2026鹿港美食推薦|精選17間懶人包!市場必吃老字號、鹿港老街、彰化伴手禮


放假玩鹿港卻不知道從哪開吃?這篇《2026鹿港美食推薦》快收藏!一次帶你橫掃 17 間必吃小吃與人氣伴手禮,有老字號市場小吃吃到熱鬧老街:麵線糊、傳承三代粉粿冰、金幣燒、手工芋丸,通通不漏掉,伴手禮更是精彩!無論是超難搶的傳奇牛舌餅,還是在地人私藏的蛋黃酥,這篇資訊一次幫你備齊。

2026鹿港美食推薦

2026鹿港美食推薦|粉粿冰-源記

鹿港傳統粉粿冰(源記)

2026鹿港美食推薦來到傳統市場,絕對不能錯過這碗傳承三代的在地靈魂!端上桌時只見一座可愛『剉冰山』,選用天然梔子花手工製作,每一塊都切得大氣厚實,咬下去那種極致的軟 Q 與彈牙感在口腔中迸發,真的很有感!搭配純米製作的米苔目與軟嫩愛玉,最後淋上自家慢火熬煮二砂糖水,甜而不膩且散發著純粹糖香。

鹿港傳統粉粿冰(源記)

【鹿港傳統粉粿冰-源記|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|阿婆麻糬舖

阿婆麻糬舖

藏身傳統市場超過50年《阿婆麻糬舖》!標訂營業到中午,但通常不到11點就賣完打烊!太晚來買不到,我來了第三次才買到,趕在綠豆糕倒數幾份前買到,真的是小幸運,綠豆糕吃起來好有綠豆紅龜粿的影子喔~

一般常見原味麻糬只是沾裹花生粉,顯然更勝一籌,麻糬包入芝麻餡,再裹上一層花生粉,「內芝麻、外花生」組合,香氣堆疊一起,加上麻糬軟糯有彈力,完全不會黏牙,直接被古早味給征服。

【漢彬水晶餃|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|漢彬水晶餃

漢彬水晶餃

2026鹿港美食推薦創立於清光緒十年「漢彬水晶餃」真的是鹿港市場傳奇!140年的歷史,意味著這碗湯見證了清朝、日治到現代的變遷,這碗「綜合湯」之所以能稱霸百年,靠的是四種手工精華:水晶餃、蒸丸、水丸、扁食燕。每一種都有其獨特的製作工法與口感。

漢彬水晶餃

【漢彬水晶餃|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|老店蔡記麵線糊

老店蔡記麵線糊

附近光麵線糊就不知有幾間,但這間卻很少人介紹,也不見觀光客?鐵皮屋小小一間,招牌寫著民俗小吃蔡老店麵線糊,旁邊掛著一張挺有歷史的民視照片,用湯匙撈一下看得到瘦肉羹塊,鹹甜味都不是很明顯,這時桌上調味料就能配上用場,剛送上來很燙口,麵線糊很軟喝起來順口,羹肉塊咀嚼起來挺有彈性,外皮也不會軟爛。

老店蔡記麵線糊

【老店蔡記麵線糊|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|蚯蚓龍山麵線

蚯蚓龍山麵線糊

2026鹿港美食推薦『蚯蚓龍山麵線糊』店名由老闆娘弟弟的綽號與父親名字結合,充滿了家族傳承的溫馨,與其他名店相比,這裡的色澤較深、風味更醇厚,麵線勾芡得恰到好處,滑順且不糊爛,建議先嚐幾口清甜的原味,再依照老饕吃法加入烏醋與特製辣椒醬,攪勻後那股微酸帶辣的後勁,絕對讓美味層次瞬間升級!

蚯蚓龍山麵線糊

【蚯蚓龍山麵線糊|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|王罔麵線糊

王罔麵線糊

轉角這間1930年創立的麵線糊,第一代創辦人並不是在地人,為了養家糊口才賣起麵線糊,店內只賣一種35元麵線糊,一賣就超過90年傳承到第三代,不少人都買外帶倒著喝起來~

桌上有辣椒醬、米醋與胡椒粉,可提供顧客添加,喝起來和外表一樣清淡,吃得到食材原味,咬到小蝦米香氣會更明顯,麵線有粗有細加上濃郁勾芡,幾乎不用咬,赤肉條在裡面,肉條外層滑嫩裡面帶點Q勁,單吃就挺有味道。

王罔麵線糊

【王罔麵線糊|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|鹿港肉焿泉總店

鹿港肉焿泉

創立於民國五十三年《鹿港肉焿泉》!傳承超過一甲子的在地老字號,雖然在台中與員林都有分店,但老饕們依然鍾情於總店原味,即使平日中午時段,門口依然大排長龍,白煙繚繞煮湯現場充滿了誘人煙火氣。

羹湯喝起來是自然甘甜味,沒有刻意調和甜膩負擔,芡湯濃稠度拿捏得恰到好處,質地清透且爽口,家人對彈性肉羹讚不絕口,粉漿與赤肉條融合口感一致,肉香濃郁,搭配鮮美湯頭很夠味。

【素珠芋丸|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|素珠芋丸

素珠芋丸

2026鹿港美食推薦小小攤位擠滿了五、六位人手,雙手從未停歇,嚴選大甲新鮮芋頭刨成細絲,厚實地包裹住調味過的豬後腿肉。現做現蒸的芋丸,外層 Q 軟鬆口,內餡則加入了油蔥酥提味,肉質紮實有彈性。淋上特製蒜蓉醬後,醬香、芋香與肉香交織出豐富層次;若選擇原味,則能細品芋頭最純粹的自然清香。

