《2026彰化蛋黃酥推薦》大戰開打！說到蛋黃酥，大家第一時間想到的絕對是「彰化」，全台最有名的不二坊就在這，其實來彰化不一定只能排不二坊！這篇一次整理7間《彰化蛋黃酥》，有在地人激推老字號蛋黃酥、底部鋪滿芝麻蛋黃酥，連中古車行也賣起蛋黃酥，一次帶你吃遍在地經典，看哪間才是你的心頭好～
文章目錄
五麋人｜彰化鹿港新人氣蛋黃酥！中秋送禮超人氣
《五麋人蛋黃酥》彰化鹿港新興蛋黃酥品牌！雖然品牌新穎，但師傅卻很有烘焙經驗，外層油酥皮層層酥脆鬆化，吃起來不油膩，每顆蛋黃酥包整顆濕潤鴨蛋黃，香氣很濃郁，買好還能順遊鹿港老街，體驗在地文化，除了蛋黃酥，在牛舌餅伴手禮不妨一併買回家。
一口咬下外皮香酥帶厚度，口感層次剛剛好，想要更酥可用氣炸鍋回烤，餅皮不會過薄失去口感，也不會過厚影響餡料比例，每一口都能吃到餅皮酥香，結合內餡綿密感，真的是越吃越涮嘴。
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$270（紙袋加購1個5元）
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蛋黃酥禮盒（15入）NT$675（附贈紙袋）
內餡包一整顆鴨蛋黃，蛋黃中心微微濕潤不乾，口感細膩香氣濃郁，提升蛋黃酥風味層次，搭配綿密不甜膩豆沙，香氣四溢，如果沒說是新品牌，我會以為是老字號名店水準。
《五麋人蛋黃酥》讓人有記憶點！有位彰化姊妹淘，讓我每年都有不一樣的蛋黃酥可以吃，聽說這間是另一間知名師傅自己開的新品牌，難怪口感與品質都很有水準，佳節前夕建議提前預約，沒預約很容易撲空，這款蛋黃酥滿好吃！
《五麋人hand-made Bakery蛋黃酥》店家資訊
- 地址：彰化縣鹿港鎮安祥街146號
- 聯絡電話：04-7789373
- 營業時間：10:00-18:00（售完為止）
- 詳細食記：彰化必買伴手禮！知名蛋黃酥師傅開新品牌，中秋禮盒人氣爆棚
草港永芳珍餅行｜76年老字號！在地人隱藏版餅舖
超過70年的草港永芳珍餅行！真的是只有在地人知道，超隱藏版老字號餅店！沒有過度包裝，也不做網路行銷，外觀維持傳統烘焙餅店的樸實感，主打古早味手工喜餅，現場還能看到老式木製餅模，充滿懷舊氛圍。
靠著實在的做餅功夫與口耳相傳，累積大批忠實老顧客，除了經典喜餅，蛋黃酥也是私藏美味，內行人才知道的好味道！
草港永芳珍餅行追溯到第一代創始人！早年騎著鐵馬沿街兜售手工鳳片龜、糕仔餅，第二代接手後轉型販售傳統喜餅，現在已經是第三代經營，並且取得乙級烘焙師證照，同時推出蛋黃酥、鳳凰酥等伴手禮。
一口咬下滿讓人驚艷！外層餅皮薄酥幾乎沒明顯層次感，入口瞬間化開，內餡紅豆沙細緻綿密，與濕潤鴨蛋黃完美融合，整顆蛋黃酥口感滑順，重點是連餅皮都濕潤不乾口，真的是很純粹古早味點心！
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$360
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蛋黃酥禮盒（9入）NT$530
草港永芳珍餅行位置隱密!是彰化在地人私藏老字號餅店！古早味肉餅也深受好評，僅此一家、絕無分店，傳承76年的好手藝，蛋黃酥酥香濕潤、甜而不膩，真的是來彰化必吃的隱藏版蛋黃酥。
《草港永芳珍餅行》
- 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話：(04)7713159
- 營業時間：10:00~18:00
- 詳細食記：喜餅起家76年老字號！在地人不說超強蛋黃酥！僅此一間無分店
紀家烘焙坊｜在地老字號烘焙店，不輸名店好吃
這間一點不輸超夯不二坊！據說老闆本身是不二坊員工出來開的，店內一盤盤剛出爐蛋黃酥香氣撲鼻，拿到熱呼呼蛋黃酥瞬間好幸福，相較不二坊動輒要排數小時，紀家烘焙坊排隊人潮少較多，比較好買一點！
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$280
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蛋黃酥禮盒（15入）NT$700
外層薄薄一層油皮，不會吃到過厚的酥皮，加上酥油的特色脆性高，整顆吃起來特別酥，豆沙與鴨蛋黃幾乎是1:1，加上鹹蛋黃香氣四溢，豆沙與鹹蛋黃融合的很好，一吃就愛上這家。
《紀家烘焙坊》店家資訊
- 電話：04-7270717
- 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號
- 營業時間：9:30～21:00
- 文章介紹：蛋黃酥不輸不二家！想吃要預購
不二坊蛋黃酥｜百萬排隊美食，彰化古早味蛋黃酥
看這照片就能感受到歷史厚度！因為太難買，我早買其他彰化蛋黃酥品牌，不二家外皮多層次酥脆，油香明顯、內餡細緻，是許多人心中的經典第一選擇，不過隨著彰化蛋黃酥品牌越來越多，選擇也更多樣，不一定非得只吃不二坊，像紀家烘焙坊等新興品牌同樣值得一試。
