這間迷你可頌只有三種口味！全都用100克秤重計價，聽說一天能熱賣高達三萬顆？位於日本福岡排隊店《il FORNO del Mignon》，還被譽為銅板價福岡伴手禮，換算下來，一顆迷你可頌不到15元台幣，價格好親民，即使是便宜甜點店，仍堅持手工折疊麵團，經過切割與烘烤，品質不打折，如果想念台灣小吃，也能試試30元的芝麻球，或來個真材實料蘋果派嘗鮮。
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il FORNO del Mignon｜福岡博多店
「MIGNON博多店」全名為《il FORNO del Mignon》，又被稱作「微型可頌」;店鋪位於福岡博多車站JR中央口附近，正對著綠色窗口，在九州地區好像超過10間分店，每天早上七點營業到晚上十一點，因為博多車站人流密集，幾乎每次經過都能看到排隊人潮，就知道受歡迎程度。
- 地址：日本福岡市博多区博多駅中央街1-1（Ming博多名店街)
- 日本電話：092-412-3364
- 營業時間：07:00~23:00
即使店內空間僅約5坪大小！迷你可頌仍在現場烘焙完成，店面不大但設備齊全、運作流暢，即使遇到人多，排隊隊伍繞了好幾圈，速度依舊很快，
這次剛好遇上人少，我立刻加入排隊，店員動作迅速，不到五分鐘就順利拿到迷你可頌甜點。
聽說這家連鎖迷你可頌！是由北九州在地老字號麵包工廠經營，但我不太確定消息準確性。（知道更多的朋友，歡迎與艾瑪分享喔！）
il FORNO del Mignon｜博多店菜單MENU
《il FORNO del Mignon》主打迷你可頌！這次來三種口味：明太子、杏仁與抹茶白巧克力，可頌都是採秤重計費，價格約在100克270円-302円之間，多數客人一次買至少10個起跳，除了迷你可頌外，現場還有芝麻球（150円／顆）與蘋果派（280円／個）供選購。
雖然只是迷你可頌，但製作過程一點都不馬虎！用基本折疊可頌手工技法，經過三次折疊＋冷藏，再切割捲成可頌形狀，剛出爐放涼可頌立刻被放入展示櫃，看起來好誘人，難怪大家一買就是一大袋。
《il FORNO del Mignon》袋子也挺有質感！即使是平價小吃，包裝袋也不馬虎。
il FORNO del Mignon｜ごまだんご（芝麻球）
來福岡好幾天了！看到這熟悉的小吃身影，二話不說立刻點一顆嚐鮮，以目前匯率約台幣30元，一口咬下去滿滿台灣味，外層白芝麻應該是烤過，顏色不像酥炸金黃色，內層像麻糬Q軟，裡頭是甜甜紅豆餡，整體就是濃濃台味。
il FORNO del Mignon｜明太子可頌
來福岡不管點什麼，我都會點明太子啦！看到大家的可頌都酥脆誘人，朋友也說好吃又便宜，但只有我的吃起來偏軟綿，沒酥也不脆，嗚嗚～可惜。
il FORNO del Mignon｜アップルパイ（蘋果派）
好奇點了蘋果派試試，價格不到60元台幣！酥皮層層分明，比剛才吃可頌還要酥脆許多，上層淋了白巧克力，一口咬下滋味不錯，內餡蘋果肉香軟帶點Q彈，還有一點肉桂粉點綴畫龍點睛，三款點心裡面，蘋果派讓我印象最深刻。
《il FORNO del Mignon》是當地經營近30年老品牌，位於熱鬧車站商圈，人潮絡繹不絕，幾乎時時都在排隊。不過店員消化速度很快，排隊時間不會太久，價格親民也是吸引大家原因之一。
雖然我這次拿到的可頌口感不算最佳，但朋友們普遍評價很好，芝麻球有濃濃台灣味，蘋果派吃得到真材實料，迷你可頌採秤重計費，三種口味價錢有所不同，購買時會分開秤重喔。
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MIGNON 博多店｜店家資訊
- 地址：日本福岡市博多区博多駅中央街1-1（Ming博多名店街)
- 日本電話：092-412-3364
- 營業時間：07:00~23:00
- 內用/外帶：僅外帶
- 付款方式：現金、Suica..支付等（不提供刷卡）
- 官網： https://mignon-mini-croissant.com/
- FB粉專：無官方粉專
- 詳細食記：一天熱賣3萬顆迷你可頌！必排隊秤重販售甜點店，福岡伴手禮
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