明洞館小哥工作室｜超偏僻韓菜館！主廚27年韓國餐館經歷！提供內用區

若非有熟人帶路，恐怕很難發現這間神祕《明洞館小哥工作室》！韓國夫妻來台定居超過25年，主廚更擁有超過27年韓國餐館掌廚資歷，過去以外帶服務為主，慢慢累積口碑，去年開闢了內用空間，除了固定菜單，每週還有加碼菜色可點，店內無低消、不收服務費喔~

明洞館小哥工作室｜林口隱藏韓式料理

藏身於林口區中華路上《明洞館小哥工作室》，在林口往八里方向末端，地理位置不熱鬧，甚至帶點偏僻感，看見橘色招牌與充滿親切感紅色小棚子就是了，路邊提供暫時臨停空間。

距離竹林山觀音寺僅約4分鐘車程，離三井購物中心約8分鐘車程。

• 地址：新北市林口區中華路265號
• 聯絡電話：02-26032822
• 營業時間：週三～週五15:30-22:00/週六日11:30-20:30
• 公休：每週一、二

《明洞館小哥工作室》之前僅靠兩張戶外桌椅！很有韓國「布帳馬車」既視感，桌數太少想內用要等。

原先第一間店面作為外帶自取區，現在是外帶加結帳區，牆面一整排藝人同框合影很醒目。

回想起之前還未開放內用，我只能開車30分鐘前來外帶，或是從八里回程順道訂餐。

內用空間全新升級！第二間開放成內用區，挑高空間設計消除壓迫感，寬大桌面配置，即使人多聚餐也能放滿一整桌韓式料理。

明洞館小哥工作室｜固定菜單＋本週加碼菜色

左邊是基本固定菜單，右邊是手寫單“本週加碼菜色”，不收服務費、也沒低消。

店內主打鍋物如部隊鍋、海鮮鍋與人蔘鍋，售價大約落於520元～750元約三人份，還有其它常見：石鍋拌飯、韓式拌飯、辣炒年糕與多款手作飯捲，其實滿好點的。

現場也有其它酒水可以點！餐具請自取。

明洞館小哥工作室｜炸魷魚

這盤炸魷魚直球對決極致酥脆！盤底未墊上吸油紙，使得部分切段魷魚顯稍微油潤，但吃起來卻很酥脆，外層只是裹上了一層薄薄脆粉，牙齒輕輕一咬，酥脆感在口中裂開，魷魚整個好Q彈，一吃就知道很新鮮。

炸魷魚附上一小碟特製沾醬，鹹甜柔和沙拉醬，可以擠膩提味真的很搭。

明洞館小哥工作室｜韓式泡麵

這碗130元韓式泡麵是門檻最親民主食，除了保有韓式泡麵，碗裡還加入青江菜、寧波年糕以及一整顆雞蛋。

燒燙燙韓式泡麵鍋很適合小孩，小孩對辛辣或風味的韓式菜沒那麼偏愛，點泡麵就沒這個問題。

明洞館小哥工作室｜韓式拌飯（牛）

這碗售價270元牛肉韓式拌飯，雖然歸類為單人主食，但豐富配料與飽滿米飯，對普通女生可能很飽，建議兩人吃一碗剛好，騰出來的胃才能吃其它韓料。

牛肉韓式拌飯一上桌就看到色彩拼盤，有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、牛蒡絲與菇類，牛肉咀嚼起來稍微過老，上面還有一顆熟荷包蛋，我比較想要半熟～

擠入店家特製韓式飯醬，加上海苔鹹香氣，就是很經典一碗拌飯，味道樸實可點可不點。

明洞館小哥工作室｜炸起司熱狗

除了正餐，也點了一份起司熱狗當飯後點心，或許先前造訪過起司熱狗專賣店，對於那種能拉出長絲、濃郁乳香期待值過高，這起司表現較平凡，拉絲與香氣展現顯得薄弱。

明洞館小哥工作室｜外帶餐盒密封性高

外帶統一都是用透明耐熱盒裝，密封性高，不用擔心外帶回家東倒西歪，30分鐘車程回家打開還是熱熱，之前吃過部隊鍋、海鮮煎餅留下不錯印象，特地點來吃看看。

點了豆腐鍋、韓式飯捲和辣炒年糕，別看三樣好像很少，我們一家三口吃完超撐！

海苔飯捲

今日海苔飯捲我選豬肉，裡面包捲了豬肉、紅蘿蔔、菠菜、蛋絲與醃黃蘿蔔，飯捲吃起來挺清爽，整以鹹香味比稍淡了點，鹹味與芝麻香油下手重一點會更讚，但飯捲就是那麼耐吃，連小孩也吃了好幾個。

辣炒年糕+泡麵+起司

有單純辣炒年糕，想吃飽一點可點辣炒年糕＋泡麵＋起司，一大盒拿起來挺有份量，橘紅色澤讓人食慾大開，辣炒年糕醬調味很剛好，微辣中帶點甜味，甜辣醬汁讓美味更加乘。

整盒滿滿都是好料，韓國年糕、韓國泡麵、韓國魚板片、起司片與高麗菜，每樣食材煮的有入味，甜不辣魚板甜辣溫潤，Ｑ彈泡麵沾上滿滿醬汁更好吃，韓國年糕越嚼越香，真的很有飽足感。

海鮮豆腐鍋

小孩沒有特別喜歡韓國料理，特別點了海鮮豆腐鍋，豆腐鍋調味保守，加大眾都能接受，裡面有豆腐、鮮蝦、蛤蠣、香菇、高麗菜、魷魚和蛋，鍋物附一小碗白飯配著吃。

飽滿蛤蜊、肉彈鮮蝦，能吃出主廚挑選海鮮嚴謹，整體調味穩紮穩打，吃起來中規中矩。

面對《明洞館小哥工作室》琳瑯滿目菜單，一時之間不知從何點起，建議可以來份韓式飯捲，加入泡麵起司的辣炒年糕，每週限定手寫加碼菜色也能來盤，像今天點的這盤炸魷魚，全家都說好吃。

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明洞館小哥工作室｜店家資訊

• 地址：新北市林口區中華路265號
• 聯絡電話：02-26032822
• 營業時間：週三～週五15:30-22:00/週六日11:30-20:30
• 公休：每週一、二
• 寵物友善：是
• 服務費：無
• 停車場：無
• FB粉專：明洞館小哥
• 詳細食記：超偏僻韓菜館！現在提供內用區