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《秘醬滷味》蘆竹南崁店|全台最大冷滷味品牌!搬遷南崁仁愛黃昏市場,每日現滷不回鍋


上海風味滷汁、台中發跡的《秘醬滷味》!主打每日新鮮現滷,加上自製秘醬、蒜末與辣椒醬,滷味保留上海滷味「甜香、油香、醬香」特色,成為全台最大冷滷味品牌,目前全台已超過60家分店,南崁店搬遷到南崁仁愛黃昏市場,成為在地婆媽加菜新寵兒。

《秘醬滷味》蘆竹南崁店搬遷新址!停車資訊

原本位於南崁路上的秘醬滷味蘆竹南崁店,目前搬遷至南崁仁愛黃昏市場外圍馬路邊,鄰近蘆竹國民運動中心,距離台茂購物中心車程約4分鐘、好市多約6分鐘,吃完滷味剛好去採購、逛街。

位置醒目好找,對面就有南崁公一地下停車場,臨停每小時30元,支援eTag自動扣款,停車方便又平價!

秘醬滷味|五大特色

秘醬滷味吃過好幾次!最近聲勢更是大漲,甚至電視也有介紹,現在已經是全台最大冷滷味品牌。

秘醬滷味菜單推薦|人氣TOP必點清單

超過40種滷味!最便宜滷時蔬菜頭、黑輪只要10元,最貴滷大腸60元,價格滿優勢!覺得份量不夠就畫兩份,像是秘醬乾麵、秘制鴨血、油炸豆腐、滷鴨翅、旗津黑輪片、滷鴨翅都是人氣TOP。

上海冷滷味|保留上海甜香、油香、醬香

每間門市都是當天滷製!滷味不回鍋,先用長蔥、薑、蒜炒香,接著加入豆瓣、醬油、八角與花椒,超過20種秘制滷料,滷汁沒添加任何防腐劑,保留原汁原味甜、油、醬香氣。

才剛營業沒多久!滷小黃瓜就賣完,闆娘立刻新鮮現滷。

傍晚上門客人沒停過!當天還聽到好幾組客人說:怎麼搬出來馬路上,難怪我在黃昏市場找不到。

必吃秘醬組合|蒜味+小辣最對味!

秘醬滷味淋上秘醬已經很夠味!還能選擇加蒜與辣度調整,我們家本來就愛吃蒜,所以蒜末是一定要加,再加上自製辣椒醬更是香辣感十足。

蒜末都是當天現切,辣椒醬是自己炒,沒有添加鹽份與防腐劑。

可以請老闆用封口機包裝,外帶不怕湯汁外漏,另外消費滿150元送漬蘿蔔,爽脆微酸超開胃,是開場小菜也是解膩良伴。

秘醬滷味|熱銷必點推薦

滷香菇

這香菇好大一朵!50元銅板在旁邊看起來好小,香菇好入味呈現深褐色,吃起來有一絲淡淡甘甜味,越咀嚼香菇香氣越明顯。

秘醬乾麵

每次來都一定會點秘醬乾麵!建議直接點兩份,一份是真的不夠吃,乾麵裹上秘制滷汁,鹹度適中還有蒜香氣,一口乾麵、一口滷味、一口可樂就是對味。

手工米血糕

特別選用南部純正手工米血糕!我本身就喜歡吃米血糕看到都會點,滷米血沒腥味、Q軟適中,建議要加辣。

滷炸豆腐

豆製品都是選用非基因豆腐!滷炸豆腐先炸後滷,特別會吸秘醬醬汁,百頁豆腐口感軟嫩家人喜歡。

滷鴨血、大黑豆干

使用火鍋店等級的鴨血,鴨血香滑軟Q很入味!黑豆干不乾口家人喜歡吃。

鹹芋頭籤、旗津黑輪片

台灣人真的滿強!連芋頭籤都能當滷料,真材實料一絲絲芋頭條好鬆軟,吃起來鹹中帶甜,高比例旗魚漿製作的旗津黑輪片,一片25元口感香軟也是必點。

秘醬滷味隱藏版吃法:氣炸加倍香!

老闆娘偷偷說:如果當天沒吃完冷藏起來,隔天把滷湯倒掉,放到氣炸鍋三分鐘,炸出來豆製品很香超好吃,不過我們一上車就吃光,根本來不及氣炸啦!

秘醬滷味》蘆竹南崁店搬遷到南崁仁愛黃昏市場!依然人氣不減,當正餐或來點幫家人加菜都適合,滷味每日現滷、不回鍋,搭配上海風味秘醬與客製化調味,這口味吃不膩,家人一下就吃光光。

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秘醬滷味-蘆竹南崁店 資訊

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