來新北蘆洲夜市，必吃口袋名單有哪些？這攤銅板小點心《福州包》挺適合墊胃或小朋友當小食，主打每日手工現包、現煎福州包，乍看下像迷你版水煎包，底部煎酥脆有雪花脆皮影子，雖然不是列為必吃美食名單，但六顆30元銅板價，成為不少人經過買來嚐鮮的在地小吃，據說生意好時，一天熱賣超過上千顆。
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湧蓮寺銅板小吃｜蘆洲福州包攤車資訊
廟口《福州包》黃色招牌很顯眼，就在湧蓮寺廟口街角的轉角處，不論平日或假日，只要到餐期時間，都能看到排隊人潮，有時由第一代阿姨親自煎包，現在應該是有後代幫忙協助。
- 地址：新北市蘆洲區得勝街與成功路交叉口
- 營業時間：約17:00開始營業，售完為止
- 停車資訊：可停中山立體停車場、嘟嘟房、蘆洲國小停車場
- 捷運交通：三民高中站步行約6分鐘
福州包｜韭菜煎餃，6顆30元超佛心
《福州包》菜單簡單只有福州包、韭菜煎餃，以前一顆只要3元，現在漲到6顆30元，依舊是銅板價，適合順手買一串邊逛夜市邊吃，買超過50元以上有盒裝。
小巧福州包看似迷你水煎包！只有一般煎包1/3、1/4大小，每顆都是手工現包，底部煎到金黃焦脆，灑上滿滿白芝麻，看起來就讓人食慾大開。
現煎現包！福州包有雪花脆皮
整鍋排好排滿很療癒！老闆會淋上麵粉水再悶煎，掀蓋瞬間蒸氣四起，底部是酥脆雪花煎餃，肉餡口味道溫和適中，連小孩也很能接受，大人至少要吃10個以上才有飽足感。
醬料自由添加，建議先試原味！
攤位提供三種醬料應該是：醬油膏、辣椒醬與特製辣醬，其實原味就滿夠味，建議第一次吃先不加醬，品嚐純粹煎香氣，連吃好幾顆有點顯油膩，可以適度搭配醬料更夠味。
小巧福州包！適合小孩當點心
《福州包》剛起鍋吃最酥脆！放在塑膠袋久了會變軟，建議趁熱享用，若是讓小朋友吃，建議坐著慢慢吃較安全，避免拿著竹籤邊走邊吃有危險，吃起來就是很台式的小煎餃。
蘆洲夜市是以湧蓮寺為中心發展！廟口周邊小吃林立，以新北夜市物價來講，蘆洲夜市與三重夜市都很吸引人，蘆洲夜市來很多次吃很多攤，我都來不及分享，《福州包》6個30元適合當小點心吃喔。
蘆洲夜市吃什麼？銅板小吃推薦整理
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蘆洲夜市福州包｜店家資訊
- 地址：新北市蘆洲區得勝街與成功路的交叉口
- 聯絡電話：無
- 營業時間：約17:00開賣
- 停車場：無（可停：中山立體停車場、嘟嘟房、蘆洲國小停車場）
- FB粉專：無官方經營
- 詳細食記：蘆洲湧蓮寺排隊攤車！一天可熱賣2500個，現包迷你煎包一顆5元
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