Chicken Bites烤雞咬一口｜八里左岸餐廳推薦！台式爆汁全雞雙人餐888元

來新北八里左岸騎觀光四輪自行車、散步老街！肚子餓還能在八里觀海大道上找餐廳，這裡有間台式爆汁全雞，店名蠻可愛叫《Chicken Bites烤雞咬一口》，使用1.2公斤無添加激素的土雞，經過多段舒肥與慢火烘烤，肉質帶汁軟嫩還不錯，限量的雞汁飯糰要加購，吃完更有飽足感。

Chicken Bites烤雞咬一口｜交通與營業資訊

《Chicken Bites烤雞咬一口》在八里左岸公園旁邊！週末遊客多，建議可早點到，附近有計次與計時收費停車場，上午多為100元/計次收費，下午可能上調漲150～200元/次。

可安排八里或八里淡水一日遊，順道步行八里老街或搭渡輪到淡水老街，玩一整天不是問題，腳程要夠好才不怕累。

• 聯絡電話：02-2619-3108
• 營業時間：12:00–19:00
• 兒童餐具、座椅：有
• 寵物友善：是（需使用寵物籃）

八里區觀海大道有很多餐廳，最知名的是水灣餐廳Waterfront，親子客適合Ton Up Cafe 英倫復古餐廳，吃粗飽就來張吳記什錦麵八里旗艦店，依照個人預算選擇適合的餐廳。

店內用餐環境介紹｜半戶外座位好舒適

店內提供半戶外與室內用餐空間，光線充足，加上綠意環境，拍照起來自然好看，兩種座位區都有自己的舒適感。

採自由自助式用餐流程：

1. 先自行找位子
2. 拿菜單至櫃台點餐付費
3. 等叫號取餐
4. 用餐完畢後需自行將餐盤回收分類

外帶、內用都需統一到戶外窗口取餐，方便又快速。

角落這一區好有美式氛圍！好適合聚餐擠一起拍照。

烤雞咬一口｜點餐流程與菜單MENU

《Chicken Bites烤雞咬一口》外帶內用都統一在戶外窗口，餐點有單點與套餐，重點是要吃到爆汁烤全雞，單點一隻爆汁烤全雞780元，雙人餐888元，看起來點四人餐最划算。

Chicken Bites烤雞咬一口｜菜單推薦

台式爆汁全雞雙人餐（888元）

雙人餐內容有：

• 爆汁烤全雞一隻
• 酥脆薯條一份
• 飲料兩杯（無糖黃檸檬氣泡蘇打或可樂）

覺得份量稍微不夠，就和我一樣加購雞汁飯糰（59元）與雞汁馬鈴薯（60元/兩顆），這樣份量兩人吃比較OK。

爆汁手扒烤全雞

本來以為會拿到鋼管插著立正的烤雞，拍起來應該會滿有趣！結果是躺平烤雞，有點可惜少了畫面感，使用1.2公斤土雞，沒打生長激素與賀爾蒙，加入10多種獨門辛香料醃製，與多段式低溫舒肥烤製。

一掰開還真的看到肉汁緩緩流出來，接著真的可爆汁形容，雞油湯汁一直滴一直滴。

雞腿肉正常發揮香軟又彈牙，雞胸肉也是香軟不柴口，烤雞表現確實很不錯，連外層雞皮都鹹甜交織好吃。

烤雞滿有水準！不用沾醬就好吃，吃到一半覺得口味略鹹，再來口飲料，繼續吃還是好吃。

托盤上有「吃法教學」把胡椒鹽倒到雞油沾著吃，雞汁飯能捏成韓式小飯糰搭配吃！剩下雞骨打包回家煮粥，真的都不會浪費，想必煮出來的粥應該滿好吃。

限量雞汁飯糰（59元）

看起來就像便利商店的御飯糰，飯糰米飯粒粒分明，吸飽雞汁香氣十足，吃起來卻不油膩，小小一顆約三、四口就能吃完，超欠加購兩顆來吃！

加購雞汁洋芋（兩顆60元）

烤馬鈴薯金黃香軟，一人吃兩顆剛好，但個人覺得香氣略遜雞汁飯。

酥脆薯條＋飲料

剛起鍋的薯條很燙口，炸到酥脆很好吃，份量也是稍少，搭配無糖黃檸檬氣泡水可解膩，很單純的氣泡水搭配黃檸檬片，喝的出來很自然清新，沒有人工甜味感。

八里左岸美食總結｜《Chicken Bites烤雞咬一口》

• 環境挺舒適，有半戶外與內用區
• 爆汁烤雞表現出色，不沾醬也好吃
• 想吃飽要加購雞汁飯、雞汁馬鈴薯

以八里觀光區來說一人消費500元滿正常，《Chicken Bites烤雞咬一口》吃飯聚餐挺放鬆，採光拍美照不是問題，爆汁烤雞好吃份量略少，真的吃不飽就去老街繼續吃啦。

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Chicken Bites烤雞咬一口 店家資訊

• 地址：新北市八里區觀海大道39號
• 聯絡電話：02-2619-3108
• 營業時間：12:00-19:00 
• 兒童友善：有提供餐具、座椅
• 寵物友善：可（需使用寵物籃）
• 服務費：無
• 停車資訊：無，周邊有收費停車場（建議早到）
• FB粉專：Chicken Bites烤雞咬一口
• 詳細食記：八里左岸餐廳推薦！台式爆汁全雞雙人餐888元