街邊熱賣多年《名屋古早味の蛋糕》，就藏在小巷弄內，看似一間不起眼的民宅裡！店面堆得滿滿蛋糕盒，直覺就知道這家絕對很厲害，一問之下才知道，原來老闆已經從事烘焙40多年了，直到18年前，決定把其他麵包、傳統餅類等品項全部收掉，開始專心致志地賣起古早味の蛋糕。
古早味蛋糕推出5種口味，不管什麼口味一顆通通都是100元！
名屋古早味の蛋糕｜竹東伴手禮
《名屋古早味の蛋糕》位置很不起眼！建議直接導航新竹竹東鎮大林路243號比較快，看到街邊這間民宅寫著「古早味の蛋糕」就是，附近可找白線臨停，蛋糕離竹東夜市車約6分鐘，可安排行程一起走～
- 地址：新竹縣竹東鎮大林路243號
- 營業時間：8:00~21:30
- 公休：每週一
別看《名屋古早味の蛋糕》好像沒有人，其實很多都是早預訂好，不然就是大家買了就走，建議大家如果是假日要來，要先打電話預訂。
名屋古早味の蛋糕｜菜單MENU
只要來竹東都會來買上一顆！這幾年物價飛漲，以前原味一顆只要80元後來90元，現在5種口味通通100元，有原味、黑芝麻蛋糕、巧克力蛋糕、檸檬香橙蛋糕與黑糖蛋糕。
這種古早味蛋糕買來當早餐最方便，因為包裝樸實、口味純粹，送人當伴手禮也很可以。
《名屋古早味の蛋糕》外面都有勾選口味，所以就算一次買很多顆，也完全不用擔心會拿錯口味囉！
特別提醒大家，天氣比較熱，加上蛋糕成份非常單純，只有「蛋、砂糖與麵粉」，所以買回家後建議放冷藏保存，大約可以保存2~3天。
名屋古早味の蛋糕｜原味古早味蛋糕
比起常見6吋拜拜蛋糕，《名屋古早味の蛋糕》稍微大一點，大約有7吋大小！
一靠近就能聞到陣陣雞蛋香，表面帶著自然龜裂的紋路，看起來很純樸，古早味蛋糕麵糊打發程度較低，所以蛋糕組織綿密，吃起來帶點扎實咬勁，不像戚風蛋糕那樣蓬鬆柔軟，食材單純、價格親民、風味樸實，正是它的特色。
名屋古早味の蛋糕｜檸檬香澄蛋糕
掰開蛋糕有一陣淡雅檸檬香！用手撕一塊塞進嘴裡！只有一絲淡淡檸檬風味，口感稍微乾了一點，吃進去瞬間，彷彿把嘴裡口水都吸乾，建議一定要搭配茶飲或咖啡一起吃，建議大家盡量當天吃完，放到隔天吃整體檸檬香會變得更淡。
《名屋古早味の蛋糕》每口咬下都是樸實古早味蛋糕體！不像西式蛋糕那樣追求蓬鬆綿密，反而更接近經典拜拜蛋糕，五種口味都是100元，吃起來是單純蛋香，再配上店家簡單盒裝，不只自己吃得過癮，當成伴手禮送人也完全不失禮。
艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。
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名屋古早味の蛋糕 店家資訊
- 電話：(03) 5954183
- 地址：新竹縣竹東鎮大林路243號
- 營業時間：8:00～21:30
- 公休：每週一
- 內用/外帶：僅提供外帶
- 停車場：無
- 詳細食記：民宅小巷蛋糕！開業46年古早味蛋糕店．蛋糕一顆100元
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