來鹿港老街別再只買傳統大餅或蜜餞了！隱身巷弄這間米弎豆お茶処，來自日本九州的闆娘創意《米弎豆お茶処》，把道地和果子改良成現烤點心，深受年輕人喜愛，擁有開運金幣造型的小判燒，小判燒有四種口味，芝麻輕輕一咬會爆漿，外型吸睛的草莓大福與草莓大福最中，也是散步甜點首選。
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米弎豆お茶処｜鹿港老街伴手禮
《米弎豆お茶処》在彰化鹿港老街有兩間分店，分別在鎮文開路32巷24號和民權路264號，兩間相隔步行約6分鐘，第三號間分店在台北公館，三家分店各具特色，鹿港店巧妙將日式職人精神融入老街裡，成為另類打卡風景。
- 電話：04-7776250
- 地址：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
- 營業時間：11:00~18:00
米弎豆お茶処｜菜單
《米弎豆お茶処》小判燒有紅豆、抹茶、芝麻與芋泥四種口味，除了經典金幣小判燒，店內也提供各式飲品可搭配，這次造訪還發現：白葡萄大福、經典草莓大福與草莓最中餅，讓甜點選擇更多元。
米弎豆お茶処｜現烤金幣小判燒
《米弎豆お茶処》是日本闆娘將家鄉九州米餅創意改良而成，適量糯米糰包入紮實內餡，放入特製的橢圓模具中，不加一滴油、緩緩烘烤至兩面金黃，表面微微焦脆才算大功告成。
表面烙印上LOGO字樣，小判燒外觀看起來就像日本江戶金幣！感覺好招財呢～
▲ 以上照片採自米弎豆Misato粉絲專頁
小判燒採單顆紙袋包裝，拿取時要特別小心很燙手，如果想帶回家慢慢享用，小判燒常溫可存放兩天，冷凍保存後，只需完全解凍即可加熱，加熱方式非常簡單，無論是用氣炸鍋、小烤箱或平底鍋乾煎。
米弎豆お茶処｜芝麻小判燒
芝麻口味小判燒從外觀就能一眼辨認，外皮揉入了芝麻粉，色澤較深並帶著細緻的黑色碎粉，剛烤好的小判餅外層微酥，內裡口感 Q 彈宛如現烤麻糬，還散發著淡淡的烤米菓香。
飽滿芝麻餡隨即爆漿開來，香氣濃郁卻不甜膩，外皮與內餡交織出的雙重芝麻滋味，層次感很特別。
米弎豆お茶処｜抹茶紅豆 小判燒
《米弎豆お茶処》原色小判燒拿起來挺有扎實感，抹茶豆沙質地綿密，還能吃到香軟紅豆顆粒，外酥內Q口感，吃到最後會帶點迷人的小黏牙感，與芝麻口味相比，抹茶紅豆更突顯出麻糬本身米香。
小判餅一定要趁熱享用，一旦放冷口感會稍微變硬，趁熱吃層次較豐富，抹茶香氣也更加濃郁。
不想吃小判燒也沒關係，《米弎豆お茶処》還有晶瑩剔透白葡萄大福、草莓大福與造型精緻草莓最中餅可選擇。
米弎豆お茶処｜草莓最中餅
點了一顆草莓最中餅，雖然一顆80元不算便宜，但視覺上真的有高級感，最中餅殼包入綿密紅豆泥，與軟Q草莓麻糬，外型看就讓人心情大好。
一口咬下去層次感十足，最中餅殼很脆口，紅豆泥甜而不膩，麻糬皮是中規中矩的Ｑ彈，最亮眼的重點是草莓大顆又新鮮，酥脆、綿密與酸甜多汁口感在口中交織，療癒感十足。
《米弎豆お茶処》另一家民權分店在鹿港老街入口處，三角窗店面很顯眼，比起來鎮文開路米弎豆更好拍。
《米弎豆お茶処》不僅提供是一份點心，更將日本九州的職人靈魂融入百年巷弄，有外酥內Q小判燒、精緻療癒草莓最中餅，下次漫步鹿港老街，不妨留點胃空間給台日甜點，讓旅程增添一抹甜蜜記憶。
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米弎豆Misato｜店家資訊
- 電話：04-7776250
- 地址：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
- 營業時間：11:00~18:00
- 內用/外帶：僅提供外帶
- 停車場：無
- 官網：無
- 粉絲專頁：米弎豆Misato和菓子店
- 詳細食記：九州闆娘現烤和果子！金幣小判燒，芝麻一吃就爆漿，鹿港伴手禮
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