想一嚐在地人氣小吃阿灶伯當歸羊肉湯！要先到土地公廟裡面排隊，乍看下還以為是在排隊問事，整個羅東夜市就開業28年阿灶伯排的最誇張，當歸羊肉湯肉量有誠意，臭豆腐與沙茶羊肉炒麵也滿耐吃，就算Google評論一直都不太好，家人還是喜歡吃～
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阿灶伯當歸羊肉湯 在哪？
阿灶伯當歸羊肉湯位熱鬧羅東夜市裡，周邊有多間收費停車場，離羅東車站約6分鐘車程離景點羅東文化工場約3分鐘車程、羅東運動公園約8分鐘車程～
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號
- 聯絡電話：03-9547736
- 營業時間：16:00～1:00
- 公休：每週三
羅東夜市最狂排隊店阿灶伯當歸羊肉湯～
紅色大招牌與排隊人潮辨識度高，以前就排的很誇張，經過報章媒體與網路轉發，現在排隊人潮更誇張，偏偏家人又喜歡吃，建議非用餐時間或雨天來，這樣就不用什麼排隊
中藥當歸熬湯
當歸羊肉湯都是現燙現煮！把羊肉放到勺漏網，煮到變色就差不多了
大湯鍋目測有大有小加起來有七個藥包，裡面應該都是不同中藥材，當歸湯看起來就很實在～
平、假日都是這樣的排隊人潮！
運氣好沒啥客人就等工作人員排位置，遇到客滿就跟著排隊指示，進去土地公廟後右轉排隊，真的是很特別的排隊經驗，要到土地公廟裡面排隊～
如果不說這是在排當歸羊肉湯！
沒來過的人會以為是在排隊問事或等平安餐…
阿灶伯 菜單
菜單有10多種選擇！有臭豆腐、當歸羊肉湯、沙茶羊肉飯與湯麵！攤位上壓克力菜單有價格，現場的點菜單沒有秀價格～
當歸羊肉湯
雨天非假日！排隊加入座上菜等不到10分鐘
以目前物價85元當歸羊肉湯算有誠意，羊肉本身就比較貴，裡面的羊肉量也不少，至少一整碗有滿滿羊肉，湯頭當歸味較淡帶點輕甜味
中藥當歸淡化了羊肉裡的羊羶味！
即使不敢吃羊的人也能試試，上層肉質挺軟嫩，下層稍微柴點沒那麼軟口，先吃原味再沾點特製醬吃
沙茶羊肉麵
沙茶羊肉麵一盤85元！羊肉軟嫩、炒麵軟Q入味，吃起來也不會太油膩，個人覺得比很多海產店的炒麵好吃
臭豆腐
這裡的臭豆腐也是招牌之一！
臭豆腐6塊60元一旁附台式泡菜，筷子一夾就能感受臭豆腐這酥脆感，臭豆腐炸到都膨脹起來，底部有特製甘口醬油膏，一定要沾點辣椒醬更對味，台式泡菜好涮嘴，搭配臭豆腐越吃越開胃
外層香酥脆！但是裡面口感很不像臭豆腐，沒小洞蜂巢，吃起來像軟嫩豆腐，也沒什麼臭味，不敢吃臭豆腐的朋友也可以試試，
假日吃飯真的滿擠！幾乎每攤都要排隊，我都會入住附近旅館，等人潮散去再來夜市吃飯
阿灶伯當歸羊肉賣點肉量很實在！不敢吃中藥朋友也能試試當歸湯，臭豆腐外酥內嫩，沾辣椒醬吃比較夠味，沙茶羊肉炒麵滿耐吃，如果要排隊等很久會放棄，人少不用等我可以～
<宜蘭住宿小吃伴手禮>
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阿灶伯當歸羊肉湯 店家資訊
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號
- 聯絡電話：03-9547736
- 營業時間：16:00～1:00
- 公休：每週三
- 寵物友善：是
- 停車場：無（附近收費停車場）
- FB粉專：無
- 詳細食記：宜蘭羅東夜市排隊店！開業28年！想吃請到土地公廟排隊
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