我個人對窯烤類麵包、披薩特別感興趣，龜山自強路巷弄裡隱身一家老麵麵包，低調程度我三天兩頭自強路經過都不知道呢，走的風格是溫馨家庭式而麵包口味則是人情味。
219安品窯就在住宅區219巷弄裡，找到後才發現這裡不像營業門市反倒像一般住家，走進去還真的需要一點勇氣。
這裡的麵包出爐時間星期二、三、六、日下午出爐，大都是接受預訂所以現場麵包不多，也沒有麵包招牌價格需要自已問老闆娘喔，剛好鄰居送南瓜來安品窯老闆娘正在做南瓜麵包，這裡很大方提供麵包試吃。
這天剛好遇到兒童麵包DIY！所以老闆娘說現場比較亂，這裡是用哪種窯來窯烤麵包我從外面看是看不到，覺得略可惜。
這裡的口味是大眾常見的耐吃麵包，麵包約400克到450克/個售價都差不多，一個麵包一家三口分著吃不成問題。
袋子外面有貼膠帶不用擔心拿錯麵包口味。
樸實不花俏的窯烤麵包，表面摸起來不像一般吃的窯烤麵包外皮很酥脆，對我來講外皮喜不喜歡也是選擇之一，麵包表皮也有不少莓果，麵包聞起來是淡淡清香味，沒有多餘的香精味道。
麵包比想像中還要軟綿，比以前吃過的都還要更軟一些，麵包一開始吃覺得無味越咀嚼越甜，麵包麥香勝過莓果香氣，莓果感覺是引出另一個酸甜味，這麵包不算是特別就是滿耐吃。
老麵發酵無添加改良劑挺有韌性，用手指壓下去會彈回來，窯烤麵包和一般台式麵包比起來較扎實比較有口感，因為沒有添加改良劑乳化劑所以老化速度會比較快，老闆娘也建議麵包先不要切回家再切，我家有麵包刀回家慢慢切囉。
＊ 目前桃園窯烤麵包只寫過這三家，我個人偏愛土家窯烤麵包，剛烤好的麵包外皮超級酥脆是我的菜，麵包參考 愚樵窯烤麵包、土家窯烤麵包。
安品窯
電話：0928-013549
地址：桃園市龜山區自強南路219巷6號
公休：星期一、四、五
粉絲頁：安品窯
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