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美公子湯包|現桿現包超薄皮!黑豬肉三星蔥爆汁夠味,員山隱藏版小吃


過去到礁溪都會去正好或正好湯包!因為遊客太多等候許久,漸漸就沒再特地去吃,剛好這天來員山,打開地圖看到這間《美公子湯包》評價不錯滿多人推薦,主打現桿、現包超薄皮手工湯包,內餡使用在地黑豬肉與三星蔥,一口咬破還能看到湯汁滴滴落下。

美公子湯包|內用外帶時間與地點資訊

美公子湯包位在宜蘭縣員山鄉永同路上!兩邊都是傳統住宅區,馬路兩側方便臨停,店面招牌很低調,看到紅底白字「湯包」兩字就沒錯了。

提醒:早上時段僅供外帶,想內用需等到上午十點後。

美公子湯包|每籠都是現桿現包

美公子湯包堅持手工現點現包!從小麵糰開始手工桿成透光薄皮,再包入黑豬肉與三星蔥餡,最後才能放到蒸籠蒸熟上桌,每顆湯包都是純手工,遇到用餐尖峰時段人多,建議要耐心等候。

看老闆手拿上皮就知道有多薄!薄的像張紙,收捏折合變成小湯包。

美公子湯包|菜單價目表(MENU)

美公子湯包只有兩種主食:湯包與咖喱燴飯,還有熱湯與多種豆漿,銅板價格點起來不傷荷包。

現場有販售手工旗魚丸一斤$150元,可以買回家加菜。

店內裝飾好有獨特風格,牆面都是可愛版歌仔戲臉譜,邊角還有一株假櫻花裝飾,店內只有提供風扇,覺得熱就外帶車上吃吧。

每桌提供特製辣油醬、清醬油與胡椒粉,可依個人口味添加。

黑芝麻燕麥、古早味紅茶與魚丸湯一起點

除了湯包主角外!黑芝麻燕麥、古早味紅茶與魚丸湯也一起點來喝。

美公子湯包|一籠10顆100元

美公子湯包外皮很薄看得到綠蔥餡!一夾就能感受底部湯汁晃動,先慢慢咬一小口,不要一口塞進去會燙口。

建議一開始先吃原味!吃到一半再沾點辣椒醬換換口味。

手工湯包剛好一口一顆!這的湯汁不是特別多,但湯汁滿鮮甜不會油膩,搭配蔥香肉餡吃起來,蔥香明顯不膩口,一下就把10顆吃光光。

沾點店家特製辣醬!帶點辛辣香氣,真的會越吃越開胃。

員山低調人氣湯包|順路一試平價小吃

美公子湯包是間低調在地小吃!主打手工現包現蒸湯包,再來碗魚丸湯搭配剛好,適合當作輕食正餐或旅途中小憩補給,這的黑芝麻燕麥好濃烈很實在,有路過不妨來籠湯包當點心吃吧。

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美公子湯包|店家資訊

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