搬家後美味不打折的《許記生煎包》！每次來師大商圈一定會想吃，搬到新地址後環境更整潔，生煎包皮薄底酥，內餡鹹香帶甜、重點是肉汁飽滿、小心燙口，個人推薦直接單吃，雖然只是小小一顆，可以當點心吃。
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許記生煎包｜師大夜市老字號
《許記生煎包》創業於1984年！原本在遮雨棚下地址：師大路39巷12號，兩、三年前已經搬到新址：龍泉街19號，距離台灣大學不到300公尺，附近有收費停車場45元/30分鐘，步行不用一分鐘。
- 地址：台北市大安區龍泉街19號
- 聯絡電話：0910-083685
- 營業時間：15:30~23:00
《許記生煎包》搬到新店面後我還是第一次來！
店面乾淨整齊，裡面有三、四位工作人員忙著包生煎包，外面兩位煎抬手也是忙不停。
許記生煎包｜手工生煎包
《許記生煎包》都是現包現煎！
每鍋一次可以煎55顆左右，一起鍋沒多久就被買光，先把底部煎到有點金黃赤赤，起鍋前灑上白芝麻。
許記生煎包｜菜單
《許記生煎包》有賣單顆15元、5顆紙袋裝60元、12顆盒裝130元，和之前比起來調漲不少，而且生煎包小小一顆，但是買來當點心吃還是很可以。
店內旁邊設有自助醬料區，提供醬油膏及辣豆瓣醬，可依個人口味自行添加。
起鍋後立刻裝袋，拿在手上還真有點燙手，隔著袋子都能感受到那股剛出鍋的溫度。
許記生煎包｜招牌生煎包一種口味
《許記生煎包》底部煎到有點香酥脆，雖然有一點油但在合理範圍，內餡高麗菜與肉餡比例抓得剛剛好，吃得到微微的肉感，又保有高麗菜清甜，多小小一顆卻藏著湯汁，咬開瞬間還會慢慢流出來，不用沾醬就很夠味，單吃就很有滿足感，唯一要注意的是─湯汁會一直流，建議拿著袋子接著吃，不然很容易滴得到。
《許記生煎包》單顆15元和小籠包差不多大！買5顆或12顆相對較划算，吃起來算不錯，菜肉餡調味適中不用沾醬，吃起來還有湯汁，來師大商圈，想找個銅板價小點心解解嘴饞，買一袋邊走邊吃其實蠻剛好。
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許記生煎包｜師大店家資訊
- 地址：台北市大安區龍泉街19號
- 聯絡電話：0910-083685
- 營業時間：15:30~23:00
- 內用／外帶：外帶或立食
- 停車場：無
- 官網：無
- FB粉專：許記生煎包
- 詳細食記：師大夜市人氣小吃！外酥內軟、爆湯汁的生煎包
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