平鎮龍岡早期聚居許多滇緬泰僑民，因此孕育出融合多元文化特色料理！《阿美金三角點心》就是其中代表，主打少見的滇緬泰風味甜點，店內採工業風裝潢、價格親民，現場觀看破酥包製作過程，充滿看頭，是來龍岡一定要嘗試特色點心店。
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阿美金三角點心｜雲南破酥包專賣店
《阿美金三角點心》位於桃園平鎮區中山路134號，就在熱鬧忠貞市場周邊，旁邊就是同集團阿美米干，位置很好找，騎機車前來可停附近免費停車場，開車族周邊有多間收費停車場可停放。
- 地址：桃園市平鎮區中山路134號
- 聯絡電話：03-4560015
- 營業時間：平日10:00-18:30/假日10:00-19:00
以前招牌只寫著《阿美金三角點心》！不知不覺早已掛上「雲南破酥包專賣」字樣，也更清楚點出店內主打的滇緬泰特色點心。
店內採工業風裝潢，很有咖啡館的氛圍，過去沒有低消，目前改為每人低消100元，消費不收服務費，餐點採自取、用餐後自行回收。
阿美金三角點心｜菜單
《阿美金三角點心》有蛋糕、包子、饅頭，店內也提供多款飲料，黑咖啡只要80元，價格挺親民。
第一次來不知道怎麼點，直接選金三角嚴選套餐或試試異國特色點心、雲南麻糬，輕鬆一次嚐到多種風味。
桌上立牌推薦店內伴手禮商品，建議先買小份量吃，喜歡再選擇大條包裝當伴手禮送人。
阿美金三角點心｜內用區
《阿美金三角點心》店內座位不多，約七桌左右，有將近一半空間規劃為櫃檯與開放式參觀廚房。
整體裝潢走文創工業風，牆面使用的是真正的紅磚疊砌而非貼片，就連《阿美金三角點心》的三角形 LOGO，也都是以真材實料的鐵釘一顆顆拼釘完成，細節滿滿、風格到位。
櫃檯旁設有餐具、紙巾與開水可自行取用，用餐結束後請自行回收餐具。
阿美金三角點心｜點心櫃
點心櫃裡一款款特色甜點真的很犯規，每樣都讓人好心動，一不小心就容易失心瘋都想點來吃！
《阿美金三角點心》有招牌土雞蛋蛋糕、香蘭蛋糕捲、泰奶蛋糕捲，還有看起來像麻糬的馬打滾，一顆20元，色彩繽紛，口味有西谷米、南瓜、紫米三種，連泡芙都可愛到讓人很想全包。
阿美金三角點心｜現桿現做破酥包
以前破酥包是由資歷豐富的點心師傅親手製作，現在幾乎都是年輕師傅操刀，這些點心除了供應給《阿美金三角點心》店內客人，也提供給阿美米干的顧客，看起來應該就是阿美集團中央點心廚房。
只見師傅不停地拉薄麵糰、巧手捲製，整個製作過程重複進行，沒想到一顆破酥包竟然如此費時費工。
最後，將完成麵糰包成包子就大功告成了，看似簡單的一顆包子，背後卻經過繁複工序。
阿美金三角點心｜紫地瓜馬打滾、香蘭蛋糕
《阿美金三角點心》每人低消只要100元，點杯飲料或咖啡，再加上幾款點心，很容易就達到低消標準。
紫地瓜馬打滾
天然紫麻糬皮包著綿密紫地瓜塊，整體香氣與甜味都偏淡，我們覺得不太吸引人。
芝麻破酥饅頭
破酥包麵皮就是千層感十足，帶著微微油感，雖然沒有明顯芝麻香，但每一口都能吃到層層堆疊的口感。
香蘭蛋糕捲
蛋糕捲口感濕潤柔軟，搭配充足鮮奶油，吃起來甜蜜又討喜，雖然沒有香蘭的特殊香氣，但顏色繽紛討喜，是款耐吃又安全的經典蛋糕捲。
整體來說《阿美金三角點心》我個人喜歡！每人低消100元、內用不收服務費，黑咖啡只要80元，甜點價格也很親民，店內還能坐著欣賞師傅製作破酥包的過程。
吃完阿美米干或逛完忠貞市場後，來這裡吃點心休息一下，很推薦喔～
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阿美金三角點心｜店家資訊
- 地址：桃園市平鎮區中山路134號
- 聯絡電話：03-4560015
- 營業時間：平日10:00-18:30/假日10:00-19:00
- 兒童餐具、兒童座椅：無，無
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：無
- 停車場：無（附近收費停車場）
- 官網：無
- FB粉專：阿美金三角點心
- 詳細食記：雲南破酥包專賣店！師傅現場製作破酥包，忠貞市場伴手禮
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