每個傳統市場似乎都藏著一間老字號包子店，畢竟包子饅頭大街小巷隨處可見，千層蛋糕大家都吃過，但層層分明的「千層饅頭」，可就不是隨便哪個地方都能買到，1985年創立至今《老竹子三發包子》已經40個年頭，第一代老闆身為台南人，早年先在南門市場隨後北上搬遷迪化街舊市場，最後進駐到如今的永樂市場。
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老竹子三發包子｜永樂市場伴手禮
《老竹子三發包子》隱身迪化街永樂市場一樓，從早上十點一路營業到晚上六點，有多家收費停車場、永樂市場有地下停車場，搭乘大眾運輸捷運北門站下車，步行約10分鐘可抵達，結束還能散步到大稻埕碼頭租輛鐵馬運動一下。
- 地址：台北市大同區迪化街一段21號
- 聯絡電話：(02)25596322
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：每週一
左手邊第一間是1號林合發油飯店，後方是丸隆生魚行，右手邊第一間就是《老竹子三發包子》。
《老竹子三發包子》就在1431號攤位！
攤車上擺滿了琳瑯滿目的包子、饅頭與蒸籠小點心，看中喜歡的直接拿了結帳就能走，迅速方便。
老竹子三發包子｜包子饅頭菜單
《老竹子三發包子》販售品項很多元，光是包子饅頭與點心就讓人目不暇給，有經典高麗菜包、竹筍菜包、小肉包、竹筍肉包、蔥花捲與叉燒包，像吃甜也有：紅豆沙包、芋泥包、芝麻包、綠豆沙包、豆沙捲、巧克力捲，當然還有招牌千層饅頭。
剛出爐包子饅頭正整齊在後方排隊待涼！看起來讓人食慾大開。
現場一袋袋包裝整整齊齊包子饅頭，讓人很心動！如果懶得自己大包小包提回家，現場問宅配寄最快。
冰箱也有多種燒賣可選購！如果家裡人口夠多，來這一趟真的會激發滿滿的購買慾、很好買。
老竹子三發包子｜芋頭千層、紅綠豆、奶黃千層
千層饅頭外型討喜又可愛，麵皮與甜餡層層交疊！口感也很特別，層層堆疊麵皮吃起來很鬆軟，再搭配夾中間香濃內餡，每口都帶有恰到好處濕潤度，不會像一般饅頭越吃越乾口。
【奶皇千層饅頭】奶皇很淡幾乎沒餡料感！就是微甜的千層饅頭。
【紅綠豆千層饅頭】香甜味比較明顯，一層是紅豆沙與綠豆沙，嚼起來鬆軟帶點Ｑ。
【芋頭千層饅頭】這都是天然顏色，中間是自然淺芋頭色，運氣好還會吃到芋頭小塊。
【買回家的包子！如何加熱？】
千層饅頭從冷藏或冷凍拿出來加熱，大同電鍋外鍋放一杯水，包子表面灑點水鎖住濕氣，蒸約15分鐘就OK啦。
《老竹子三發包子》總鋪品項挺多，不知不覺會買上一大袋回家！千層饅頭驚豔程度因人而異，個人覺得吃完滿有記憶點，偶爾嘴饞想吃的時候，都會想買包回味一下～
分享真實感受，可能因個人口味或店家改變有不同結果，資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。
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三發包子點心總鋪｜店家資訊
- 地址：台北市大同區迪化街一段21號
- 聯絡電話：(02)25596322
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：每週一
- 內用/外帶：僅提供外帶
- 停車場：無（旁邊收費停車場）
- 官網：無
- FB粉專：三發包子點心總鋪
- 詳細食記：超欠吃千層饅頭！市場40年老字號，超過40種品項選擇
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