素珠芋丸

【素珠芋丸|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|王記芋丸

王記芋丸

傳承三代的芋頭傳奇!嚴選大甲芋頭與鮮嫩豬後腿肉,現場那一整盆如山高的新鮮芋頭絲,就是真材實料的最佳證明,剛入手的芋丸口感紮實,咬下去是滿口純粹的芋香,搭配內餡點綴的油蔥與肉香,鹹甜交織得剛剛好。建議淋上店家的特製醬汁,針對蔬食者設計的素食口味,以及霸氣的干貝口味。

王記芋丸

【王記芋丸 店家資訊】

2026鹿港美食推薦|米弎豆お茶処

米弎豆お茶処

2026鹿港美食推薦隱身巷弄這間米弎豆お茶処,來自日本九州的闆娘創意《米弎豆お茶処》把道地和果子改良成現烤點心,深受年輕人喜愛,擁有開運金幣造型的小判燒,小判燒有四種口味,芝麻輕輕一咬會爆漿,外型吸睛的草莓大福與草莓大福最中,也是散步甜點首選

米弎豆お茶処

【米弎豆Misato 店家資訊】

2026鹿港美食推薦|阿振肉包

阿振肉包

逛完歷史底蘊鹿港鎮老街!絕對不空手離開,《阿振肉包》目前已經傳承到第四代,麵皮特別加入鮮乳揉製、肉餡吃得到香菇,立刻掰開來吃,就是這股熟悉香氣,肉包內餡沒有過於複雜現代化調味,能吃出豬肉原有鮮甜與淡淡調料香氣。

對於習慣重口味的朋友來說,這款肉包可能稍微清淡一些,建議可搭配一點點辣椒醬來提味。

阿振肉包

【阿振肉包振味珍|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|棋豐軒牛舌餅

棋豐軒牛舌餅

棋豐軒牛舌餅》路邊攤推車起家牛舌餅專賣店!每日一早新鮮現做成份單純,厚實麥芽內餡,每一口都能感受到真材實料,加上夾鏈袋設計,一包10入120元,適合買來當點心,麥芽餡挺厚實,咬下去的瞬間能感受到餡料存在感,吃起來很「有感」。

【棋豐軒牛舌餅|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|明豐珍兔仔寮牛舌餅

明豐珍兔仔寮牛舌餅

2026鹿港美食推薦被譽為全台最難買厚牛舌餅!就藏在產業道路旁,遠遠看到這棟舊式透天厝,加上斑駁歷史扛棒就是,鹿港牛舌餅店有很多間,厚牛舌餅就這間生意最好,喜歡吃薄牛舌餅不要來這間,去買吳家牛舌餅~

厚實純樸牛舌餅,吃起來特別有飽足感,外面只是一小層微酥,中間是炒麵粉香結合麥芽,沒什麼特別甜味,一口咬下恰到好處軟硬度,很傳統牛舌餅味,牛舌餅要加熱會比較好吃

明豐珍兔仔寮牛舌餅

【明豐珍兔仔寮牛舌餅|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|新口味食品行

新口味食品行

在地人介紹30多年的好口味,本來是鹿港頂番婆在地人才知道,現在早就紅翻啦~

新口味蛋黃酥外層底部側面皮都很薄,放了幾天依舊酥脆,重點是它的皮沒多餘油膩感,中間紅豆餡綿密甜度適中,鹹蛋黃有香帶點微鹹度,重點不會硬心,豆沙與鹹蛋黃口感一致,一口咬下毫不突兀,唇齒留香就是記憶中的好味道~

新口味食品行

【新口味食品行|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|青珍坊牛舌餅

青珍坊牛舌餅

2026鹿港美食推薦聽說這間原本是發財車開始賣!現在低調藏在民宅裡製作,第一代老闆說阿公那時代就開始做,遵循傳統手工製作,有別於傳統牛舌餅口味,這有原味麥芽、黑糖與紫芋口味,一切開牛舌餅中間是空心感,和一般軟餡牛舌餅不太一樣,這餅殼稍較有硬度,一咬就能感受到硬脆感,接著是濃郁黑糖甜餡味,口感有點像太陽餅。

青珍坊牛舌餅

【青珍坊牛舌餅|店家資訊】

2026鹿港美食推薦|吳家牛舌餅

吳家牛舌餅

藏在民宅脆片創始店!全台唯一想吃只有這有賣?現場購買要領號碼牌,每人限購五包,整間店只有三種口味,代工廠起家脆餅有特色,甜口味有黑糖與蜂蜜!椒鹽口味顏色較淡,上面還有一顆顆椒鹽粉,咬下去薄脆酥,先是脆片淡香氣,接著是滿滿椒鹽香,吃幾口可能無感,吃完一片就會感受到後勁辣度,有點像福義軒福椒蘇打餅,越吃越上癮的椒鹽香~

吳家牛舌餅

【吳家牛舌餅(吳佳餅鋪)店家資訊】

2026鹿港美食推薦|草港永芳珍餅行

草港永芳珍

2026鹿港美食推薦76年老字號餅店!沒有做網路行銷,是在地人指定的傳統新娘餅店,光靠口耳相傳與做餅實力經驗,累積在地老顧客,現場展示多款傳統餅模,除了招牌古早味喜餅,在地人私藏的蛋黃酥也好吃~

蛋黃酥表面沒撒黑芝麻,包的是頂級烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黄,外層非常薄酥,已經沒有明顯層次感,豆沙吃起來很綿密,與鴨蛋黃口感一致,蛋黃酥挺濕潤不會乾口,重點是甜而不膩。

草港永芳珍

【草港永芳珍餅行|店家資訊】

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