每個人都有自己夜市口袋名單！桃園觀光夜市這間《臭狀元麻辣臭豆腐》是家人名單，一年四季都吸引不少客人，尤其冬天一冷就特別想吃，香辣湯底有肉燥結合辣油，推薦點「綜合腸旺」大腸切得夠大段、入味無腥味；臭豆腐多孔吸汁，在鍋中載浮載沉，經過看著就想吃。
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臭狀元麻辣臭豆腐｜桃園觀光夜市
《臭狀元麻辣臭豆腐》位在桃園市桃園區北埔路上，桃園觀光夜市前段位置，附近車位不太好找，建議騎車最方便，若開車可考慮附近私人停車場。
- 地址：桃園市桃園區北埔路71號
- 聯絡電話：0920-233765
- 營業時間：17:40-00:00（公休：週三）
從中正路走進夜市，右手邊看到一片紅通通辣椒招牌，上面寫著「臭狀元麻辣臭豆腐」，醒目到很難錯過。
臭狀元麻辣臭豆腐｜有臭有細孔的臭豆腐
店內招牌滿佈細孔的臭豆腐！泡在肉燥麻辣湯裡載浮載沉，吸滿湯汁，表面覆著一層紅通通辣油。
臭狀元麻辣臭豆腐｜有五種辣度
《臭狀元麻辣臭豆腐》提供多達16種搭配組合！
價格從80元到160元不等，辣度還能自由選擇，共有五種等級，無論敢吃辣或只想微辣暖胃都能滿足，鍋物本身沒有附白飯，想配飯的話需另加點，一碗只要10元、加湯20元/次。
臭狀元麻辣臭豆腐｜綜合腸旺鍋
最高單價綜合腸旺鍋160元，配料有大腸、豆腐、鴨血、金針菇、青菜、木耳、貢丸與酸菜，加碗白飯就能吃很飽，湯頭不夠還能加湯，每次20元，若有朋友嗜辣，建議直接點中辣以上，小辣幾乎無感！
湯底傳統肉燥融合麻辣紅燒香氣，帶點基本鹹度！配料吸附湯汁後味道更濃厚，建議搭配白飯剛剛好，大腸切得大段實在，一鍋至少吃到5、6條，入味又好咀嚼，木耳則保有脆口口感。
這裡的臭豆腐是家人心頭好！郭先生每次都必點，細孔滿滿吸湯汁，臭香夠味才過癮，鴨血滑嫩入味，完全沒有腥味，讓人停不下筷。
逛膩了大型夜市！偶爾會想來桃園觀光夜市走走，傳統夜市只有在地才有的味道，像是頭頓煎蝦餅、嘉義順、ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ地瓜球、吳記排骨酥、鼎邊銼..等，就看自己喜歡吃什麼。
《臭狀元麻辣臭豆腐》雖不是在地老店！但印象開幕應該快20年？每次來生意都不錯，冬天更是要排隊候位，店內沒低消兩人吃一碗也可以，像是大腸、臭豆腐、鴨血都不錯。
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臭狀元麻辣臭豆腐｜店家資訊
- 地址：桃園市桃園區北埔路71號
- 聯絡電話：0920-233765
- 營業時間：17:40-00:00
- 公休：每週三
- 兒童餐具、兒童座椅：無，無
- 寵物友善：是
- 停車場：無（附近收費停車場）
- FB粉專：臭狀元 麻辣臭豆腐
- 詳細食記：桃園夜市推薦！麻辣臭豆腐80元起，中辣最過癮
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