林家肉圓甜不辣｜龜山後街人氣小吃！肉圓Q彈、甜不辣大份超過癮

台灣小吃你最愛哪一道？蚵仔煎、胡椒餅還是香雞排？只要好吃我通通愛！位於龜山後街《林家肉圓甜不辣》，也有人稱「無名甜不辣肉圓」，開業已超過 20 年，是這條街上的人氣老店之一，大份甜不辣超過七種配料，現場吃完還能加點甜不辣湯來收尾，招牌肉圓甚至還加了鳥蛋～

林家肉圓甜不辣｜龜山後街

《林家肉圓甜不辣》位於桃園龜山區中興路，也就是熱鬧的龜山後街，店面外頭是「陳Q古早黑糖剉冰」，其實店內沒營業，只有騎樓上的無名甜不辣肉圓攤，因此也有人稱它「無名甜不辣肉圓」，店門口可臨停機車，開車則可停在忠誠街停車場，步行約 2–3 分鐘即可抵達。

• 地址：桃園市龜山區中興路389號
• 聯絡電話：03-329-9590
• 營業時間：11:00~21:00

店內僅幾張簡單座位區，只是想快速解饞也能內用，大多數在地客人還是習慣外帶，提著回家慢慢吃。

林家肉圓甜不辣｜MENU價格

《林家肉圓甜不辣》壓克力板菜單，選項不多！卻經典招牌甜不辣、招牌肉圓，與貢丸湯、香菇丸湯與綜合湯。

• 甜不辣 (小)50元 / (大)70元
• 肉圓50元
• 貢丸湯、香菇貢丸湯、綜合湯皆30元

丸子湯裡不只有丸子，表面湯裡都還有一大顆菜頭，用菜單去熬會更清甜。

甜不辣湯頭色澤濃郁誘人，看起來很有厚實感。

一顆顆 Q 彈的肉圓泡在油鍋裡翻滾，都是客人點餐後才現撈、現剪，鍋看起來很乾淨，沒有惱人油耗味，工作台也維持得井井有條。

林家肉圓甜不辣｜肉圓、甜不辣、香菇貢丸湯

今天晚餐直接把招牌全點一輪！肉圓單吃一個不太夠，可以再加份小份甜不辣剛剛好，這次挑戰大份甜不辣，份量超滿足，再來一碗熱呼呼的貢丸湯，整餐吃下來超有飽足感，剩下的留給家人吃。

招牌肉圓

閃閃透亮肉圓已經漲到 50 元！我選擇加辣，白色米漿淋上紅通通的辣椒醬，筷子輕輕一夾就能感受到外皮彈性，真的超 Q！單吃肉圓皮就很有滿足感，尤其對喜歡嚼勁的我來說，Q 度十足肉圓皮才是靈魂所在。

一打開肉圓皮能看到肉餡！一大球的赤肉體有咬勁，裡面還有一顆鳥蛋，肉餡有豬肉與筍角很夠味，單吃原味就很可以，醬汁味道真的比較淡一點，即使加上辣椒醬，也覺得少了一個味道，只是微微淡淡鹹甜味。

甜不辣（大份）

想吃得過癮一點，直接點大份準沒錯！份量剛好兩人分享，整碗用料超實在：甜不辣、竹輪、丸子、白蘿蔔、豬血糕、油豆腐與牛蒡甜不辣…等，上桌後淋上特製味噌米醬與甜辣醬，醬汁帶點微甜風味，滋味比肉圓更夠味。

甜不辣與牛蒡甜不辣口感厚實軟綿，白蘿蔔燉得很透軟，入口沒有絲感，軟嫩中帶著清甜，豬血糕口感恰到好處，不會過爛還保有彈性，吃起來剛剛好。

甜不辣吃完後，別浪費碗底剩下的醬汁！可以和老闆要點湯來調和，湯汁和醬汁混合後味道更濃郁。

香菇貢丸湯

香菇貢丸香氣十足，口感彈嫩，一碗只要 30 元卻有兩顆很划算，簡單卻滿足。

《林家肉圓甜不辣》是龜山後街人氣小吃攤！搬到龜山後我就吃，應該也吃了十年左右，招牌肉圓皮 Q 彈、餡料紮實，醬料偏清淡；甜不辣建議點大份才過癮，愛吃辣的朋友加辣更刺激味蕾，喜不喜歡看人吃，但生意真的很好，來晚可能就賣完了。

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林家肉圓甜不辣｜店家資訊

• 地址：桃園市龜山區中興路389號
• 聯絡電話：03-329-9590
• 營業時間：11:00~21:00 
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 寵物友善：是
• FB粉專：無
• 詳細食記：龜山後街人氣小吃！肉圓Q彈、甜不辣大份超過癮