善化這間《阿牛仔牛肉湯》只要 120 元 就能解鎖滷肉飯吃到飽！鄰近全台最大善化牛墟，門面大修後環境乾淨明亮、光線充足，還附設洗手間，牛肉湯、綜合湯、牛肝湯、牛腩湯四種通通只要 120 元，看得到 CP 值，重點是內用滷肉飯無限量供應啦～
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阿牛仔牛肉湯｜招牌：天然不添加人工味精
來到善化不能錯過《阿牛仔牛肉湯》！就位在中華路上，遠遠看到鮮紅的大招牌很醒目，在地人多半騎車臨停門口，開車遊客建議附近尋找臨停空位，距離全台最大「善化牛墟」僅需 2 分鐘車程。
另外提醒大家，牛墟營業時間特殊（每逢日期尾數 2、5、8 營業），出發前務必確認日期才不會撲空喔！
- 電話：0908-613105
- 地址：臺南市善化區中華路170號
- 營業時間：11:00-21:30
《阿牛仔牛肉湯》門面整修過，店內外環境質感升級，不再是印象中舊舊小店面，用餐空間光線充足、乾淨明亮。
阿牛仔牛肉湯｜菜單MENU
老闆怕你沒吃飽！只要點湯類或炒肉類，低消(小碗) 120 元，就能享受現場滷肉飯吃到飽！再配上 40 元蔥蛋加炒青菜，兩人來吃就能吃飽飽。
門口料理台上有：今日蔬菜、今日牛肉！炒牛肉有三種可選。
阿牛仔牛肉湯｜自助區吃到飽
第一件事就是直奔自助區！提供各式醬料與薑絲，只要達成每人 120 元低消，就能享有肉燥飯無限吃到飽，以現在的物價來看，算是佛心經營啦～
阿牛仔牛肉湯｜滷肉飯有鵪鶉蛋、豆輪
這鍋吃到飽滷肉不只是肉燥！仔細往鍋裡一撈，還撈到入味鵪鶉蛋與豆輪，每一匙撈起來都是滿滿滷肉，不用擔心只淋到醬汁吃不到肉燥。
雖然蔥蛋與炒青菜只要 40 元很平價，但是兩人以上分食，建議炒青菜直接點「大份」。
阿牛仔牛肉湯｜免費滷肉飯吃到飽
雖然是免費供應，但這滷肉飯絕不馬虎！南部風味鹹甜交織得恰到好處，滷到透亮肥而不膩，對食慾好的人來說，會不自覺一碗接一碗，甚至快忘了牛肉湯才是主角啦～
阿牛仔牛肉湯｜芥蘭牛肉
這盤 $120 元芥藍牛肉，份量上略顯精緻，但對食量小的女生來說，搭配店內無限供應肉燥飯剛好，牛肉十分軟嫩，芥藍菜鮮脆不老，建議加點小辣會更好吃些！
阿牛仔牛肉湯｜綜合湯
點了一碗綜合牛肉湯，湯面乍看下浮著一層油，本來擔心油脂厚重，但第一口喝下去後疑慮全消！湯頭不膩口，散發出自然回甘與清甜，口感順滑，配料不錯，牛肉、牛肝與牛腩一次滿足。
牛肉與牛腩軟嫩入味，牛肝口感處理得很舒服、不乾硬。
《阿牛仔牛肉湯》內行人最後一個步驟！
桌上都有提供米酒，建議先喝兩口原湯的清甜，再依照個人喜好滴入幾滴米酒，湯頭更香濃、更有層次感。
阿牛仔牛肉湯｜牛肉湯
來到牛肉湯專門店，怎能不來一碗現沖鮮甜？新鮮牛肉切成薄片放入碗中，淋上高湯瞬間燙到五分熟，鎖住每絲牛肉精華，喝起來特別甘甜。
牛肉切挺薄！建議撈起來先吃，粉粉嫩肉片最好入口，沾點豆瓣薑絲吃又是另一種風味，我個人喜歡吃原味配白飯，再來一口牛肉湯，滿嘴都是《阿牛仔牛肉湯》牛肉湯精華。
來台南善化找CP值高牛肉湯，《阿牛仔牛肉湯》可放到口袋名單！環境明亮乾淨、附設洗手間，低消每人120 元（剛好一碗牛肉湯、炒肉價格），就能享有肉燥飯吃到飽，仔細撈可能有鵪鶉蛋！牛肉薄片川燙恰到好處，綜合湯很清甜，加點桌上米酒提味，香氣層次會更上一層樓喔！
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阿牛仔牛肉湯｜店家資訊
- 電話：0908-613105
- 地址：臺南市善化區中華路170號
- 營業時間：11:00-21:30
- 兒童餐具、兒童座椅：無
- 寵物友善：是
- 服務費：無
- 停車場：無
- FB粉專：善化阿牛仔牛肉湯（寵物友善）
- 詳細食記：
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