大漠紅頂級燒肉｜桃園燒肉推薦！899元起燒肉吃到飽，精修肉品一吃就懂！松葉蟹干貝漢堡好吃

桃園燒肉吃到飽很多間！這間《大漠紅頂級燒肉》一直都在口袋名單，吃過一次印象深刻，經典燒肉899元起，想吃好一點也有「老饕的祕境美味」方案，吃得到職人級手切精修肉品，還有海味十足赤海老刺身與生食級干貝漢堡，比手掌大的虎蝦也要吃，四人以上提前預約，還會招待一份單點價值1380「幻切牛舌」，桌邊現切美國濕式熟成肋眼是基本，烤到吱吱作響超讚～

大漠紅頂級燒肉｜交通＆停車資訊

《大漠紅頂級燒肉》位在桃園蘆竹區油管路一段上！鄰近南崁五福宮、南崁黃昏市場，騎摩托車可停放店門騎樓，餐廳對面與旁邊有停車場，離台茂購物中心約5分鐘車程、好市多約10分鐘車程，吃飽剛好可以去逛逛。

• 地址：桃園市蘆竹區油管路一段20號
• 聯絡電話：03-2121999
• 營業時間：星期一到星期四11:30-15:30/17:30-22:30、星期五11:30-15:30/17:30-24:00、星期六11:00-24:00、星期日11:00-22:30

【大眾交通｜客運公車】

搭乘客運公車5022於「南崁市場」下車步行約8分鐘

搭乘客運公車106號於「南山路口」下車步行約5分鐘

《大漠紅頂級燒肉》雖沒特約停車場！

但是正對面有南崁聯福利中心停車場，隔壁巷是全聯停車場，停車不是問題很方便啦。

距離上次來《大漠紅頂級燒肉》已經是三年前！這次再訪依舊讓人驚艷，口碑一直都很穩定，目前累積5700則4.6顆星，主廚對肉品很講究，想吃進階也有精修版，加價149元活跳跳泰國蝦吃到飽。

大漠紅頂級燒肉｜三種吃到飽選擇

《大漠紅頂級燒肉》有三種吃到飽可選！最便宜經典超值899元吃到飽，小朋友110公分以下免費，110到140公分半價，用餐時間兩小時，這裡僅收現金，記得要帶現金～

領薪水犒賞自己！朋友生日聚餐吃好一點，「老饕的祕境美味」1588元方案吃得到頂級肉品、干貝漢堡，現在還有專屬預訂好禮，4人以上前一天訂位1588元方案，一桌就送幻切牛舌一份（價值1380元）。

• 成人收費：經典超值899元/頂級老饕1158元/老饕的秘境美味1588元
• 兒童收費：110公分以下免費、110～140公分半價
• 水道泰國蝦：＋149元吃到飽
• 海尼根生啤酒：＋199元喝到飽
• 用餐時間：120分鐘吃到飽
• 服務費：10%
• 消費：僅收現金

再訪《大漠紅頂級燒肉》視覺與記憶中一樣！旁邊兩道「流水泰國蝦」很吸睛，經過的客人很難不多看幾眼，整個視覺效果直接拉滿。

《大漠紅頂級燒肉》用餐空間分成左、右兩邊！座位以4～6人為主，桌距不會太擠，現場抽風無煙設備也蠻到位，吃完不會沾滿油煙味，多人公司聚會很推薦包下右手邊座位區(如圖)，有一整區自己人專屬燒肉天地，氣氛更熱鬧！

大漠紅頂級燒肉｜自助區吃到飽

《大漠紅頂級燒肉》中間設一整排自助區，有新鮮牡蠣、鳳螺、魚下巴、淡菜等海鮮食材，蔬菜有洋蔥、玉米筍、青椒..等，加上多種開胃小菜與醬料搭配，飲料選擇滿多樣。

貼心提醒：建議先拿蔬菜、一點海鮮墊胃就好，90的胃我要留給肉肉，才不會太快投降。

哈哈！這的自助盤根本是陷阱！超大一個深得像花盆，我們蔬菜與海鮮怎麼裝都覺得空虛，視覺看起來很不滿足，會想一直放滿。

黃金泡菜來這必吃很開胃！我自己一人就能嗑掉兩碗。

旁邊有多種醬料自由搭配，有爽嗆的芥末、清新果酸檸檬與鹹香帶勁蔥鹽，每一種都來一點試試。

自助區飲料選擇滿多！數一數超過20種，有碳酸汽水、果汁與茶飲。

吃燒肉九分飽就好！飯後有哈根達斯冰淇淋、COLD STONE酷聖石冰淇淋與明治冰棒，完美收尾就靠這區。

加價199元就能無限暢飲！說真的有點心動，但喝完一整杯我就飽了，燒肉根本吃不下，只好默默看朋友大喝特喝。

警語：禁止酒駕、未滿十八歲請勿飲酒、飲酒過量有害身心健康。

水道泰國蝦｜＋149元吃到飽

泰國蝦吃到飽不含在吃到飽方案！加價149元就能無限吃到飽！現在泰國蝦價格不便宜，吃個兩輪絕對划算，水道泰國蝦活蹦亂跳超有活力，小朋友們覺得很有趣，一直蹲在旁邊看蝦蝦游來游去。

