擁有百年歷史傳承的《長房老元香牛舌餅》!很像吃過卻又不確定,因為好幾間名字都很雷同相似,早期第一代創辦人研發了牛舌餅,接著由兒女傳承下去,這間就是其中一間,目前已經傳承到第五代,金棗小月餅與牛舌餅、椪餅都挺受歡迎。

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長房老元香牛舌餅|宜蘭百年老字號
《長房老元香牛舌餅》位在宜蘭市神農路二段85號,開車可附近找臨停,距離宜蘭車站約5分鐘車程,從蘭城晶英酒店步行也只要5分鐘,從隔壁搬到新地點,招牌煥然一新,買完牛舌餅來去隔壁涼心冰店吃冰,兩間很近。
- 地址:宜蘭市神農路二段85號
- 聯絡電話:(039)323595
- 營業時間:09:00-22:00

老元香原本專做傳統漢餅,第一代創辦人研發出「牛舌餅」,第二代開始分家,逐漸成為宜蘭特色小吃。
《長房老元香牛舌餅》至今已傳承至第五代,由黃氏三兄弟共同經營,承襲家族手藝與精神,每次看到「老元香」,就能感受到這老字號歷史厚度與在地傳承魅力。
《長房老元香牛舌餅》店外擺滿各式月餅、蛋黃酥與椪餅,買招牌牛舌餅可別錯過,記得往店內走。

長房老元香牛舌餅|販售品項價格
《長房老元香牛舌餅》招牌牛舌餅共有七種口味,每片80元。
店外櫥櫃有小月餅、蛋黃酥、原味與黑糖椪餅,像是綠豆凸(平西餅)就頗受推薦,蛋黃酥一顆已漲到70元,有棗泥、烏豆沙與芋頭等多種口味可選。


路過被這櫃小月餅吸引!
小小月餅整齊排開,有金棗、芋頭、咖哩、肉餅與綠豆口味,每顆已漲到35元,也有3個100元組合,可買來嚐鮮或當伴手禮。


長房老元香牛舌餅|小月餅三顆100元
櫃子裡的小月餅挺可愛,但拿在手上才發現它真的很迷你!現在物價不低,三個小小油酥皮月餅就要100元,精緻小巧又可愛,算是小確幸小點心。
每顆小月餅都有不同的紅色印記,方便辨識口味。
小月餅不含香精,也沒有添加防腐劑,常溫可保存約15天,超過時間建議冷凍保存;食用前退冰後,放進氣炸鍋或烤箱加熱即可。


長房老元香牛舌餅|金棗、綠豆、咖哩小月餅

金棗小月餅
每次來宜蘭看到金棗味,都忍不住想點一個試試!
宜蘭特有金棗小月餅,內餡是用整顆金棗攪拌而成,不添加香精與防腐劑;外層油酥皮層層堆疊,餅皮細緻又薄,雖然月餅小巧,但內餡不小氣,咬下去金棗餡微Q軟,散發濃郁金棗香氣,酸甜比例剛好。

咖哩小月餅
這顆小月餅除了內餡是咖哩口味,連外層油酥皮也加入咖哩粉,整口都充滿濃郁咖哩香氣;即使放到隔天,香氣依舊濃郁,喜歡傳統咖哩餅的朋友,適合這顆充滿咖哩風味的小月餅。

綠豆小月餅
綠豆小月餅蓋著梅花紅印,不只是單純的綠豆沙餡,還拌入紅蔥頭與豬油,一口咬下就是經典傳統味;吃起來香氣十足,讓人一度懷疑自己在吃肉餅,雖然是綠豆沙,卻有著濃郁肉餅香很夠味。

《長房老元香牛舌餅》與「正老元香牛舌餅」、「老元香本行牛舌餅」都是百年老字號!各有擁護者,哪間最合自己口味?真的要親自吃過才知道,牛舌餅成分很單純,傳承自老一輩的配方:豬油、麵粉、糖、麥芽糖與水,堅持不添加香精,師傅用手工桿成而成,月餅很小一個,餅皮多層次很薄,金棗小月餅內餡有特色。
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長房老元香牛舌餅|店家資訊
- 地址:宜蘭市神農路二段85號
- 聯絡電話:(039)323595
- 營業時間:09:00-22:00
- 內用/外帶:僅外帶
- 寵物友善:是
- 停車場:無(附近收費停車場)
- 官網:長房老元香牛舌餅
- FB粉專:長房老元香神農店
- 詳細食記:宜蘭百年老餅舖!金棗小月餅超涮嘴,經典牛舌餅8片80元
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