《かごっま屋台酔っき〜》不是餐廳!是臨時晚上搭建的屋台街邊攤,以博多與鹿兒島料理為主,雖然不是火紅的一間店,但生意也很不錯,小小座位區總是圍滿客人,坐起來擁擠氣氛特別熱鬧,關東煮大根、燒拉麵、唐揚雞,搭配生啤小酌真是爽。

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かごっま屋台酔っき〜|福岡天神屋台
- 地址:福岡縣福岡市中央區天神2-13-1
- 聯絡電話:090-8919-0286
- 營業時間:18:00-00:00(凌晨)



かごっま屋台酔っき〜|鹿兒島特色菜
《かごっま屋台酔っき〜》是一攤主打博多&鹿兒島料理的屋台!
雖然不是排行榜上的超人氣店,但生意很不錯,小小一台攤車總是被客人圍滿一圈,大家肩並肩坐著,有點擠卻格外熱鬧,還能不小心跟隔壁不認識的客人聊起來,如果不是我不會日文,黃湯一下肚放更開,我大概會跟大家聊到停不下來。
屋台的木板一看就充滿歲月痕跡,帶著濃濃歷史味,鍋具也同樣見證不少故事。

かごっま屋台酔っき〜|菜單!還有賣木質掛鉤
菜單的上層主要是博多料理!有博多明太子天婦羅、博多燒拉麵、明太子玉子燒、博多鐵板燒與餃子,菜單下方是鹿兒島料理,攤位還擺著滿滿關東煮,一靠近就聞到熱呼呼的香味。


一上桌就會先送上一盤毛豆,沒有多餘調味,就是最原始毛豆清香,邊等餐邊啃最剛好。
かごっま屋台酔っき〜|關東煮
關東煮點了大根白蘿蔔和牛蒡魚漿製品ごぼ天!
大根燉得透亮,筷子輕輕一劃就能分開,顏色就看得出吸飽滿滿湯汁,沒有難咬纖維,入口軟嫩與濃郁高湯香。

這片牛蒡魚漿製品「ごぼ天」很有存在感!
整片厚實又大朵,咬下去先是關東煮湯汁在嘴裡散開,接著能吃到清晰牛蒡絲口感,暖胃又滿足。

かごっま屋台酔っき〜|生啤酒、烏龍茶
坐屋台前喝生啤就是爽!冰涼生啤入口瞬間爽朗,關東煮暖香、隔壁客人的聊天聲,來日本才有的路邊小確幸。
警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

かごっま屋台酔っき〜|燒拉麵
《かごっま屋台酔っき〜》這碗燒拉麵有點像「炒拉麵」!
高麗菜、紅薑、蔥花、白芝麻通通拌在一起,底部醬汁鹹香濃郁,麵條吸滿醬汁超入味,吃起來順口不死鹹,雖然份量不大,配上一杯生啤爽度滿滿。


かごっま屋台酔っき〜|唐揚雞
幾乎每天都忍不住點唐揚雞!日本炸功普遍很強,這盤相對普通些,不過沾點美乃滋、擠檸檬後,風味有提升。

かごっま屋台酔っき〜|餃子
餃子一份有6個,底部煎得恰到好處,咬下去卡滋作響滿酥脆,內餡調味適中,沾點醬汁更添清爽。

《かごっま屋台酔っき〜》這餐點了七樣餐點加酒水共4780¥,兩人平均一人約500台幣,整體吃下來,比起幾個月前中洲屋台的體驗更合我口味,餐點香氣足、氛圍熱鬧,性價比高。


沿路可看到好幾攤屋台,如果沒有做功課,就隨興挑一攤順眼進去也沒問題,每間都有各自特色。

屋台真是日本下班族小酌小吃好去處!每攤都有獨特風格,有的拉上布幕保持隱私,有的則全開放,重點不是遮蔽,氣氛一定要滿分,和朋友或陌生人一起享受美食小酌,感覺特別熱鬧又自在。



《かごっま屋台酔っき〜》雖然不是超人氣店,但小小攤位熱鬧滿座,從毛豆、關東煮到燒拉麵、唐揚雞與餃子,每道料理都充滿風味,加上日本生啤價格親民,整體花費合理。
無論是想體驗博多與鹿兒島特色料理,還是感受屋台熱鬧氣氛,這攤都是福岡天神區不錯的選擇。

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かごっま屋台酔っき|資訊
- 地址:福岡縣福岡市中央區天神2-13-1
- 聯絡電話:090-8919-0286
- 營業時間:18:00-00:00(凌晨)
- 詳細食記:かごっま屋台酔っき〜!博多&鹿兒島料理專賣店
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