阿爸魚丸｜基隆78年老字號小吃！綜合湯、豆干包必試

經過仁愛市場周邊，眼睛不自覺被在地美食小吃吸引，走上二樓更是美食雲集！市場附近這間低調小店《阿爸魚丸》默默陪伴在地人78年，雖不起眼，卻是名副其實老字號，招牌之一的豆干包更是基隆限定，乍看像阿給，但吃起來完全不一樣——別叫我阿給，我可是正宗基隆味！

阿爸魚丸｜基隆老字號

《阿爸魚丸》位於基隆仁愛區仁五路43號，就落在仁愛市場附近，從基隆廟口夜市步行約5分鐘，吃完還能以順遊廟口周邊美食與景點。

• 地址：基隆市仁愛區仁五路43號
• 聯絡電話：0912-569208
• 營業時間：08:00-22:00

阿爸魚丸｜創立於民國37年

路過被這小小《阿爸魚丸》招牌吸引，原本不抱期待，結果一看才發現竟然創立於民國37年，至今已78年，根本是基隆活歷史，還上過不少美食媒體，低調到不行的真老字號。

阿爸魚丸｜菜單

菜單上麵食價格挺親民，乾粿仔、乾麵、乾冬粉通通只要35元，也能改成中碗或大碗更有飽足感，湯品選擇也不少有：綜合湯、豆干包湯、魚丸湯、魚丸冬粉湯與豆干包冬粉湯，聽起來卻很有老店味道。

阿爸魚丸｜買回家自己煮

因為鄰近基隆崁仔頂魚市場，這裡主打各種海味相關品項，像是魚丸、豆干包都是招牌，搭配麵食就是一套最經典的在地吃法，也能外帶生魚丸、包肉魚丸、豆干包、芹菜肉丸子回家。

阿爸魚丸｜綜合湯

這碗綜合湯一上桌就很有存在感！集結了魚丸、包肉魚丸、豆干包與芹菜肉丸子，配料挺豐富，只是簡單撒上芹菜提香，賣相挺不錯。

第一眼真的很像淡水阿給！一吃才知道這是基隆人專屬豆干包！把調味好肉餡塞進豆干，再用魚漿完整封住，口感層次，肉餡夠味、魚漿鮮甜，尾韻還帶著淡淡豆干香。

包肉魚丸與芹菜肉丸子吃得出新鮮度，口感偏向香軟滑口，少了傳統魚丸那種彈勁，搭湯一起喝清爽耐吃。

路過《阿爸魚丸》好奇點了碗綜合湯，整體吃得出食材新鮮，豆干包乍看像阿給，入口才知道不一樣，有豆干豆香、肉餡鹹香與魚漿鮮味，下次再經過，想暖暖身子，還是會再來喝一碗。

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阿爸魚丸｜店家資訊

• 地址：基隆市仁愛區仁五路43號
• 聯絡電話：0912-569208
• 營業時間：08:00-22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是
• 停車場：無
• FB粉專：阿爸魚丸-基隆美食
• 詳細食記：基隆78年老字號小吃！綜合湯、豆干包必試