明宏蚵仁湯｜三重在地53年老字號！創立於1972年古早味蚵仔小吃

這間新北三重老字號蚵仔小吃！《明宏蚵仁湯》創立於1972年算一算有53年，店內主打新鮮大顆乾蚵仁、蚵仔湯，大顆新鮮蚵仔擺在攤位上，一看就知道品質有保證，招牌乾蚵仁外裹薄粉川燙，搭配油蔥酥、蔥絲與特製醬汁，大顆吃起來還有爆漿驚喜感。

明宏蚵仁湯｜交通與停車資訊

《明宏蚵仁湯》位在新北三重區長壽街與文化北路交叉口！鄰近三重三和夜市，周邊聚集許多人氣小吃，搭乘捷運台北橋站下步行約11分鐘，開車附近有多間收費停車場，像是三重國小地下停車場、嘟嘟房三重站、正義公園停車場…等，雖然停車場多，但是週末人多很容易客滿。

• 地址：新北市三重區長壽街1號之1
• 聯絡電話：0912-304-229
• 營業時間：15:00-23:00（公休週二）

 明宏蚵仁湯｜創立於1972年三重老字號

創立於1972年的《明宏蚵仁湯》，至今有53年歷史！店內外加起來約六、七桌座位，即使不是用餐時段，也有客人陸續上門，小吃店採開放式空間沒有空調，夏天晚上來吃挺剛好滿舒適。

超大顆新鮮蚵仔｜現場擺出來給你看！

《明宏蚵仁湯》大方自信擺在攤位前！蚵仔又肥又大，夠新鮮才敢秀出來給客人看，每顆蚵仔都閃閃動人。

炒米粉會淋上店家特製滷汁，想吃乾爽一點的炒米粉，也能提前告知店家不加滷汁。

明宏蚵仁湯｜經典菜單

《明宏蚵仁湯》菜單品項不多！主打乾蚵仔、蚵仁湯、滷肉飯與炒米粉，幾乎每桌都會點一份蚵仔，蚵仔湯不沾粉處理，保留最自然海味，也能點蚵仔搭配白飯吃，滷肉飯上的滷味，如果不夠還能加點滷肉15元。

蚵仔湯人氣套餐

• 炒米粉＋蚵仁湯＝135元
• 赤肉滷飯＋蚵仁湯＝135元

 炒米粉｜樸實口感就是要加點辣！

炒米粉與常見細米粉、粗米粉不太一樣！口感介於兩者之間，帶點彈性又不會過乾，淋上店家自製滷汁與豆芽菜，吃起來偏樸實清淡，覺得加點辣椒醬油比較夠味。

 明宏蚵仁湯｜人氣招牌乾蚵仁

《明宏蚵仁湯》乾蚵仁是店內招牌！點這道菜要稍等一下，每顆蚵仔都肥美飽滿，外層裹上一層薄粉川燙，底部有豆芽菜，表面再撒上香氣十足油蔥酥與蔥絲，淋上店家特製醬汁，整體賣相不錯，還附上一碟沾醬。

這一盤乾蚵仁170元！算一算超過10顆蚵仔，每顆蚵仔渾圓又飽滿，每一口都能感受到新鮮海味，大顆一點的甚至會爆漿，吃起來沒腥味。

《明宏蚵仁湯》蚵仔一吃就知道有青！正值蚵仁季節，蚵仔大顆新鮮沒有腥味，看到隔壁桌客人的蚵仔湯好肥嫩，乾蚵仁搭配炒米粉，再淋點辣椒醬，鹹香夠味又涮嘴！

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明宏蚵仁湯 ｜店家資訊

• 地址：新北市三重區長壽街1號之1
• 聯絡電話：0912-304-229
• 公休：每週二
• 營業時間：15:00-23:00 
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• FB粉專：無
• 詳細食記：三重在地53年老字號！創立於1972年古早味蚵仔小吃