阿財鍋貼｜桃園老字號鍋貼水餃店！現包現煎畫面吸睛，鍋貼一顆8元

老桃園吃夜市都有自己口袋名單！正康二街上這攤《阿財鍋貼》，算是在地滿有人氣的鍋貼水餃，也算是桃園老字號開滿久，現包小山餡現煎鍋貼畫面，讓人印象深刻，店內就只有賣鍋貼、水餃與酸辣湯三種，遇到假日想吃要有耐心～

阿財鍋貼｜桃園夜市排隊店

《阿財鍋貼》位在桃園正康二街上，緊鄰益生素食小吃，看到大大招牌寫著「阿財鍋貼」就知道到了！建議騎機車最方便，平日很多在地人都騎車買鍋貼；假日封路可停巷弄找臨停，若開車前往要找私人收費停車場。

• 地址：桃園市桃園區正康二街157號
• 聯絡電話：03-3363736
• 營業時間：05:30–22:30

《阿財鍋貼》看到一群人擠在攤位前排隊，那間八九不離十就是它，想內用就乖乖跟著隊伍排，外帶則是在外面點餐即可，老闆娘會現場叫號，整體感覺外帶速度比較快，內用可能要稍微等一下。

鍋貼是《阿財鍋貼》招牌，自然需要稍等一下！建議肚子很餓的朋友先去其它攤吃墊胃，等有空間再回來排，不然假日人潮多，真的會等到心累、肚子火。

阿財鍋貼｜現包手工水餃鍋貼

《阿財鍋貼》在夜市辨識度挺高！現場有 3–4 位員工不停手地包水餃、包鍋貼，肉菜餡堆成小山畫面很吸睛。

看著現包鍋貼整齊排排站，鐵板上被煎成金黃酥脆，光是這幕就先讓人食指大動，完全忍不住盯著看。

阿財鍋貼｜菜單、用餐流程

《阿財鍋貼》賣品項超單純，就只有鍋貼、水餃、酸辣湯三種！

鍋貼與水餃一顆都是8元，也能買冷凍水餃回家自己煮，最常點的組合就是「10顆水餃＋10個鍋貼＋1碗酸辣湯」，剛剛好 200 元。

用餐方式很簡單：自己找座位（人多可能要併桌）→ 到櫃檯點餐 → 用完記得自助回收 → 最後到櫃檯結帳。

《阿財鍋貼》沾醬比較偏傳統，沒有特別創意，就是常見醬油、偏鹹辣椒醬、香油、白醋與胡椒粉。

益生素食｜酸辣湯

《阿財鍋貼》一碗40元酸辣湯份量不大！裡面有黑木耳、豆腐、紅蘿蔔…等基本配料，整體調味偏清淡，建議一定要再加點白醋、胡椒粉，風味才會更突出、更像酸辣湯該有的味道。

阿財鍋貼｜韭菜韭黃水餃

水餃個頭算中規中矩，畢竟一顆 8 元不是走大顆路線，視覺上不會讓人驚呼「超划算！」

但如果一直吃鍋貼容易膩，點盤水餃換換口味也可以，剛好平衡一下整體用餐感受。

水餃皮帶點厚度，口感紮實不會軟爛，內餡是樸實韭菜、韭黃與豬肉組合，味道不會特別搶戲，但咬下去有微微肉汁滲出，還算順口。

阿財鍋貼｜招牌鍋貼一顆8元

《阿財鍋貼》鍋貼與水餃皮一樣有一定厚度！煎到金黃底部帶著微酥脆感，咬下去還會有肉汁微微滴落，視覺先加分。

底部鍋貼煎得稍微焦黑，建議先用筷子把焦皮掰掉再吃，口感會更好整體來說外皮Q彈、底部酥香，鍋貼的菜肉餡比水餃更香，應該是多了煎香氣加持，只是可能太忙，10顆鍋貼有一半皮沒包好、餡料跑出來，有點小可惜。

連吃兩顆鍋貼都覺得挺夠味，本身煎香就很香，不用沾醬也夠味，但從第三顆開始油膩感就會跑出來，建議自備飲料比較剛好。

《阿財鍋貼》算是桃園夜市裡人氣高的小吃，現包現煎畫面確實很吸睛，鍋貼香氣足、水餃中規中矩，酸辣湯偏淡了點，雖然偶爾會遇到鍋貼沒包好、皮肉分離小缺點，建議不要太餓才來排，不然容易等到心浮氣躁。

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阿財鍋貼｜店家資訊

• 地址：桃園市桃園區正康二街157號
• 聯絡電話：03-3363736
• 營業時間：05:30–22:30
• 寵物友善：是
• FB粉專：無
• 詳細食記：桃園老字號鍋貼水餃店！現包現煎畫面吸睛，鍋貼一顆8元