吃泰國蝦記得和服務生要冰桶！裡面裝冰塊與冰水，能讓泰國蝦冰鎮暫時昏睡，不然牠們一直跳來跳去，真的很難搞，我很吵也會一直叫。

夾泰國蝦要快狠準！太溫柔會追不上泰國蝦逃跑速度，想吃多少就夾多少，我的戰鬥力要留給肉肉！

泰國蝦一年比一年貴！+149元實現泰國蝦自由，對於很會吃的朋友來說，加價很划算，可以一直撈一直烤。

現撈烤泰國蝦就是讚！不小心烤到有點焦，但剝開掉蝦殼後，泰國蝦肉依舊Q彈，單吃原味就很可以，再沾點哇沙米醬油一起吃，更是充滿台味。

松葉蟹干貝漢堡｜天然赤海老刺身

點了老饕祕境美味方案，才是真重的頂級享受！方案有生食級干貝漢堡、赤海老刺身吃到飽，干貝漢堡裡夾著美味蟹肉，上頭還擺上松露醬或鮭魚卵，底部是甘口醬油，一口塞進嘴裡，口感柔滑細膩，濃郁海鮮味瞬間爆發，每一口都有滿滿海味精華。

我個人偏愛「松露松葉蟹干貝漢堡」！香氣特別豐富，我忍不住連吃好幾個，干貝純粹的鮮味，搭配細膩松露香好讚。

還有天然赤海老刺身也是必點！海老上點綴著松露或鮭魚卵，整個質感瞬間提升，赤海老肉質有點脆嫩與滑口，散發自然鮮甜味，而且每隻都很大，吃起來好過癮。

手掌虎蝦｜比我手掌還大

手掌虎蝦比我手掌還長！一個盤子只能放三隻，再多一隻會掉下來，之前吃火鍋就單點過虎蝦，價格不便宜，來這能吃到飽真的很霸氣，最貼心的是，連蝦殼都幫忙剝好了，不用自己動手剝，對我這種懶人來說簡直是大加分。

手掌虎蝦烤速其實滿快！上烤網沒多久就轉紅，看到變色就能翻面繼續烤，虎蝦肉質厚實Q彈，這天然鮮甜味滿滿，不需要額外調味就很夠味。

手掌虎蝦真的太過癮！立刻續點繼續烤來吃！擠點檸檬汁或灑上胡椒鹽，立刻變成另一種風味，越吃越涮嘴～

大漠紅｜精修手切冷藏牛小排

這盤職人精修手切冷藏牛小排！一上桌就讓人眼睛一亮！牛小排有一定厚度，油花分布超漂亮，師傅已經細心修去多餘筋膜，保留最嫩最精華的肉肉，再灑點少許日本麻油增添香氣，烤起來香氣四溢，油脂滴落瞬間燃起火焰，畫面好有感。

這塊牛小排不用我多說，看肉面就知道有多正點！油花在炙烤中與日本麻油融合一起，肉色粉嫩約七分熟，外層有點微焦香酥脆，裡面是軟嫩口感，完全不需要沾醬，已經好吃到讓人點頭如搗蒜。

大漠紅｜壺漬牛小排

肉肉控注意！這壺漬牛小排必點，當天好像加點了兩、三次，因為一吃挺驚艷，壺漬牛小排處理得很好，經過大火燒烤，兩面都烤出迷人焦香，肉汁鎖在裡頭，一靠近就能聞到陣陣撲鼻香氣，香到讓人吞口水，還沒吃就先被香味收服了！

壺漬牛小排肉質厚實！滿滿燒肉香氣在嘴裡爆開，鹹香中帶點甜滋味很涮嘴！這香氣很有記憶點。

沒想到這也有提供麻辣干碟！超百搭沾什麼都好吃，拿來沾壺漬牛小排絕配，鹹、甜、香、辣一次到位，再加上牛小排本身的肉汁，整個味道層次超豐富，瞬間開啟連吃模式。

搭配生菜加點黃金泡菜！爽脆又解膩，鹹香中帶點微辣酸甜，咬下去層次感十足。

大漠紅｜稀有厚切夢幻牛舌

這稀有厚切夢幻牛舌！可不是一般牛舌，牛舌分成好幾個部位，其中最珍貴就是「舌根」約18%極品部位，口感最細緻，當然成本也最高，這麼珍貴食材當然不能亂烤，要交給專業桌邊代烤，火候掌握剛剛好，才能吃出夢牛舌的最佳風味。

牛舌厚度真讓人滿意！要不停翻面才能避免烤焦，牛舌表面漂亮烤痕，畫面光讓人忍不住流口水，迫不及待想咬下去！

厚切烤牛舌柔嫩中帶有彈牙嚼勁！加上炙烤焦香氣就是讚，牛舌越嚼越迷人，再來撒點海鹽甘甜度更明顯。

松露月見醬（單點一盤78元）

點1588元方案就能無限續點！採用經過認證生食級雞蛋，醬底是日式甘口醬油，有點像壽喜燒吃法，燒肉沾上月見醬入口，口感更細膩滑順，帶點微微松露香氣，提升整個風味層次。

