Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店｜林口推薦咖啡館！炙烤牛小排沙拉超過10種配料

這間咖啡館超人氣！《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》分店生意都很旺，北歐木質風裝潢搭配挑大窗，自然光線投射明亮又舒適，假日窗邊座位超熱門，建議先訂位，好天氣拍照效果極佳。

「炙烤牛小排沙拉」配料超過10種，份量澎湃，無論自己吃或分食都很滿足，是姐妹淘聚餐理想選擇～

Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店｜林口分店

《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》位於林口文化三路上！氣派商辦大樓一樓店面，有點不容易發現，仔細看正面與側面都有金字LOGO招牌，大樓地下室有停車場，後方巷弄也有三、四個汽車格，距離三井OUTLET約10分鐘車程。

• 地址：新北市林口區文化三路二段455號
• 聯絡電話：02-2602-2705
• 營業時間：10:00-20:30（公休：每週ㄧ）

《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》生意很好！

閨蜜之前假日來吃早午餐，現場客滿沒位置，真的提早訂位才行。

《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》入口真的有點隱藏！從外面看正門都不明顯，只看到側面寫著新奇親子空間，真正大門在招牌正後方喔。

浮島展悅店｜北歐木質調空間

整間店內沒多餘隔間！挑高裝潢空間設計感，加上大門邊落地窗，給人一種很放鬆氛圍，靠邊窗位置最熱門，平日中午來的都被坐光，只好坐中間開放區，桌與桌間有一定距離，不用怕隔壁桌對眼尷尬。

靠牆靠窗座位拍起照來特別美，光線自然又柔和，適合打卡或拍美照，如果想拍到好角度，建議早點出門，避免人多或座位被坐滿，才能盡情捕捉美景。

《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》菜單選擇很多元，雖然沒拍到完整菜單，但簡單描述一下：早午餐看起來挺吸引人，中午正餐後就沒供應，有多款單點料理，每道約落在500元左右，甜點部分：布丁與派是店內招牌。

浮島展悅店｜甜點櫃

甜點櫃裡蛋糕看起來普普通通，不是那麼吸引人，不過菜單上甜點選項反而更誘人，擺盤精緻感覺更值得點來試試，看到隔壁桌鬆餅也不錯。

浮島展悅店｜炙烤牛小排沙拉

這盤炙烤牛小排沙拉一上桌就好吸睛！整盤色彩繽紛、份量十足，雖然要價420元，但食材挺實在，有生菜萵苣、藜麥、毛豆、烤麵包丁、櫛瓜、小番茄、皎白筍、核桃…等，再加上幾片炙烤牛小排。

整體有視覺美感又兼具營養，重點是吃完會有飽足感。

小番茄先川燙過，外皮輕鬆就能剝掉，吃起來沒有生味，酸甜適中；生菜也相當新鮮脆口，整盤沙拉口感清爽又舒服，讓人一口接一口。

品嚐幾口原味食材很新鮮，接著淋上主廚特製油醋沙拉醬，微微酸味瞬間提味，讓整盤沙拉更開胃。

烤牛小排切得頗有厚度，高溫烤制鎖住肉汁！

表面微焦帶脆感，咬下去肉香濃郁、香軟中帶嚼勁，搭配生菜與堅果一起享用，不僅口感豐富也兼具營養。

食材新鮮度一吃就能感受到，無論沙拉或牛小排都很可以，水果蔬菜都好新鮮。

浮島展悅店｜兒童餐

兒童餐內容豐富又可愛！是一個米奇的圖案，裡面有炒蛋、菱格薯條與主食白醬培根義大利麵，還會附一小杯熱或冰牛奶，義大利麵味道挺淡不是很入味，炒蛋倒是被小孩吃光光。

浮島展悅店｜軟殼蟹叻沙奶油麵疙瘩

這盤軟殼蟹叻沙奶油麵疙瘩！賣相雖然不算華麗，但食材挺實在，叻沙奶油麵疙瘩上鋪著鮮美蛤蠣，再加上金黃酥脆的軟殼蟹，份量恰好一人享用，建議再來份甜點，更能增加飽足感。

軟殼蟹外層酥脆，咬下去裡面依舊有螃蟹味，咀嚼時香脆又柔軟，這就是軟殼蟹的獨有魅力。

看起來有點像貝殼麵疙瘩！吸附了主廚特製叻沙奶油醬汁，微微辛香不膩口，麵疙瘩吃起來軟Q與紮實感，吃的到滿滿蟹味，這海蟹味有一點點過頭，太濃郁啦。

浮島展悅店｜桂花檸檬茶氣泡飲

桂花檸檬茶氣泡飲看起來好涼爽！整杯看起來很有漸層感，底部還有桂花，整杯甜度拿捏挺剛好，桂花與檸檬的天然風味都有出來。

充分攪拌後入口，先感受到淡雅桂花清香，緊接酸甜清新檸檬味在口中蔓延。

浮島展悅店｜藍莓優格果昔

吃完濃厚軟殼蟹叻沙奶油麵疙瘩！很需要來杯清爽解膩的飲料，藍莓優格果昔就很可以。

《Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店》假日建議一定要訂位！平日早午餐窗邊、牆邊座位最好先預約，用餐遇客滿用餐限制兩小時，還是平日少人比較自在，餐點沙拉與飲料表現不錯，軟殼蟹叻沙奶油麵疙瘩口感一般，但整體服務與氛圍舒適愉快，總之在這感受不到不景氣。

分享真實感受，如遇資訊錯誤或店家變動，歡迎來信指正，文內圖片請勿擅自下載使用，謝謝配合。

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店｜店家資訊

• 地址：新北市林口區文化三路二段455號
• 聯絡電話：02-2602-2705
• 營業時間：10:00-20:30 
• 公休：每週ㄧ
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：有，10%
• 停車場：無
• FB粉專：Söt Café Bistronömy浮島咖啡/林口展悅店
• 詳細食記：林口咖啡館！炙烤牛小排沙拉超過10種配料