中壢青埔新餐廳插旗！《Want 牛排 Buffet》剛開幕就引起討論，除了主打原肉牛排＋Buffet吃到飽，重點建築外觀好吸睛，還有人特地來拍照打卡，店內空間寬敞明亮，低消一份主餐295元起，平日也有不到300元的商業午餐，就能享用自助吧無限吃到飽，有多種熟食、沙拉、飲料、炸物…通通自取，還有現烤螺旋酥皮濃湯隨你點～
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Want 牛排 Buffet｜鄰近桃園市兒童美術館
《Want 牛排 Buffet》位在中壢區文德路與文安街交叉口！鄰近桃園市兒童美術館，周邊是安靜住宅區，旁邊有一整排汽車停車格，平日來很多車位，也能搭乘大眾交通工具，從桃園捷運A19站步行約8～9分鐘。
- 地址：桃園市中壢區文德路120號
- 聯絡電話：03-287-8989
- 營業時間：11:00~15:00/17:00~21:00
《Want 牛排 Buffet》位在熱鬧三角窗位置！建築外觀真的很搶眼，美式風純白色系三角屋，搭配紅白相間配色，整體清新、簡約不失質感，路過會忍不住想多看幾眼。
營業時間為上午11點到晚上9點，下午有兩小時空班時間，記得避開空班時段喔！
一走進來就感受到挑高空間感！兩側用餐區一眼望穿，整間通透感十足，跳脫傳統牛排館厚重感，這比較像新式西式餐或咖啡甜點店，用餐環境讓人很放鬆。
Want 牛排 Buffet｜菜單與用餐須知
現場採QR Code掃碼點餐！也能向店家索取紙本菜單，每位低消需一份主餐，平日中午有不到300元商業午餐可點，一般主餐有8種牛排、鮭魚、比目魚、雞腿排、豬排與鴨胸肉，不吃肉也有鐵板麵可點。
- 低消：140公分以上需點一份主餐
- 兒童低消：90~130公分兒童需點自助吧（優惠價150元）
- 服務費：消費酌收10%
- 用餐時間：限制90分鐘
- 付款方式：現金、Line Pay電子支付
- 浪費：收取200元食材費
- 不提供打包：主餐與自助區僅限內用
繞了一圈餐廳細節一覽無遺！桌與桌間有一定距離，不會感覺擁擠，幾乎都四人座，滿推薦靠窗區，每桌配設高挑長立窗，陽光自然灑落在餐桌上，逆光拍照滿好看喔。
餐廳左半部有半圓沙發座！適合多人姐妹聚餐，大家圍坐成一個圓圈，氣氛更融洽，不用擔心有人被落單。
Want 牛排 Buffet｜自助吧隨你拿
《Want 牛排 Buffet》自助吧區豐富多樣！有碗裝沙拉、多種熟食、夏季限定涼麵、當季水果、6種炸物、奶油餐包、飲料、甜點與冰淇淋，醬料不夠用自助區也有提供。
熟食區每天都不一樣，依現場提供為主！
今日有水煮白蝦、洋蔥雞胗、麻辣鴨血豆腐、炒大白菜、滷肉醬、炒培根高麗菜、日式蒸蛋與關東煮，水果是西瓜與鳳梨。
沙拉碗都已經分裝好！還有白飯可以淋肉燥，夏天好熱涼麵一定要拿，還有地瓜芋圓甜湯。
炸物多達6種選擇！有炸蝦餅、雞塊、紅白湯圓、丸子、炸甜不辣與炸南瓜。
飲料區有罐裝可樂、雪碧與芬達！冰箱下方有盒裝愛玉、中華豆花。
飲料機有烏龍茶、冬瓜檸檬與可爾必思！還有基本咖啡機，還有多款茶包可選擇。
飯後來支小美甜筒冰淇淋，清涼又解膩！
Want牛排Buffe｜低消一份主餐
低消點一份主餐：自助吧吃到飽，菜單上玉米濃湯與現烤螺旋酥皮濃湯無限續點，想吃幾碗就點幾碗。
小沙拉碗｜開胃前菜
