老兵居｜龜山30年老店搬新址！招牌滷味六點就賣光？每碗麵量都好實在

榨菜肉絲麵好大一碗公，麵量好有誠意，食量小女生可以兩個人吃

老兵居 在哪？

老兵居原本在龜山區復興街94-1號，因為土地徵收暫停營業，遷移到新店面繼續營業，地址桃園龜山區文三一街，看到新大樓三角窗這間就是，街邊有摩托車格，汽車停車格數量有限，附近有收費停車場，距離林口A8、三井OUTLET PARK約4分鐘車程

距離不到200公尺！烤三小炭烤串物旁邊有收費停車場，平日20元/時、假日30元/時（依照現場為主）

距離上次吃老兵居是10年前的事！

聽說已經由第二代經營，剛好開幕日來林口就來吃一下

一、二樓用餐空間

還記得之前老兵居很昏暗！是老闆自家一樓經營，屋齡應該超過40年，現在遷移到新大樓，整個空間明亮乾淨，加上半開放式廚房，環境真的舒適多了，除了一樓還有二樓空間，可容納不少客人

一樓柱子好顯眼有夠粗大！感覺就防震（放錯重點）

開幕這天晚上時間！約六點人潮看似還好，但現場滷味幾乎賣光，炒飯與抄手已經賣完，不到一小時連麵食也賣完，依舊有很多顧客特地來吃，我心想生意也太好了吧

祖傳滷味

才晚餐六點滷味幾乎賣完了！

這一整櫃應該是專門放滷味用，看到現場只剩這一點點滷味，但又聽到其它聲音說滷味賣完了，可能開幕第一天狀況較多，總之想吃滷味還是早點來～

老兵居 超大菜單

滷味與主食菜單加起來超過50種！

幾乎每桌都會來份滷味，有秤重也有用塊計算，其它像紅燒牛肉麵與紅油抄手滿多人點，最便宜一份主食陽春麵40元

自助區麻辣拌醬必加

新店自助區就是乾淨整齊！

提供香油、醬油、辣椒醬與麻辣拌醬，店家自己做的麻辣拌醬必加

榨菜肉絲麵

點了一碗大榨菜肉絲細麵90元！

真的是好大一碗公，這碗公根本是小火鍋等級，麵量更是有誠意，細麵真的很多，榨菜與肉絲給的也不小氣，湯頭調味挺剛好，可惜這碗湯麵只有微溫，如果湯熱熱會更好

榨菜肉絲細麵有點過軟，中規中矩的一碗榨菜肉絲麵，份量取勝吃完超飽

四川擔擔麵

開幕當天生意很好！有些賣完菜單有更動，我都忘記我畫小碗還大碗，但這碗9成9應該是大碗吧？

麵量一樣給的好誇張，這應該是我平常吃的兩倍多，一靠近就聞到新噴噴醬香

細麵一樣偏軟沒一點Q軟彈！但麵條很能吸附醬料，店家自己做的四川擔擔醬聞起來很香，充份與麵條拌勻，吃起來挺清淡不是很香辣，也沒什麼鹹度，自助區辣拌醬多加一點就對了

手工水餃

因為能選擇的不多都賣完了！點了一份10顆手工水餃，每顆水餃個頭都挺大，可能生意很好，我這盤水餃有點鬆散，捏合不是很緊實，吃得到滿滿韭菜餡，水餃皮比較軟沒Ｑ度，內餡挺新鮮

水餃口味很普通！沾辣拌醬吃比較夠味

老兵居10多年前吃過幾次！點過幾樣都滿普通，但這間生意真的很好，遷移新店經營，開幕日很多老顧客特地來回味，覺得用餐環境、價格與份量都很實在，餐點味道不夠？那就來點辣拌醬吧

分享真實感受，可能因個人口味或店家改變有不同結果，資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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老兵居 店家資訊

• 地址：桃園市龜山區文三一街43號
• 聯絡電話：03-3281053
• 營業時間：11:00~20:30
• 公休：星期日(隔週休)
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：無
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