劉芋仔蛋黃芋餅｜蛋黃芋餅 vs 香酥芋丸怎麼選？連5年米其林必比登推薦！

這攤《劉芋仔蛋黃芋餅》曾連續五年榮獲米其林必比登推薦！40年老店目前由第二代傳承，至今依舊堅持手工切蒸芋頭搗成泥，就只有賣鹹香蛋黃芋餅、純粹香酥芋丸兩種，攤位上好多芋頭看起來像座小山～

劉芋仔蛋黃芋餅｜寧夏夜市人氣推薦

《劉芋仔蛋黃芋餅》位在台北市大同區寧夏夜市第091號攤位，由於寧夏路夜市走道較窄，提醒遊客排隊時務必依循指示往內排，開車建議停放「蓬萊國小地下停車場」步行約1分鐘；搭乘捷運淡水信義線至「中山站」步行約10分鐘。

• 地址：台北市大同區寧夏路（091攤位）
• 聯絡電話：0920-091595
• 營業時間：17:30–00:00

劉芋仔蛋黃芋餅｜消費最少兩顆起跳

《劉芋仔蛋黃芋餅》店內品項純粹，僅販售蛋黃芋餅與香酥芋丸，需特別注意購買規則為「最低消費兩粒起」，不提供單粒零售。

• 蛋黃芋餅35元
• 香酥芋球25元

劉芋仔蛋黃芋餅｜芋頭球小山

《劉芋仔蛋黃芋餅》在地傳承超過40年，目前由第二代接手延續，這攤曾受多家報章媒體專訪，更是連續五年榮獲米其林必比登推薦，現場最壯觀莫過於「芋頭球山」。

《劉芋仔蛋黃芋餅》有包入鹹蛋黃與肉鬆的蛋黃芋餅，還有用叭噗挖取的「香酥芋丸」。

除了選用高雄甲仙鄉的芋頭，內餡選用北投關渡鹹蛋與黑毛豬肉脯。

老闆雙手真的很忙！就是不停炸不停包裝。

劉芋仔蛋黃芋餅｜香酥芋丸

香酥芋丸展現芋頭原味！外皮炸至金黃微脆，內裡則是純粹芋頭味道，沒有人工添加的甜膩感。

劉芋仔蛋黃芋餅｜蛋黃芋球

蛋黃芋餅比芋球大上一圈！鹹香乾肉脯塔與濃郁蛋黃交織，搭配純粹的芋泥味道，吃的出來有層次，比起單純炸芋丸，蛋黃芋餅更有味道。

不分平假日《劉芋仔蛋黃芋餅》前總是在排隊！攤車品項單純，就只有「蛋黃芋餅」與「香酥芋丸」兩種，要注意消費至少要買兩粒起，香酥芋丸吃得到純粹芋泥；蛋黃芋餅鹹香交織，吃過多次，覺得不用排隊可買來當點心，若排隊隊伍過長，建議衡量時間考慮一下。

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劉芋仔蛋黃芋餅｜店家資訊

• 地址：台北市大同區寧夏路（091攤位）
• 聯絡電話：0920-091595
• 營業時間：17:30–00:00
• 公休：雨天
• 內用／外帶：僅提供外帶
• 停車場：無
• FB粉專：無
  
• 詳細食記：蛋黃芋餅 vs 香酥芋丸怎麼選？連5年米其林必比登推薦！