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$300
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蛋黃酥禮盒（15入）NT$750
《不二坊》店家資訊
- 電話：04-7225328
- 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
- 營業時間：9:00~12:00/14:30~17:30
- 公休：每週一
- 粉絲專頁：不二坊僅此一家別無分店
這一家蛋黃酥｜彰化市人氣，底部超多芝麻蛋黃酥
在地傳承超過40年經典好滋味！這家老字號蛋黃酥店深受在地人喜愛，Google評分高達4.6顆星，擁有超過千則熱情好評，招牌「酥皮蛋黃酥」外皮酥脆，每一口都讓人回味無窮，也是彰化必吃人氣伴手禮之一！
蛋黃酥不添加防腐劑，保持天然新鮮風味，最佳賞味期為7天，常溫保存時請避免陽光直射，以確保口感最佳，放入冰箱冷藏，可延長保存約15天。
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$300
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蛋黃酥禮盒（10入）NT$500
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蛋黃酥禮盒（15入）NT$750
每家蛋黃酥風味都獨具特色，這一家蛋黃酥外皮層次分明，雖然口感稍微偏硬，但豆沙餡料甜度適中，吃起來不膩口，最讓人驚喜的是濕潤不乾柴蛋黃，底部鋪滿芝麻帶有酥脆感，滿嘴都是濃郁芝麻香氣，讓整體滋味更加豐富。
《這一間蛋黃酥》店家資訊
- 門市電話：04-7222975
- 門市地址：彰化縣彰化市中正路一段222號
- 營業時間：10:00~19:00
- 文章介紹：這間40年老字號．酥皮蛋黃酥底部有芝麻粒
新口味食品推薦｜美味排行榜常勝軍
前三名必吃蛋黃酥推薦！在地人私藏30多年經典好味道，當初是姊妹淘推薦給我，吃一顆就印象深刻，早已放入口袋名單，相比熱門排隊名店不二家，這款新口味蛋黃酥也同樣廣受好評，如今人氣爆棚，成為彰化蛋黃酥熱門選擇。
新口味蛋黃酥前身為知名麵包烘焙坊，建議預訂取貨，避免撲空，人氣持續飆升！
新口味6入盒裝270元！不用加價另外買盒子，送禮、自用兩相宜，相較其它蛋黃酥，這間CP值算是高的。
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$270
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蛋黃酥禮盒（12入）NT$540
蛋黃酥外層底部與側面皮薄且酥脆！即使放置數日依舊清爽不油膩，內餡紅豆沙綿密甜度適中，搭配香氣十足，微鹹濕潤鹹蛋黃，整體口感和諧統一，不會硬或乾，咬下一口唇齒留香，真的是經典好味道，我喜歡～
《新口味食品》店家資訊
- 門市電話：04-7713482
- 門市地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
- 營業時間：10:00～12:00/13:00～18:00
- 文章介紹：開業30年烘焙妨專賣蛋黃酥！彰化前三名蛋黃酥
聰哥團長蛋黃酥｜藏在中古車行的蛋黃酥
來二手車廠買蛋黃酥？！打破傳統印象，這裡不只是賣車，還藏著超人氣黑手牌手工蛋黃酥～
蛋黃酥都是純手工，限量當日現做現賣，車廠辦公室旁還設有洗手間與小遊戲區，買蛋黃酥同時，小朋友也不無聊還能玩溜滑梯，讓購買體驗更添趣味。
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蛋黃酥禮盒（6入）NT$270
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蛋黃酥禮盒（12入）NT$580
一口咬下!蛋黃酥外皮層層酥香，油皮卻不油膩，蛋黃微Q帶香氣，聰哥蛋黃酥明顯分層，豆沙濃郁滑順，蛋黃香氣獨特，只是和其它幾間比起來，這間沒那麼有記憶點，整體香氣比較保守。
《聰哥團長蛋黃酥》店家資訊
- 電話：0912-415523
- 地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段12號
- 營業時間：10:30~18:00
- 文章介紹：來車廠買蛋黃酥？黑手牌聰哥團長蛋黃酥
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(以上菜單、營業時間依照現場為主)
2026鹿港美食｜TOP15間推薦！隱藏版伴手禮
放假來鹿港不知道吃什麼？買什麼伴手禮？那這篇適合你一定要收藏！收錄15間鹿港精彩圖文與店家資訊，像是鹿港市場老字號小吃、超人氣鹿港老街與隱藏版伴手禮～
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