拉麵夫人｜桃園親子友善拉麵推薦！慢火熬煮6小時濃郁黑蒜雞白湯，內用檸檬冬瓜喝到飽！

這間桃園主打親子友善的《拉麵夫人》！選用安心食材，光熬湯前置作業就極其繁複，堅持使用大量白蘿蔔、洋蔥、大骨/雞骨、大白菜、豬腳與蔥等豐富食材，加上慢火熬煮6小時，尤其是招牌「黑蒜雞白湯」湯底厚實好濃郁，搭配富有嚼勁「全麥細麵」讚啦！大人小孩都能放心大口吸麵、安心喝湯，內用還有檸檬冬瓜喝到飽耶～

拉麵夫人｜桃園有水準拉麵店！

《拉麵夫人》在桃園目前有兩家分店！一間位於熱鬧中路特區(風禾公園對面)慈文路，另一間則座落在小檜溪重劃區。

小檜溪店隱身在新大樓一樓店面，位於大家稍微陌生青溪三路上，第一次來找不到路，就認明桃園春日路「夾子園娃娃機」正後方就對了！對面就是收費停車場，不用煩惱車位問題。

【中路店】

• 地址：桃園市桃園區慈文路811號
• 聯絡電話：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
• 營業時間：03-369-1689

【小檜溪店】

• 地址：桃園市桃園區青溪三路12號
• 聯絡電話：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
• 營業時間：03-335-0089

真的不知道桃園藏著這麼一間神級拉麵店！

老闆為了給顧客最純粹美味，堅持湯頭使用原型食材自己熬煮，不摻半點高湯粉調味，為了心中那碗高湯，整整試熬煮了半年才成功！不走捷徑很有職人精神。

《拉麵夫人》平日中午居然客滿！

外面桌上已經擺出內用登記表，才剛到中午 12:00，候位名單就已經開始在填了，建議想吃提早來卡位！

內用大約可容納20多位客人！

《拉麵夫人》設有拉麵吧台桌！

一個人也能無拘無束大口吸麵，邊吃邊滑手機也超級自在，不用擔心會跟對面的人尷尬眼對眼。

拉麵夫人｜細火慢熬六小時湯底

牆面貼著真材實料湯底秘密！高湯大手筆用了大量白蘿蔔、洋蔥、大骨、雞骨、大白菜、豬腳與蔥，經過六小時細火慢熬，徹底釋放出滿滿的膠質，每一口都是滿滿精華，真材實料騙不了人！

每桌準備了紅油與七味辣椒粉，吃辣的朋友可依照個人口味自行添加！小立牌上也清楚標示了點餐流程。

拉麵夫人｜內用冬瓜檸檬喝到飽

內用提供冰涼冬瓜檸檬與冰水喝到飽！濃郁拉麵搭配酸甜檸檬冬瓜，不但開胃也解膩！ 

《拉麵夫人》LOGO 很有創意，讓人看一眼就過目不忘！夫人頭髮直接變成了波浪造型的拉麵，很有幽默感挺可愛～

拉麵夫人｜拉麵點餐機

像在日本吃拉麵一樣使用拉麵點餐機點餐，個人覺得用點餐機最方便，光拉麵就多達 9 種選擇，價格落在 $220 元到 $320 元之間，其它還有雙拼拉麵、兒童拉麵、炸物、關東煮、小菜與叉燒飯等，品項很豐富。

