我來海港不是吃海鮮！因為吳家麵小吃店碗公麵都比我臉還大！吃得到整尾厚實小卷、四隻大蝦很有誠意，連餛飩都和貢丸一樣大顆，內用提供冬瓜茶免費喝到飽，自助區還有台式辣蘿蔔、酸菜、小魚辣椒隨你吃～
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吳家麵 在哪？
吳家麵店位於新竹北區東大路四段上，離新竹景點南寮漁港約4分鐘車程，吳家麵沒有附停車場，附近是住宅區可找白線臨停～
- 地址：新竹市北區東大路四段28號
- 聯絡電話：03-5362266
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~20:30
- 公休：星期四
店內可容納超過40人！用餐環境挺寬敞也乾淨，店內有空調加上風扇！
吳家麵 菜單
MENU菜單品項挺多！有吳家炸醬麵、鮪魚乾拌麵、小卷米粉湯、台式海鮮麵…等，可選乾、湯、意麵、油麵、刀削麵，也能+5元改成烏龍麵或泡麵，店內的麵食都是碗公等級，男生也能吃飽飽，450元的白鯧米粉鍋看起來挺讚，下次可以試試～
手工油豆腐請自取一份兩片40元！店員阿姨說加辣椒醬、酸菜、辣椒醬油都好吃～
現場有滷味小菜與冷藏小菜！冰箱小菜很多種，常溫滷味小菜可請櫃檯幫忙加熱～
遇到客滿要注意！不少人和我一樣傻傻櫃檯排隊，記得一直接找員工拿號碼牌，阿姨會給一支編號湯匙，接著等叫號就對了～
以小吃店來講！調味料區真的很澎湃，有辣蘿蔔乾、辣椒醬、辣椒醬油、小魚辣椒、酸菜、烏醋、醬油…等，角落邊有手工傳統油豆腐，要用專用碗自己裝一份兩片40元～
自助區台式辣蘿蔔、酸菜與小魚辣椒必拿！三種混一起當沾醬夾配吃～
冬瓜茶無限暢飲
一開始以為是一般茶水！喝一口竟然是冰冰涼涼冬瓜茶，第一次來的時候冬瓜茶甜味適中，以小吃店免費喝來講，冬瓜茶挺用心，再訪冬瓜茶香甜味變好淡，不仔細喝還真不知道是冬瓜茶～
蒜泥蚵仔
限量蚵仔賣完就沒有了！川燙蚵仔搭配薑絲一起吃，每一口都有濃郁蚵仔味，沒有腥味只有蚵仔海味，每顆肥美又飽滿，好想沾點哇沙米醬油吃，夏天就是要點蚵仔來吃～
手工油豆腐
這的油豆腐比薄！這已經是一份兩片的份量，雖然油豆腐已經有滷製過，但建議調味料加滿吃起來才夠味～
花椰菜｜滷味小菜｜黃金泡菜
花椰菜與小菜要自己加醬油膏加重口味！黃菜泡菜挺脆口清爽，連吃兩口很入味鹹度也明顯，越吃越開胃～
小卷米粉湯
小卷米粉湯130元！比平常吃的小卷米粉貴幾個10元銅板，送上來好大一碗公有感覺到誠意，用鐵碗出餐真的好豪邁，用筷子湯匙撈起來好大一坨，這米粉應該是兩人份吧？
連湯匙都比一般小吃店湯匙還大！米粉吃的到傳統米粉味，挺有彈性要稍微咀嚼一下～
這碗湯很清爽！幾乎沒什麼調味，喝的到一絲清淡小捲味，適合平常吃清淡的朋友，我覺得加胡椒粉、辣椒醬調和比較夠味～
裡面小卷給整尾！新鮮度沒話說就是讚！小卷煮的程度很剛好，每塊都厚實Q彈好咀嚼，光吃這尾就挺划算，果然漁港附近的海鮮小卷就是好吃～
麻醬麵
麻醬意麵挺大一盤！一旁附燙青菜，以目前物價這碗滿划算，意麵很能沾附醬汁，家人覺得滿夠味~
吳家炸醬麵
炸醬麵雖然不像小卷米粉那麼大，但這份量也算大，意麵加豆芽菜淋上一大匙炸醬，吃之前把醬拌勻，炸醬肉燥已熬到入味，肉燥較少豆乾較多，炸醬不會過鹹，覺得加辣比較好吃～
麻油蛋麵線
這一大碗公送來的時候直接愣住！會不會太大一碗了！75元有麻油湯麵線與一顆荷包蛋~
麵線過於軟爛！想簡單補一下暖身就滿適合這碗！喝起來就是陽春版麻油雞湯，少了香氣與老薑味～
餛飩麵
這一碗80元餛飩麵有四大顆餛飩！這餛飩不是一般大小，和貢丸一樣大顆，吃起來有微量肉汁，很不像吃餛飩，家人習慣吃扁薄小型餛飩，適合喜歡吃肉肉的朋友～
鮮蝦麵
120元鮮蝦麵可選油麵或泡飯！這碗公雖然只有油飯、湯與鮮蝦，但四隻大蝦有誠意，平時吃鮮蝦麵只有一小隻蝦與火鍋丸子與青菜蛋呼嚨過去，這是真的大蝦耶～
蝦子鮮度一般但大隻就是爽！一大碗公男生也能吃飽飽～
＊自助區有辣蘿蔔、酸菜、冬瓜茶免費喝！再訪冬瓜茶是淡淡冬瓜甜味，畢竟飲料免費喝到飽就不會太要求，小卷米粉湯已經漲到一碗130元，海鮮小卷與蚵仔都滿好吃，120元鮮蝦麵有四隻大蝦、大碗公餛飩麵80元，餛飩和貢丸一樣大，以小吃店來講CP值算不錯，至少吃得飽～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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吳家麵 店家資訊
- 地址：新竹市北區東大路四段28號
- 聯絡電話：03-5362266
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~20:30
- 公休：星期四
- 兒童餐具、兒童座椅：有
- 寵物友善：有（寵物籃）
- 服務費：無
- 附設停車場：無
- FB粉專：吳家麵
- 詳細食記：每碗公比臉大！整尾小卷、冬瓜茶免費暢飲、鮮蝦麵蝦大隻！
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