用餐前先來碗清爽沙拉開胃！每碗裡都有玉米粒點綴，很有台式風格，份量剛好一人一碗，也能加入新鮮水果一起吃營養更均衡。
涼麵｜配料、醬料自己加
醬料、配料依個人口味自由添加！現在外面吃涼麵一碗也要60元以上，我當然要吃吃吃。
熟食｜水煮白蝦、洋蔥雞胗
以最低295元吃到飽來講！能吃到水煮白蝦還不錯！涼拌洋蔥雞胗微辣酸香，很有台式涼拌風味。
熟食｜滷鴨血豆腐、青菜、蝦仁蒸蛋、關東煮
牛排還沒來不用怕挨餓！熟食區多種選擇都是下飯菜，很特別竟然有關東煮黑輪與米血糕。
自助區6種炸物｜小朋友開吃時間
炸物是小朋友最愛！甜不辣、雞塊、紅白湯圓、蝦餅通通來一點，吃起來不油膩，甜不辣相當有嚼勁。
吃牛排｜必搭奶油餐包
吃牛排怎能少吃奶油餐包？建議先放進烤箱加熱一下，外層微酥內裡鬆軟，中間掰開淡淡奶油香氣，適合沾著玉米濃湯一起吃，這就是大家熟悉台式餐包味。
螺旋酥皮玉米濃湯｜無限喝到飽
Want 牛排 Buffet｜巴拉圭菲力牛排
《Want 牛排 Buffet》主打原肉現煎！
這份巴拉圭菲力牛排（5盎司），上桌已經淋上蘑菇醬，若覺得醬料不夠，自助區也能自由取用，底層是細款鐵板麵，熟度剛好不軟爛，一旁加上青江菜點綴。
雙蛋加好加滿！不用另外加價，愛吃蛋的朋友雙蛋加起來。
使用整塊原塊菲力牛排，熟度約五分熟！
切開還帶著粉嫩肉汁，視覺看起來不錯，肉質細嫩無筋，吃起來不會柴，帶些許嚼勁。
美國Prime熟成牛肩排＋香煎日本生食級干貝（單點）
這一盤一上桌就很有氣勢！美國Prime熟成牛肩排份量已經很足，我們還加點香煎2S等級日本生食級干貝，干貝外圈煎出漂亮金黃烙痕，吃起來微微焦香，裡面依舊滑嫩絲絲分明，吃原味就鮮甜夠味，不用沾醬吃。
美國Prime熟成牛肩排份量十足，肉肉整整有8盎司！光看厚度就挺讓人滿足。
美國Prime熟成牛肩排選用肩胛部位！這部位肉質紮實帶點嫩Q口感，咀嚼時能感受到牛肉彈性與嚼勁，喜歡吃有口感牛排就點它。
這份牛排以肉量取勝！加上雙蛋份量十足。
如果你平常習慣吃軟嫩口感牛排，建議選Want精選牛排或美國特選沙朗牛，口感柔軟牛肉更符合喜好。
細麵條不是市面常見油麵，鐵板麵扎實帶點Q彈感，沒有油麵的食用鹼味，吃起來清爽順口。
《Want 牛排 Buffet》美式建築外觀好吸睛！內用有四人座、半圓沙發區與包廂座位，適合家庭聚餐或姐妹朋友聚會，低消一份主餐295元起，自助吧：熟食、沙拉、涼麵、炸物、飲料、甜點..吃到飽，現烤螺旋酥皮濃湯也能無限續點！享來點嚼勁肉感，就點「美國Prime熟成牛肩排」還要加干貝＋雙蛋，整個超飽～
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Want 牛排 Buffet｜店家資訊
- 地址：桃園市中壢區文德路120號
- 聯絡電話：03-287-8989
- 營業時間：11:00~15:00/17:00~21:00
- 兒童餐具、兒童座椅：有，有
- 服務費：有，10%
- 停車場：無（旁邊停車格好停）
- FB粉專：Want牛排Buffet
- IG：@want_buffet
- 詳細食記：中壢青埔新開幕！低消295元起，自助吧＋螺旋酥皮濃湯吃到飽
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