來到宜蘭大家會想到的肉羹就是北門蒜味肉羹和林場肉羹, 我個人對肉羹沒有特別喜歡, 所以從來就沒有想要特地去嚐鮮, 這天是因為要來林業才去吃林場, 這天明明就非假日裡面卻是客滿, 外帶的人也不少, 幾乎全都是外地特地來嘗鮮的客人。
煮麵用的是木柄的麵杓, 煮肉羹湯的鍋邊和碗都感覺的到挺有歷史。
店裡賣的東西只有招牌肉羹, 肉羹湯/麵/飯/米粉/粿都是40元, 以現在物價來說40元的肉羹北部真的很難吃到, 至少我在桃園幾乎沒有吃到40元的肉羹麵。
桌上放的辣椒也滿特別, 不是辣椒醬而像是辣椒水帶點油份, 看起來挺厲害的!! 加上又比較不油, 這裡吃東西都是和不認識的人併桌, 有位置就趕快先坐, 所以看到不少年輕人都挖一匙來試試。
我們點了肉羹麵/肉羹湯/肉羹米粉都是一樣的碗, 碗其實滿小的當點心ok正餐就不夠喀。
肉羹給的不少看過去都是料, 湯頭芶芡勾的很濃我不愛, 湯味道帶點蒜酥醬油香。
這裡的肉羹外層粉很薄一層, 也沒有吃到魚漿而是扎扎實實的一條豬肉條, 肉羹挺軟嫩無腥味, 吃的到豬肉的鮮甜。
麵比米粉好吃多了, 這的米粉不是粗也不是細, 屬於中型加上不是軟Q, 口感太粗啦!! 還真不是我們的菜。
吃完林場肉羹當然要去林業文化園區走走囉!! 這個景點我ㄧ開始真沒興趣, 我對樹草花一俏不通, 沒有想到郭先生建議的景點, 我家老媽卻是非常喜歡。
* 林業文化園區沒有去過的人, 可以來走走吸收一下芬多精, 裡面比我想像中還要大喔, 樹木草不是強項所以我就不發表什麼意見, 至於林場肉羹我家老媽滿喜歡, 我覺得肉羹還OK但湯就不愛, 可能剛好點到我不喜歡的米粉口感, 所以我吃的有點無奈。
* 其它宜蘭景點:丟丟噹森林星空號飛天火車‧幾米主題廣場、窯烤山寨村、亞典菓子工場、小熊書房、湯圍溝溫泉魚、菓風糖果工房、香草菲菲
羅東林業文化園區
電話:03-954-5114
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路118號
http://luodong.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=31560&CtNode=2449&mp=360
林場肉羹
電話:03-955-2736
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
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