茶之鄉滷味｜民宿賣滷味人氣超高！茶燻蛋一買12盒，宜蘭伴手禮

身為標準貪吃鬼，旅行路線怎麼走，美食就怎麼買！來到宜蘭大同鄉當然不能空手而歸，台七線旁這間民宿悄悄藏著《茶之鄉滷味》，民宿賣滷味本就夠吸睛，卻硬是讓不少過客特地停車購買，茶燻香氣一吃就上癮，連家人都秒變回頭客，現場買不夠，回家還要直接宅配續單。

茶之鄉滷味｜大同鄉民宿也賣滷味？！

《茶之鄉滷味》位在宜蘭大同鄉，從 1960 年開始製茶，自產自銷至今已超過一甲子，巧妙把茶葉入菜，延伸出特色主菜與茶燻滷味，滷味販售點位在玉蘭台七線省道 98.2 公里處，是前往太平山、武陵農場的必經路線，民宿也附設大型停車場，停車採買都很方便。  

• 電話：(03)9801118
• 地址：宜蘭縣大同鄉泰雅路二段28號
• 營業時間：08:00-18:00

光是戶外就有近 100 坪的寬敞空間，環境清幽舒適；民宿房型多元，提供雙人、四人、六人房與樓中樓選擇，適合情侶、家庭或多人入住。

人氣《茶之鄉滷味》就設在最外側，方便過路客停車購買，戶外涼亭旁還有小魚池，買份茶燻滷味坐著慢慢吃，邊休息邊賞景。

茶之鄉滷味｜古色古香開放式空間

《茶之鄉滷味》選用自家生產的茶葉，製成獨具風味的茶葉煙燻滷味，茶香自然入味不搶戲，開放式門市空間充滿古色古香氛圍，木質裝潢相當有味道，桌上擺放茶具組，牆面陳列各式自家包裝茶葉，一走進來就像踏進老茶行，邊買滷味邊感受濃濃茶香。

附近順遊景點還有很夯的「蘭陽台電冰棒」，每年約四月賣到十月，天氣熱時人潮不少，就算撲空也別失望，《茶之鄉滷味》也有販售台電冰棒。

茶之鄉滷味｜菜單MENU

茶燻滷味價格挺親名！茶燻蛋每盒 100 元、鴨翅 120 元，50 元滷味選擇也很多，像是豆干、雞心、雞爪、雞胗、雞腸、雞翅、甜不辣通通有。

除了滷味，還能買到茶凍、各式茶葉、茶葉冰淇淋、茶葉花生與茶葉瓜子，伴手禮一次備齊。

現場除了《茶之鄉滷味》還有販售傳統手作草仔粿，口味有鹹香的菜脯米與甜甜的紅豆兩種選擇。

之前買過菜脯米口味的草仔粿，一口咬下一邊是粿皮，另一邊是香氣十足菜脯米，可能是冬天粿皮口感緊實，但整體味道單純，菜脯米香淡淡鹹香，不會過油膩，中規中矩，是傳統經典的味道。

滷味都已經事先分裝成一袋袋，拿個籃子就能方便挑選。

現場如果《茶之鄉滷味》被掃光也不用擔心，老闆會直接到後方新鮮現切、現包補貨，不怕買不到。

不少人一買就是好幾袋，動作慢一點真的會被前面的客人清空櫃位呢。

家人對茶燻蛋愛不釋手，平時買不夠還得靠網路宅配，這次來當然一次多帶點，一下就買了 12 盒。

沒打算立刻食用的話，可以向老闆索取冰包，冬天也能用冰袋＋冰包延長保存，不同滷味的冷藏期限約三到七天，買回家慢慢享用也沒問題。

茶之鄉滷味｜茶燻蛋

滿滿元氣日常一定要來顆蛋！

雖然溏心蛋自己可以煮，但茶燻蛋比較費工，直接買上一盒放冰箱最方便，無論是搭配沙拉、炒麵、湯麵或便當，都好吃又營養，隨時補充活力超輕鬆。

一口咬下，外層帶著漂亮的琥珀色光澤，蛋白 Q 彈有彈性，蛋黃膏香醇滑順，茶香微微襯托整體偏甜的風味。只需兩、三口就能吃光，嘴裡瀰漫著煙燻甜味，讓人回味無窮，完全停不下來。

（煙燻蛋黃僅供參考，之前買很溏心蛋，這次買的蛋黃稍乾，依照現場販售為主喔）

茶之鄉滷味｜茶燻甜不辣

短短ＱＱ的甜不辣真可愛！外層滷到入味醬香十足，吃起來微微香辣感好順口，建議一定要當天吃完，沒有吃完需要冷藏，隔天在吃少了Ｑ度，咬起來有點鬆鬆。

茶之鄉滷味｜茶燻豆干

豆干與其它食材不一樣，豆干經過香滷煙燻、冷藏，把香味緊緊鎖在豆干裡，吃豆干的精髓就是能越嚼越香，郭先生一次就能嗑完一整包。

茶之鄉滷味｜米血糕

米血糕和甜不辣一樣涮嘴！《茶之鄉滷味》米血外層軟嫩帶 Q 勁，沾上濃郁醬汁後香氣十足，微辣刺激味蕾，一口接一口停不下來。

茶之鄉滷味｜鴨舌

就算完全沒有飢餓感，看到《茶之鄉滷味》鴨舌還是忍不住想來一包，香氣撲鼻、口感彈牙，一口咬下就停不下來，完全讓人秒秒鐘被誘惑。

茶之鄉滷味｜茶燻雞腳

雞腳色澤透亮就知道滷得入味，焦糖色外皮還帶著油光，肉皮細緻、肉筋彈牙，骨邊皮越嚼越香，吃著吃著，常常不知不覺就嗑掉好幾隻，讓人停不下來。

總結來說《茶之鄉滷味》將自家茶葉巧妙融入茶燻滷味，鴨舌、米血糕與甜不辣都涮嘴過癮，茶燻蛋好耐吃，寬敞戶外空間方便停車，現場購買也能立刻吃；若當天吃不完或想回味，還能透過網路宅配，輕鬆把新鮮美味帶回家。

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茶之鄉民宿（茶燻滷味）｜店家資訊

• 電話：(03)9801118
• 地址：宜蘭縣大同鄉泰雅路二段28號
• 營業時間：08:00-18:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 寵物友善：是
• 服務費：無
• 內用/外帶：皆可
• 停車場：有
• 粉絲專頁：茶之鄉民宿 茶燻滷味 精選茗茶
• 官網：https://yibnb.com/tea-country/index.php
• 食記：民宿賣滷味人氣超高！茶燻蛋一買12盒，宜蘭伴手禮