古早味麻糬到處可見!傳統紅龜粿專賣店卻很少見!這間八里出名紅龜粿經過數次,還是第一次好奇走進店,生意很不錯,看得到老闆正趕工做紅龜粿,有一斤與半斤可選擇,還會貼心剪成四等份分著吃,皮薄吃起來像Q彈麻糬,蘿蔔絲不油不鹹很有記憶點~

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八里出名紅龜粿 在哪?
八里出名紅龜粿位在新北八里中華路三段上!很多人經過只會注意到對面廖添丁廟,廖添丁廟宇也是我是從小拜到大,斜對面紅龜粿滿有名,很多信徒會順手買個紅龜粿當供品拜拜~
- 地址:新北市八里區中華路三段19號
- 聯絡電話:7:00~18:30
- 營業時間:02-26102397

紅龜粿就在廖添丁廟斜對面很好找!門口白線騎機車可以臨停~

廖添丁廟旁邊附設免費停車場!遇到停滿也不用擔心,對面保庇停車場30分鐘/15元~


廖添丁小吃攤
廖添丁廟外面匯集不少小吃攤!這些攤車招牌斑駁都很有歷史,以前從外圈一路到廟裡都是攤販,今年來覺得少好多攤,只剩下外面幾攤還有營業~
外面攤車有串燒烤肉魷魚、八仙果、蜜餞零嘴與烤香腸,肚子餓也有飯麵選擇~


這間取名為「八里出名紅龜粿」!店家真的很有自信~
這間除了有賣紅龜粿也是一間傳統茶行,店內有些真空茶包,還有傳統小零嘴陳皮梅、花生、仙楂片~

八里出名紅龜粿 菜單


一整排純糯米製作紅龜粿好壯觀!不少人都順手買幾片去拜,因為是純糯米製作,所以糯米皮像麻糬軟Q,沒有辦法壓印出完整圖形,也是這間紅龜粿的特色~


100%純米製作 手工紅龜粿
即使桌上已經有滿滿紅龜粿!店家還是忙著分皮包餡製作紅龜粿,就知道生意很不錯!純糯米皮真的好軟Q,不說是紅龜粿會以為這是麻糬皮,紅色是甜口味、綠色是鹹口味~


紅豆紅龜粿
店家會詢問要不要剪小方便吃!小片半斤紅龜粿剪成四份,這大小剛好一人一片當成小點心,不用擔心吃太多造成身體負擔,紅龜粿皮薄適中不過厚,紅豆餡甜度也剛好~

蘿蔔絲
綠色就是大家熟悉草仔粿!一樣切成四等份,裡面的蘿蔔絲有淡淡香氣,沒有多餘油膩感,鹹度很適中。


這真的是皮薄餡多!好久沒吃得到那麼薄草仔粿,這幾年吃到的都偏厚,皮偏硬有嚼勁,這的皮軟Q好咬多了,像吃麻糬一樣軟Q,搭配蘿蔔絲一起吃很有古早風味,清爽夠味的蘿蔔絲草仔粿~
*當天現做紅龜粿沒多餘添加!建議當天吃完!每次在老街都會買片來吃,回味一下小時候阿嬤做的紅龜粿,吃過很多間幾乎都沒啥記憶,這間吃一次就記住,半斤60元(小份)貼心剪成四等份,方便大家分著吃,皮薄像麻糬一樣Q彈,內餡不油膩不鹹,以傳統粿來講還不錯喔~

※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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八里出名紅龜粿 店家資訊
- 地址:新北市八里區中華路三段19號
- 聯絡電話:7:00~18:30
- 營業時間:02-26102397
- 兒童餐具、兒童座椅:無,無
- 寵物友善:是(寵物繩)
- 停車場:無(停放廖添丁廟停車場/隔壁收費停車場)
- 官網:無
- FB粉專:八里出名紅龜粿
- 詳細食記:廖添丁廟熱門祭祀供品!紅龜粿5種口味半斤片60元!皮薄餡多
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