桃園大廟附近博愛路有兩間控肉胡!大家幾乎只認識博愛路12號控肉胡,我介紹的是原本新生路後來搬到博愛路29號(老闆自家),營業超過50年的控肉胡,這真的是我目前買過最難買的早餐,撲空N次一開始早上八點來、後來七點多,最後就是有空經過喵一下,隨緣啦…

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早餐!焢肉胡在哪裡?
老字號焢肉胡原本在桃園新生路!多年前早搬到老闆自己家博愛路29號繼續營業,在博愛路與永樂街路口,一旁是阿和潤餅,這條巷弄不好停車,大家都是騎摩托車來買
- 地址:桃園市桃園區博愛路29號
- 營業時間:5:30~8:30(賣完提前打烊)
- 公休:每週日

一早五點半就開始營業!老闆把自家客廳當成內用區,好像來到鄰居家作客一樣,看的出來內用都是熟客

焢肉胡 菜單
菜單沒有幾樣!招牌焢肉飯與焢肉麵100元,以早餐來講其實不便宜,就看自己能不能接受,但是清湯一碗才10元(菜單依現場為主,網路沒資訊無法更新)

才早上七點排骨麵已經賣完了
老闆說他今天算賣很晚,七點多還有沒有焢肉沒賣完,我只能說睡覺比較重要,我爬不起來

桌上提供甜辣醬、特調辣椒醬可使用
焢肉飯的白飯與焢肉分開放!如果擺上去就扒不到白飯,分開來吃對客人來講挺方便

一小時就賣光的焢肉
盤裝焢肉有三角油豆腐與滷竹筍!
以一大碗飯量、滷筍、油豆腐與小焢肉,份量不會小氣,一般女生應該吃不完,但是泛著焦糖色焢肉挺誘人

每天新鮮溫體豬加醬油與冰糖滷製!
沒有過多中藥或胡椒香,焢肉沒想象中軟嫩,但是有一定軟Q度

對於平常不吃肥肉的我來講,這三層肉我不太習慣,但是郭先生吃的挺滿足,瘦肉不柴、滷汁鹹香又下飯

把焢肉盤全部擺上去,真的沒空間可以扒飯吃


蘿蔔湯
今日的清湯是蘿蔔湯一碗只要10元!
切成小塊狀蘿蔔燉煮綿密,純粹清湯有蘿蔔清香,常見台灣家常味,不管是吃排骨飯或焢肉飯都很適合來碗,可可解膩

除了焢肉盤有筍絲,連白飯上也放上筍絲,筍絲入味香軟好吃,果然是正港古早味,自己來試過就知道

米飯粒粒分明香Q不過軟!
淋上滷汁散發淡淡香味,滷汁不過量也不會過油膩

很傳奇的桃園早餐小吃!在地飄香超過50年!別和我說你住這都不知道?我也是撲空好幾次才吃到,我也是很好奇怎麼那麼快賣完才來吃,說真的我沒特別喜歡吃,因為早餐習慣吃簡單一點,但家人挺喜歡控肉胡,很樸實到台灣家常味
這間是超過50年(原本新生路)搬遷博愛路29號的控肉胡。(不是博愛路12號控肉胡)

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焢肉胡 店家資訊
- 地址:桃園市桃園區博愛路29號
- 營業時間:5:30~8:30(賣完提前打烊)
- 公休:每週日
- 兒童餐具、兒童座椅:無
- 寵物友善:是
- 服務費:無
- 停車場:無
- FB粉專:無
- 詳細食記:桃園最難買的焢肉飯!飄香超過50年早餐
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