福

走到轉角底看到這攤草莓大福，地瓜草莓大福、綠豆草莓大福和芋頭草莓大福，三種各一顆100元立刻吃。

草莓大福真的太療癒了，即使不是草莓控！看到也忍不住流口水。

常見的方形麻糬皮，外層餡不是很多，草莓才是重點，今天的草福好多汁酸甜適中，比我自己採的好吃太多了。

老街牛肉麵館

老街牛肉麵館是老街老店，攤車上的三色臭豆腐，分別是竹炭、黑豆與紅麴。

臭豆腐感覺不是很酥脆，淋上醬油膏提味，客人吃牛肉麵會加減點。

老街有黑皮兩色臭豆腐，老街牛肉麵有三色臭豆腐，23號老店直接推出四色臭豆腐！

滷媽媽

這攤是跟著遊客排！有滷豬血糕、泡菜豆干包和客家豆干包。

滷豆干都是現切現加料，放上滿滿的酸菜、花生粉和香菜。 

看起來就像台式漢堡，郭先生覺得吃起來很豐富，豆乾也挺入味。

滷豬血糕加上花生粉、香菜，就是常見的豬血糕，但和蒸豬血糕比起來滷的更香。

 

老街豆花 

藏在二樓的豆花店，用餐環境很安靜舒服，豆花有原味、咖啡、草莓、巧克力與鹹豆花，

一碗50元不算便宜，豆花挺綿密，這天的珍珠粉圓不夠軟，覺得薑汁不夠，老闆娘說可以加，艾瑪的娘加好多薑汁啊～

這條老街真的很好買，走在橋上好像來到烏來老街，旁邊有家黑金剛花生店，路過老闆直接給試吃，這家大湖烤蛋也很多人推，可惜今天已經吃好多蛋啦～

＊這條老街好買沒有很重商業味，泰雅族與客家人混居，加上特色臭豆腐，來這吃飽又買滿，冬天來順便採草莓。

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洗水坑豆腐街（清安豆腐老街）資訊