拉麵夫人｜濃海鮮雞白湯

濃厚系口味點了「濃海鮮雞白湯」！上面擺上了大鮮蝦、溏心蛋、青菜、紫洋蔥丁與蔥花，不管是視覺與味覺都滿豐富。

兩隻大蝦剛放拉麵裡還看不出原型大小！

一夾起來挺有份量，重點蝦身好剝殼，一剝就知道有新鮮，蝦肉吃起來有彈性鮮美。

這碗雞白湯底用新鮮雞骨搭配蔬菜細火慢熬六小時，喝得到滿滿膠質與蔬菜清甜，裡面還有小顆鮮嫩的干貝，這雞白湯底集合海陸鮮甜味，真的挺好喝。

這裡使用的細麵是全麥細麵，可選擇硬、中、軟三種軟硬度，我選了中間正常細麵，吃起來好Q彈，即使吸附湯底也不會糊軟掉，大口連湯一起吸進嘴裡更是讚！

拉麵夫人｜黑蒜雞白湯拉麵

黑蒜雞白湯拉麵是重口味朋友首選！配料裡有叉燒肉、舒肥雞肉、半顆溏心蛋，還有青菜、紫洋蔥，再淋上靈魂黑蒜油，與雞白湯底融合一起更濃醇，叉燒軟嫩多汁、舒肥雞鮮嫩不柴，搭配紫洋蔥辛甜剛好中和了膩口。

叉燒表面炙燒帶點焦香，吃起來不會太油膩，浸泡高湯裡吸飽湯汁，還有軟嫩不柴炙燒舒肥雞，整個就是順口好吃。

因為黑蒜喝起來更醇厚，每一口都濃郁厚實，層次感香氣濃郁，喝的出甘甜與溫潤蒜香，這股香氣是別的拉麵湯喝不到的。

這裡的全麥麵條真的是我的菜！

麵條帶點迷人勁道，重點是Q彈極富嚼勁，每一根麵條吸附湯汁，大口吸溜呼真的挺過癮！ 

拉麵夫人｜鹽味豚骨拉麵 

鹽味豚骨拉麵喝起來口感溫潤濃厚！不會讓人覺得死鹹或油膩感！有骨髓精華濃郁香氣，叉燒肉就是滑嫩，舒肥雞也鮮嫩不柴，沾著豚骨湯頭一起吃，入口更顯得美味好吃。

全麥細麵緊緊鎖住鮮甜的豚骨湯汁，吃得到彈性與咬勁，真的有一定水準。

拉麵夫人｜揚出豆腐、可樂餅

揚出豆腐炸得金黃酥脆！豆腐外酥內滑嫩細膩，沾點特調日式醬油，口感清爽，是必點經典小菜！

咖哩口味可樂餅！外皮炸得卡滋卡滋般酥脆，裡面綿密內餡，有濃郁咖哩香氣，不管是熱熱吃或稍微放涼，都很夠味。

拉麵夫人｜關東煮

關東煮選了娃娃菜、大根蘿蔔、花椰菜、玉米筍、福袋與丸子，這樣擺盤滿好看！都吸飽關東煮高湯，娃娃菜和玉米筍保有原本鮮甜味，福袋也是好吃品項要點，加上Q彈咬勁的丸子～

大根蘿蔔煮得很透，吃不到任何粗纖維好咀嚼！蘿蔔吸飽了湯汁精華，沾點醬吃更有味道。

福袋沾點濃郁的胡麻醬，很有日式風味；花椰菜沾微辣帶甜甜辣醬，又是親切在地台味！兩種醬料各具特色。

吃好吃飽別忘了要自己回收餐具！留給下一位客人乾淨舒適的用餐空間。

《拉麵夫人》兩間都有自己特色！中路店吃得到雙拼拉麵，還有兒童專屬拉麵！這次來小檜溪店限除了招牌拉麵，還有炸物和關東煮可點，拉麵一吃就知道有用心，用心熬製湯底濃郁不膩口，全麥麵條好Q彈，吃完直接收到我的拉麵口袋名單，這種對食材與火候的講究，真的很有日式職人精神！

艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。

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拉麵夫人｜分店資訊

【中路店】

• 地址：桃園市桃園區慈文路811號
• 聯絡電話：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
• 營業時間：03-369-1689
• 公休：無
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• FB粉專：拉麵夫人 Ramen FU REN
• IG：ramen_furen_tw

【小檜溪店】

• 地址：桃園市桃園區青溪三路12號
• 聯絡電話：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
• 營業時間：03-335-0089
• 公休：無
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• FB粉專：拉麵夫人 Ramen FU REN
• IG：ramen_furen_tw
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