曾記花枝羹|三重三和夜市人氣推薦!80元爆料花枝羹可續湯,厚切花枝超滿足


這間《曾記花枝羹》看得到滿滿厚切花枝!即使不在夜市主街裡,生意一直很好,內用翻桌率快,就簡單賣三樣:花枝羹、滷肉飯與炒米粉,卻能讓老顧客一吃十幾年,招牌羹湯湯頭挺清甜,喝完能續加,重點是花枝肥厚Q彈,沒有魚漿充數,吃過一次就讓人印象深刻。

曾記花枝羹

曾記花枝羹|三重三和夜市 街邊店

曾記花枝羹》不在熱鬧三和夜市主街上,是在隔壁條文化北路上,與老字號周記燒麻糬位同條路,這一帶不像夜市人潮擁擠,是在地人日常覓食晚餐熱區,路邊車流多不太好走,老顧客都是買了就走。

開車附近有多間收費停車場:三重國小地下停車場、嘟嘟房三重站停車場、正義公園停車場

  • 地址:新北市三重區文化北路150號
  • 聯絡電話:02-29849338
  • 營業時間:週一到週六12:00-23:00/週日12:00-21:00

曾記花枝羹

曾記花枝羹|菜單只有三種

曾記花枝羹菜單只有三樣:花枝羹、滷肉飯、炒米粉,記得幾年前來吃花枝羹一碗70元,當時就覺得價格偏高,現在調整成80元,再加一碗滷肉飯或炒米粉就要115元,就看自己預算多少,我覺得沒常吃還是很可以。

曾記花枝羹

點好餐就能進去找位子,裡面是傳統木桌椅!牆邊是一面海底世界牆帶點童趣,這翻桌率滿快,遇到客滿一下就有位置。

曾記花枝羹

招牌花枝羹|一碗80元

第一眼看到曾記花枝羹有點驚訝好小碗?用的是滷肉飯的小碗裝,但整碗都是厚切花枝,花枝一吃就知道有新鮮,沒有魚漿包裹、沒過度調味,每塊都厚實飽滿,咀嚼起來口感好Q彈,本來覺得80元有點貴,但吃過就懂它的價值,這碗不是貴、只是它不便宜。

曾記花枝羹

曾記花枝羹》喝口來清甜順口!不像一般羹湯太濃稠或調重口味,喝完還能續加,續湯也不馬虎,還撒上蒜酥提香,湯頭本身就很夠味,不用另外加醋、胡椒粉或辣椒醬,一口花枝、一口羹湯,簡單卻很滿足。

曾記花枝羹

曾記花枝羹|米粉炒

這是一碗很樸實的炒米粉!沒有淋滷汁與肉燥,就只看到米粉和豆芽菜,炒米粉味道很單純,也沒什麼油膩感,剛好當花枝羹的配角,建議加點辣椒醬油,鹹香微辣才夠味。

曾記花枝羹

三重三和夜市一帶小吃琳瑯滿目!提到花枝羹立刻浮現,曾記花枝羹與正義北路朱記花枝羹,兩間生意都不錯,客群以熟客在地人為主,就看自己喜歡吃哪間,《曾記花枝羹》厚切花枝很彈牙,羹湯喝完可續加,炒米粉只是配角填飽肚子而已啦~

曾記花枝羹

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