藏巷弄傳承五代《阿瑞官粿店》！自從多年前初次品嚐後，每次路過都會來買，以前想吃芋粿巧都是跑九份老街，如今阿瑞官芋粿巧厚實很夠味，像是招牌芋粿巧、草仔粿家人都滿喜歡，還有古早味草仔粿、紅龜粿喔！
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阿瑞官粿店｜廟街百年老字號
《阿瑞官粿店》位在新莊區新莊路49號！距離新莊廟街夜市車程約5分鐘，搭乘大眾捷運頭前庄站下步行約5分鐘，這條路說寬不寬但也不會窄，主要是這條路是單行道，開進去就不能後退，請找適合不擋路的地方停車。
- 電話：02-29928796
- 地址：新北市新莊區新莊路49號
- 營業時間：8:00-17:00（公休：週一）
看到老字號香之味脆皮烤鴨轉進去！
這條是有300多年歷史的廟街，繼續往前約100公尺，阿瑞官粿店就在左手邊。
阿瑞官粿店｜傳承五代老店
《阿瑞官粿店》早期是從福建搬遷到台灣淡水！定居新莊後賣起福建傳統糕點，因為創始人名字是蘇瑞(阿瑞嫂)，官是嫂子意思，所以店名取為阿端官粿。(採自官網）
15年前2007年因為老厝坍塌崩壞！花費大筆重新裝潢，才有如今的店面～
- 第一代是賣發粿出名
- 第二代以碗粿聞名
- 第三代擅長紅龜粿
- 第四代則研製芋角、肉丁芋粿巧
- 第五代推出重養生的南瓜粿
阿瑞官粿店｜MENU菜單價格
《阿瑞官粿店》粿點40-45元，有芋粿巧、芋粿、蘿蔔絲草仔粿、鹹綠豆草仔粿、紅豆草仔粿、花生紅龜粿、紅豆紅龜粿、芋頭南瓜粿與芋頭南瓜粿。
應景年節還會推出油飯、發糕、鹹年糕、肉粽與蘿蔔糕。
《阿瑞官粿店》堅持純手工製作！每一口都是傳統傳承。
阿瑞官粿店｜芋粿
除了招牌芋粿巧是來這必買，芋粿本身也滿厚實飽滿，散發濃郁香氣，裡面還夾入大顆芋頭拌著油蔥，表面撒滿白芝麻增加香氣，外型與其他店家截然不同，很有特色。
一掰開芋頭塊真沒在客氣！好鬆軟芋頭，一口咬下滿嘴芋頭香氣，都忘記我是在吃芋粿，芋頭塊油蔥很古早味。
阿瑞官粿店｜芋粿巧
《阿瑞官粿店》招牌芋粿巧餡料研發了四年！用傳統豬油爆香的金勾蝦，還原傳統阿嬤經典味，外型樸實不起眼，芋粿皮用再來粉、糯米粉與芋頭絲調製而成，加入熱水揉成糰，裡麵包著油蔥酥、瘦肉丁、豬肉塊與大芋頭，用料好實在。
裡面固定三大塊芋頭加一大塊豬肉丁！咬下是熟悉芋粿巧香，Ｑ彈芋粿散發濃郁香味，鬆鬆芋頭與香軟豬肉好咀嚼，偶爾會想來一塊吃吃回味一下。
阿瑞官粿店｜蘿蔔絲草仔粿
鼠麴草與糯米粉加熱水攪出Ｑ度！用熱水取代傳統粿粹，接著炒內餡蘿蔔絲、油蔥與蝦米，軟Ｑ粿皮加上傳統鹹香細蘿蔔絲，真的也很有我家阿嬤的味道。
阿瑞官粿店｜紅龜粿花生
《阿瑞官粿店》紅龜粿包花生顆粒！咬下去有點香脆感，整個嘴巴都是花生香氣，加上有點Q彈的紅龜粿！
《阿瑞官粿店》手工傳統粿不添加防腐劑，建議當天吃完最好！沒吃完記得放要放冰箱保存，冷藏可放1天，冷凍則保存3週，我覺得自然退冰煎到兩面香酥最好吃，懶人就直接丟氣炸鍋啦。
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阿瑞官粿｜ 店家資訊
- 電話：02-29928796
- 地址：新北市新莊區新莊路49號
- 營業時間：8:00-17:00
- 公休：每週一
- 兒童餐具、兒童座椅：無
- 寵物友善：是
- 停車場：無
- FB粉專：無官方粉專
- 詳細食記：傳承150年老字號！超厚實芋粿必點！招牌芋粿巧、草仔粿35元
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