益生素食｜桃園觀光夜市素食推薦！素食炸物酥脆、無標價也要吃

位於桃園觀光夜市的《益生素食》，是間深受在地人喜歡的素食小攤！主打各種素食炸物與經典麵食，雖然炸物沒有標價，大家還是卯起來點，像是炸豆皮卷、炸豆皮蔬菜卷與炸海苔吐司捲都滿夠味耶～

益生素食｜桃園夜市人氣素食

《益生素食》位在桃園正康二街、正康一街156巷口路邊小攤，外觀低調，不小心就會錯過，旁邊是「阿財鍋」很好認，建議騎機車最方便，巷弄內可找臨停；若開車前往，要找私人收費停車場。

• 地址：桃園市桃園區正康二街155號
• 聯絡電話：03-3395646
• 營業時間：16:00-23:00(公休：週二、三）

《益生素食》是傳統夜市小吃攤，夏天用餐肯定有點熱，座位採自助自己找，店家沒菜單可劃單，想吃什麼就直接跟老闆娘點，很有在地感的夜市攤。

益生素食｜主食菜單

菜單選擇不少，有乾麵、乾米粉、米粉湯、陽春麵、切仔麵、米粉羹、麵羹、羹飯、魯飯，還有苦瓜麵與苦瓜湯，仔細瞧了下價格，只能說一句「桃園物價不便宜！」

至於最受歡迎炸物完全沒標價，想吃就直接跟老闆點，算是熟客才懂的點餐方式。

素食炸物由店家統一夾取，炸物「無標價」制度，點好後等老闆端上桌，老闆就會報價啦！如果有疑慮建議可先提問。

小菜點了滷豆乾，味道真的很入味，咬起來鹹香剛剛好。

益生素食｜苦瓜麵

苦瓜麵一碗70元偏小碗！苦瓜切大塊，吃起來完全不苦，保留自然清甜味道，湯頭意外甘甜順口，白麵滑順、整體中規中矩，沒什麼可以挑剔，就是份量小了一點。

炸物點了三種：炸蔬菜卷、炸豆皮與炸吐司捲，這樣兩盤110元覺得可以！比起其它素食炸物攤更實在。

益生素食｜炸豆皮捲

吃過幾間炸豆皮卷，《益生素食》真的讓我驚艷！外層炸到超酥脆，一咬下去直接「卡滋」作響，裡面層層軟Q，不會乾扁硬柴，最神奇平常我不太愛黃豆味，卻覺得這家豆皮香剛剛好，沾點微甘醬油更是剛剛好。

益生素食｜炸蔬菜卷

炸吐司卷外層酥脆香口，內餡軟嫩很有菜味，口感層次分明，不油不膩，吃起來很順口。

益生素食｜炸吐司海苔捲

這道炸吐司捲外層酥脆微金黃，海苔與白芝麻增添香氣，內餡有美乃滋、小黃瓜、紅蘿蔔與豆枝(?)，清爽脆口帶點奶香，口感豐富。

因為吐司壓扁捲起來，口感帶點韌性，加入沙拉醬濕潤順口，一口咬下有酥脆、吐司香與清爽感，尾端尤其酥脆，還能吃到整條小黃瓜，整體風味獨特又有層次。

《益生素食》在桃園夜市有一定知名度！素食炸物有自己特色，酥香不油膩，Google評論分數不高，大都有關服務態度或份量太小問題，就看自己覺得如何？這天遇到老闆送錯桌，但沒啥影響，下次想吃素食還是會來吃。

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益生素食｜店家資訊

• 地址：園市桃園區正康二街155號
• 聯絡電話：03-3395646
• 營業時間：16:00-23:00
• 公休：每週二、三 
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 寵物友善：是
• 服務費：無 
• FB粉專：無
• 詳細食記：桃園觀光夜市素食推薦！炸物酥脆、無標價也要吃