桌邊現切服務｜美國濕式熟成 肋眼

我之前就大推這肋眼必點！點1158元以上的方案就能享用，幾乎每桌都會點，服務生推著車到桌邊現切，平時點一份肋眼肉破千基本，在這能吃到飽CP值很高！加上火焰炙燒視覺，整個氣勢十足、好有儀式感。

美國濕式熟成肋眼牛排一放烤網！就發出「滋滋」聲響，油脂慢慢融化滴落炭火，火勢瞬間猛增，香氣也跟著撲鼻而來，烤到一半夾起來放一旁靜置幾分鐘，讓肉汁均勻回滲。

再把牛排放回烤網，剪成適口小塊，外層酥脆帶焦香，裡面嫩滑多汁，讓人一口接一口停不下來。

整塊肋眼最珍貴的就是這一點「老饕上蓋肉」

肉質油花特別細緻，脂肪分布均勻！一口塞進去滿嘴都是酥香油脂香，肉質帶著微微彈性，就是好吃。

肋眼牛排烤得恰到好處！外層微微酥焦香，裡面是粉嫩五分熟，肋眼邊緣微焦酥脆，厚實肉質帶點彈性嚼勁，吃原味細細咀嚼滿嘴肉香，撒點海鹽更顯甘甜。

紋甲花枝｜碳烤香＋彈牙口感

紋甲花枝是日料中常見的刺身握壽司！每片厚度適中，表面留下漂的刀紋，放到烤網上烤到微微捲曲即可，口感Q彈有嚼勁，完全沒腥味，吃像吃花枝刺身一樣，擠點檸檬汁更好吃，或沾點椒鹽吃有濃濃台味。

大漠紅｜美國prime濕式熟成無骨牛小排

我真的偏愛無骨牛小排！這的無骨牛小排主廚還特別精修過，整個就是上上等的牛小排，放烤網一下就冒出一層油脂光澤，翻面烤幾秒鎖住肉汁，吃起來滑順有彈性，是那種吃完會立刻想再來一盤。

幻切牛舌｜四人以上提前預約就送

幻切牛舌根本就是厚切牛舌進階版！是店內高單價隱藏版料理，單點價值1380 元，現在4人以上提前一天預訂1588元方案，就能免費招待一份耶！

幻切牛舌不只是食材等級，牛舌切割間距一致又不切斷，下網烤到約三分熟，兩邊一拉牛舌像彈簧般展開，再把每面均勻烤熟，同樣靜置讓肉汁回滲，剪成片狀烤到外層微酥，入口Q彈中帶嫩，真的是夢幻逸品，口感很有層次！

自助區任你拿｜肥美牡蠣吃到飽

自助區拿了幾顆牡蠣來烤！烤的時候記得要凹面朝下，牡蠣殼微微打開，就是最佳時機。

挑了一顆最飽滿牡蠣來拍！簡單擠上幾滴檸檬汁，入口滑順、軟嫩中帶點彈性，或撒點蒜末也很對味。

吃完滿滿肉肉與海鮮！接著來點淡菜、鳳螺、蛤蠣絲瓜換換口味，最後再用烤青椒、洋蔥收尾，清爽解膩又平衡。

明明已經飽到天靈蓋！自助區哈根達斯、COLD STONE、明治富士冰棒依舊不想放過，我吃哈根達斯甜筒，兩個朋友都吃Niseko富士蘋果冰棒，他們都說很好吃～

點老饕秘境美味有「豆酥朋泡芙」吃到飽，原味與巧克力兩種，以前很喜歡豆酥朋看到就要買，來這可以吃到飽。

《大漠紅頂級燒肉》燒肉899元起！想吃好一點吃「老饕的祕境美味套餐」，把高級肉品與鮭魚卵松葉蟹干貝漢堡、天然赤海老刺身、手掌虎蝦都吃一輪，四人以上提前預訂，招待價值破千「幻切牛舌」一份，每一種肉品與海鮮都發揮得淋漓盡致，搭配桌邊服務、無煙設備、自助吧吃到飽，飯後還有哈根達斯、COLD STONE與豆酥朋當結尾，吃的很爽～

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大漠紅頂級燒肉-南崁店｜資訊

• 地址：桃園市蘆竹區油管路一段20號
• 聯絡電話：03-2121999
• 營業時間：星期一到星期四11:30-15:30/17:30-22:30、星期五11:30-15:30/17:30-24:00、星期六11:00-24:00、星期日11:00-22:30
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 消費：僅收現金
• 清潔費：有，10%
• 停車場：無（旁邊、對面有收費停車場）
• FB粉專：大漠紅頂級燒肉-南崁店
• IG：大漠紅頂級燒肉-南崁店
• 詳細食記：桃園燒肉推薦！899元起燒肉吃到飽，精修肉品一吃就懂！松葉蟹干貝漢堡好吃