憶念點心堂｜台中五星主廚平價港點！飲料喝到飽、免服務費！手工製作CP值高

這間可能在地人都不知道！憶念點心堂專賣粵式菜與港式點心，幕後點心主廚老闆曾任職五星級飯店，花點錢就能吃到五星主廚手工點心，內用免服務費，自助區提供飲料喝到飽，還有機會看到點心師傅手工製作點心，吃過後覺得CP值挺高

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憶念點心堂 在哪？

憶念點心堂就在台中南屯區向心路上！遠遠看這間黃色人像招牌就是，這招牌真的挺高調，騎摩托車來滿好停車，開車可找白線臨停，附近寶雅旁也有收費停車場，距離好市多約5分鐘車程～

• 地址：台中市南屯區向心路45號
• 聯絡電話：04-23862888
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00

也能搭乘大眾交通捷運綠線G11南屯站下，步行約5分鐘可抵達！

看到牆面介紹才知道！老闆主廚資歷很強大，

擁有超過30年港點料理資歷，還曾經任職僑園飯店、福華與長榮飯店

憶念點心堂 菜單MENU

粵菜與港式點心都挺平價！肚子餓想簡單吃，最便宜一份主食涼拌雞絲乾拌麵78元、北京炸醬麵88元，多人聚餐就點特色、肉類與海鮮料理，超過10種手工港式點心，有鮮蝦腐皮捲、安南鹹水角、鮮蝦韭菜餅、干貝蒸燒賣

內用免收服務費、沒低消

半開放式廚房大片玻璃，可以看到整個點心工作區，裡面挺乾淨～

點心師傅超過30年資歷！店內點心都老闆自己手工做，這個真的很加分

師傅熟練把澄麵皮揉切壓變成圓形片！

放入的水晶蝦餃餡料不小氣，看得到一整隻大蝦仁，老闆快手捏折塑造成精緻蝦餃形狀，真的好強

店內有一、二樓用餐空間但桌數不多！

平日中午也有好幾組上班族來吃飯，一樓都是小方桌，二樓有圓桌適合多人聚餐，整體裝飾較簡單，老闆把裝潢錢省下來，直接回饋給客人，才能提供平價手工港點

自助區飲料無限喝

夏天來的時候是醋、冬天無糖熱紅茶免費喝到飽！

自助區除了飲料還有蔥花佐料，辣椒醬、川味麻辣醬、甜辣醬與烏醋

這一桌約3～4人份！主廚不定時更換菜單，有些涼拌菜冬天沒有賣，實際菜色依現場菜單為主，

蜜汁叉燒包

吃港式點心有幾點一定要點！

3粒98元的叉燒包是店家自己做，趁熱吃外皮軟綿帶點黏密感，裡面滿滿叉燒餡，叉燒餡鹹甜交織，麵皮沾醬汁一起吃好好味啊

臘味蘿蔔糕

港式臘味蘿蔔糕一份78元！磨碎白蘿蔔加臘肉、麵糊調味蒸熟，兩面煎到金黃赤赤，外層香酥裡面軟綿，吃得到大塊臘肉，還有蘿蔔香甜味，沾點特製川味麻辣醬，帶點辛辣感更好吃

老闆不時推出優惠活動！我來的時候打卡送手工千張蝦卷，蝦捲看得到整尾蝦肉，好吃

招牌特製大涼菜

超大盤招牌特製大涼菜才198元，超大一盤適合四人以上，有紫生菜絲、豆皮絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與生菜絲，配色鮮豔適合當前菜～

把特製的酸香麻辣醬淋上去！充分拌勻就能開動，每條都拌入特製香辣醬，麻辣指數三顆星，香辣過癮好吃，好想再來一盤外帶回家

淮香脆皮雞

經典粵菜淮香脆皮雞半隻328元！限量脆皮雞賣完就沒有了

晚來可就吃不到這一味，雞皮有多脆一夾就知道，皮肉都快分離了，一靠近就聞到香濃脆皮雞皮香

撒上炸過可樂果與魷魚絲裝飾！脆皮雞皮好酥脆，雞腿肉好有彈性、雞胸肉不乾柴，每一口都那麼香氣四溢，香港師傅脆皮雞好吃必點

招牌涼拌豬心

老闆說豬心要燉煮很久！才有這種鮮嫩口感，豬心好強沒一點腥味，豬心好軟嫩份量有誠意，豬心搭配香菜、辣椒絲與蔥蒜白，拌入特製涼拌醬，每一口都好開胃，這道涼拌菜有質感，下次來還要點

廣東炒麵

180元廣東炒麵好多配料！酥炸過雞蛋細麵，淋上爆炒過廣東海鮮配料，有鮮蝦、花枝、燒臘肉、豆芽菜與青江菜，加上醬油、蠔油與米醋勾芡，就能立刻上菜

入味的叉燒肉軟中帶點扎實感！叉燒肉厚實沒在小氣

彈牙蝦仁肉緊實，沾裹蠔油醬汁好好吃～

廣東炒麵吃起來怕刮口，這炸的很剛好，雞蛋細麵裹上蠔油醬，每一口都香酥脆鹹甘很夠味

避風塘炒蝦

這盤最少有10隻鮮蝦！

鮮蝦炸到金黃色酥脆，大蒜切粒炸到酥脆，調成避風塘配料，避風塘炒蝦讓人吮指回味，手指間都是濃郁蒜香氣～

避風塘炒蝦撥完殼一樣大隻！

蝦肉沒啥縮水蝦肉Q彈緊實，剩幾隻吃不完打包回家氣炸鍋加熱，郭小弟秒殺加熱後一樣好吃

豆酥鱈魚

這條豆酥鱈魚318元！鱈魚厚實好鮮嫩，底部有淡鹹微甘醬汁，加上大量豆酥提香，真的很下飯

XO醬炒雙鮮

主廚自己做的XO醬！加上魷魚、蝦仁、碗豆、菇類與彩椒大火快炒，一吃就知道海鮮蔬菜都有新鮮好吃

鳳梨咕嚕肉

炸好的咕嚕肉咬起來香軟有嚼勁！外層沾裹上滿滿的糖醋醬，整個就是很下飯，咕嚕肉，糖醋醬甜酸濃稠的很剛好，醬汁沾到米飯就能多扒好幾口

內用沒低消、不收服務費、自助區飲料免費喝！半開放式廚房看得到製作過程，現做粵菜搭配醬汁調味剛好，每道都好下飯，五星級手工點心更是必點，人多或假日聚餐建議先預約～

分享真實感受，可能因個人口味店家改變有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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憶念點心堂 店家資訊

• 地址：台中市南屯區向心路45號
• 聯絡電話：04-23862888
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：無（附近找停車格）
• FB社團：憶念點心堂
• 詳細食記：五星級點心師傅、香港師傅粵菜！台中港式美食