印度拐子餅｜純手工拐子餅一份50元起！老師傅13歲就開始做！淡水八里攤車

來八里不是只有吃餐廳！週末這台攤車讓人捉模不定，在觀海大道上真的很搶眼，老闆他13歲就開始做印度薄餅，已經做了超過60年，《印度拐子餅》是自己取的純手工拐子餅一份50元起！有豬肉、紅豆、花生與黑豬毛香腸，給你滿滿台味

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印度拐子餅 在哪？

想吃這間《印度拐子餅》感覺要碰碰運氣！沒有聯絡電話、名片與網路資訊，正確營業時間無法得知，大約是週五、六、日11:00開始，賣到幾點不知道？剛好在附近可以考慮買一下～

旁邊是知名水灣BALI景觀餐廳，附近有多間計時與計次停車場，距離八里渡船碼頭步行約10多分鐘，離十三行博物館約6分鐘車程，可以安排行程一起走

• 地址：北市八里區觀海大道
• 聯絡電話：無
• 營業時間：每週五、六、日11:00開始（不知道到幾點）

每週五、六、日11:00開始營業

攤車在水灣BALI觀海大道旁！假日這有好幾台攤車營業，有台灣國民小吃蔥油餅，還有這台高調《印度拐子餅》

貨卡車上掛了好多壓克力牌！

60年大師傅手藝純手工《印度拐子餅》，還有好幾張老闆娘合影，老闆娘很熱情面帶笑容，第一眼讓人感覺很親近

印度拐子餅 菜單

《印度拐子餅》有羊肉、牛肉、豬肉、紅豆與花生口味！

還有柴魚海苔、印度薄餅、推薦與限量招牌，最便宜一份50元，最貴加入黑豬毛香腸一份100元

老闆娘很推薦她們家的茶！都是用陽明山山泉水泡煮，有茶莊綠茶、陽明山山泉水、冬瓜茶、青草茶與紅茶

印度烤餅在老街、夜市或餐廳都能看到蹤影！

幾乎都印度人現場製作，很少看到台灣人在街邊賣印度餅，把印度薄餅改良成自家《印度拐子餅》

手工現桿 印度薄餅

印度拐子餅現點現做！老闆拿出一個小麵團，俐落一壓一甩桿壓成大薄片，真的很大一張

放到煎台剛好一片一張！

這真的要技術，遇到人多的時候可能要稍等一下

體積好大一張印度薄餅！

加上三星蔥、印度咖哩粉與煎蛋，喜歡吃辣一定要來點辣椒醬，老闆幫我來回塗抹好幾次辣椒醬

上下左右折疊起來，薄餅底部煎到香酥微焦赤赤，沒多餘油份感覺很不錯，這也是印度烤餅魅力

印度薄餅.三星蔥.印度咖哩粉.蛋

這是老闆娘推薦印度薄餅＋三星蔥＋印度咖哩粉＋蛋

這樣65元挺大一份！看起來像一般烤餅，沒有台灣烤餅油膩感，形狀整個歪七扭八不規則

一靠近《印度拐子餅》就聞到麵粉與咖哩香

一口咬下去鬆軟中帶有嚼勁！

本來想說咖哩粉應該很奇怪，咖哩粉已沾附融合餅皮上，每一口都是滿滿咖哩香，三星蔥蛋也滿香，整體味道樸實耐吃，想吃飽建議點限量招牌，來支黑豬毛香腸更有飽足感

明明剛吃飽從餐廳離開不到100公尺！就被這台高調攤車給吸引

《印度拐子餅》老闆娘說印度薄餅做60年，之前他們是開餐廳，把印度薄餅改良成台灣人專屬印度拐子餅，現點現做有羊肉、牛肉、豬肉與甜餡，加辣椒醬吃起來很有台味，很適合當成小點心

景點｜新北市立十三行博物館

兒童學生、65歲免費入館！VR體驗、考古挖土、一線天

室內吹冷氣雨天備案好選擇！三代五個人來玩只付160元，十三行博物館佔地1.2公頃、館內約2000坪，館內有解密十三行 VR、考古體驗、投射沙坑、臺灣史前動物特展，裡面還展示各種陶器、鐵器、煉鐵爐、墓葬品與人面陶罐，出口一線天拍出去好美～

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印度拐子餅 店家資訊

• 地址：北市八里區觀海大道
• 聯絡電話：無
• 營業時間：週五約11:00~12:00、18:00~19:00/週六、日10:00開始 
• 停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：無
• 詳細食記：純手工拐子餅一份50元起！老師傅13歲就開始做！