推薦給海鮮鍋物控!桃園藝文蟳鮮屋主打海鮮鍋物,GOOGLE評論4.9顆星,一樓適合親子客大水族箱有龍蝦海鮮,二樓靠窗區很適合姐妹聚餐拍照,滿滿的日式氛圍,內用北海道十勝乳源Niseko無限吃,提供特約停車場,吃飯不用擔心停車問題

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桃園高質感 蟳鮮屋 在哪?
蟳鮮屋有點隱密!就藏在桃園中正藝文新埔六街巷子裡,從中正路Friday旁邊巷子進去,蟳鮮屋特約停車場在「桃園市立圖書館B1停車場」步行約7~8分鐘,吃飽還能去桃園總圖走走
- 訂位專線:03-3168705
- 地址:桃園市桃園區中正路1115巷3號
- 營業時間:11:30~14:30/17:00~21:30
- 公休:星期一


特約停車場|桃園總圖B1
蟳鮮屋特約停車場在新埔六街「桃園市立圖書館B1停車場」
折抵停車消費滿1000元可抵一小時,每台車最多可折抵兩小時
- 錢都地下停車場:南平路370號
- 中寧街12巷10號:中正路上燦坤(1175號) 巷內停車場
- 中埔六街127號:家樂福旁平面停車場
- 中正路1188號:桃園展演中心地下停車場
- 中正路1047號:全聯旁停車場

超大活體水族箱
一進去就被這超大活體水族箱吸引!小朋友喜歡圍繞水族箱坐,可以一邊吃飯一邊看水族箱,一樓有兩人與四人桌,燈光較昏暗帶點溫馨感

爸媽可以好好用餐!現場提供小朋友書籍與拼圖書

二樓靠窗適合聚餐
一走到二樓又是另一個氛圍!二樓空間更寬敞,整個色調都是柔和木質色,加上窗邊自然光投射,坐這用餐挺舒適耶
蟳鮮屋主打現撈活體海鮮!有沙公沙母、澳洲水姑娘、活跳海龍王水產鍋、日本A5和牛、美國prime牛小排、美國prime肋眼牛…等,價格在桃園算是中上價位,提供刷卡服務

現撈活海鮮
老闆為了提供最新鮮的海鮮,水族箱循環系統,讓每隻海鮮都活碰亂跳!
有白蝦、鮑魚、澳洲水姑娘龍蝦、沙公..等,海鮮都是現撈給你看,月初領薪水、慶生聚餐就來這

沙公是體型較大的蟳,很多饕客都會指定要吃,今天這隻大沙公有14、15兩重!

新鮮現撈立刻處理,廚師三兩下就把沙公剪切好,自己買海鮮沙公也不便宜,重點我不會處理,我比較適合吃


自助區有醬料與明治冰淇淋,4種北海道十勝乳源Niseko,可選碗裝或脆皮餅乾
熱呼呼暖身高山烏龍茶!茶葉也是特別選過~

麻辣鴨血
點了一碗麻辣鴨血來吃!一口咬下就能感受到爆開快感,鴨血鹹香辣麻很入味,口感軟嫩好下飯


我們點了兩個套餐!主食可選米飯、粿仔條、烏龍麵或冬粉,套餐均附飲料
改良過的泰式奶茶!茶味與奶香互不搶味,比平常喝的泰奶更不甜喔~

日式昆布原味鍋
選用日本昆布加上新鮮蔬果去,加上豐富時蔬菜盤,煮出來湯更清甜
今日菜盤有奶油白菜、梨山高麗菜、水果玉米、車輪南瓜、有機豆皮、玉米筍、香菇..等,沒有太多加工食品適合我

南部小農水果玉米好甜!梨山高麗菜水份含量高,煮軟撈起來清脆香甜
東央鍋湯底加了番茄、檸檬葉、香茅與洋蔥熬煮,湯色看起來很深像冬蔭功,喝起來卻清爽多了,酸辣度剛好適合涮海鮮吃~

粿條好Q彈久煮不爛好吃!

不管是火鍋還是吃燒肉!我都愛點牛小排,牛小排油脂分佈細緻,吃原味就很讚

牛小排輕涮個幾秒,涮成粉嫩肉色就可以吃,五分、七分熟都滑嫩好吃


bellota等級伊比利豬梅花黑豬肉!油脂少肉質結實,和牛肉比起來絲毫不遜色,吃起來沒豬腥味

伊比利梅花豬涮到全熟才能吃!
口感鮮嫩又滑順,沾點鍋物醬一樣清爽不膩口,配點時蔬一起吃更有滿足感

沙公海陸套餐
這盤海鮮真的好奢侈!現撈大沙公有14、15兩重
海鮮盤有現撈活鮑魚、蛤蠣與台東白蝦,兩顆北海道生干貝,光是沙公這兩個蟹螯就夠霸氣,是大干貝4~5倍大

提供沙漏計時器!倒放一次約3分鐘,每一種生鮮食材都有適合的時間,大大螃蟹螯煮個3分鐘最剛好

極鮮的螃蟹味就在這

剛才還扭來扭去活鮑魚,清洗乾淨劃個三刀就能上桌

每一口鮑魚肉都Q彈到不行,越咀嚼越鮮甜

今天這隻沙公太大要切成三段煮!才放兩段蟹肉就把原味湯塞滿了
所有精華都融合到湯底,加點白飯煮成粥超讚


蟹黃帶點半凝固狀最剛好,加上細緻蟹肉一起吃,就是強搭好吃

蟹殼放進去煮一下就起鍋!
一口塞入甘美蟹膏,好滑順軟綿沒有一點腥味,姐妹淘吃的很開心


超大尺寸沙公蟹螯
好大的沙公蟹螯!螃蟹鮮甜味緊緊鎖在裡面!現場提供螃蟹工具蟹鉗,也能請店員帶回廚房協助打開


脫殼沙公蟹螯肉質肥腴

每一口都那麼飽滿甜潤,帶有清甜自然海味,一絲絲肥嫩蟹肉好有水潤感,新鮮就是好吃


現撈蛤蠣與白蝦同樣好新鮮!
白蝦好彈跳、蛤蠣飽滿會爆漿
最北海道十勝乳源Niseko冰淇淋做結尾,冰淇淋甜筒很脆,姐妹淘說好吃~

*喜歡吃海鮮有預算很適合來蟳鮮屋!從菜盤、肉品到活體海鮮都是特別選過,吃飽還能去桃園總圖逛逛

※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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蟳鮮屋和牛 海鮮健康鍋物 店家資訊
- 聯絡電話:03-3168705
- 營業地址:桃園市桃園區中正路1115巷3號(Friday巷子裡)
- 營業時間:11:30~14:30/17:00~21:30
- 公休:每週一
- 兒童餐具、兒童座椅:有,有
- 寵物友善:是(寵物籃)
- 服務費:有,10%
- 停車場:有(特約停車場)
- 官網:蟳鮮屋
- FB粉專:蟳鮮屋 和牛·海鮮·健康鍋物 -桃園藝文店
- 詳細食記:桃園高質感現撈活海鮮!巨大沙公蟹螯好新鮮,有特約停車場
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